- Facebook108
- Pinterest1127
MANSIKKA-VADELMAMURSKA-RESEPTI
Tämä mansikka-vadelma-crumble on paras tapa valmistaa hedelmäinen crumble-jälkiruoka. Raikkaat, makeat, mehukkaat mansikat ja vadelmat kuorrutetaan makealla ruskeasokerisella kauramurskakuorrutteella.
Lämpimät makeat marjat ja rapean makea kuorrute ovat paras jälkiruoka. Varsinkin kun sen päälle lusikoidaan vaniljajäätelöä.
HOW TO MAKE STRAWBERRY RASPBERRY CRUMBLE
Mansikat – Jos marjat ovat pieniä, pilko ne puoliksi. Jos ne ovat isompia, leikkaa ne neljään osaan. Huuhtele ne siivilässä, jotta kaikki lika irtoaa, ja kuivaa ne sitten paperipyyhkeiden päällä, jotta suurin osa kosteudesta poistuu niistä.
Mansikat – Näitä ei tarvitse pilkkoa, käytä ne vain kokonaisina. Sama kuin mansikat, muista pestä ne siivilässä ja anna niiden sitten olla paperipyyhkeen päällä, jotta vesi pääsee valumaan.
jauhot & sokeri – Tässä marjat saavat maustua sillä aikaa, kun valmistat murua.
Voi, jauhot, pikakaura, sokeri, ruskea sokeri, suola ja kaneli – Tästä valmistuu crumble-kuorrute. Käytän aina suolattua voita leipoessani. Jos käytät suolaamatonta voita, saatat haluta lisätä 1/4 tl suolaa muroihin.
MINUN VINKKEJÄ TÄHÄN VADELMAMURJARESEPTIIN
– Vadelmia ei tarvitse leikata tai pilkkoa. Mittaa vadelmat vain kokonaisina.
– Mittaa 2,5 kuppia mansikoita sen jälkeen, kun olet pilkkonut ne. Haluat 2,5 kuppia pilkottuja mansikoita.
– En ole koskaan kokeillut tätä reseptiä pakastetuilla hedelmillä, joten en osaa sanoa varmuudella, miten se onnistuisi. Olen varma, että se voi onnistua, mutta sinun täytyy vain kokeilla, jos päätät käyttää pakastettuja hedelmiä.
– Jos haluat pelkkää makeaa murua (ilman hedelmien lievää hapokkuutta), voit lisätä hedelmien sokeria 2 ruokalusikallisesta 3 ruokalusikalliseen. Tai enemmän tarpeen mukaan. Resepti on sellaisenaan makea, jossa on hieman marjojen hapokkuutta. Minusta se on täydellinen tasapaino makean, hapokkaan ja rapean makean crumblen välillä.
VALMISTELE TÄMÄ MUITA MARJAKREISSEJÄ JA CRUMBLE DESSERT RESEPTEJÄ
- kaurakeksejä omena crumble
- marja crisp
- marja crisp dumppikakku
- tuplamuru omena crisp
- kirsikka crisp
- peach crisp
- simple apple crisp
- snickerdoodle apple cobbler
.
Mansikkavadelma Crumble
Ainesosat
- 2½ kuppia pilkottuja mansikoita pestyjä ja hyvin kuivattuja
- 2½ kuppia vadelmia pestyjä ja hyvin kuivattuja
- 2 ruokalusikallista all-jauhoja
- 2 rkl tomusokeria
Oat Crumble
- 1/2 kuppia voita sulatettuna
- 3/4 kuppia täysjyväjauhoja
- 1/2 kuppia täysjyväjauhoja
- 1/2 kuppiajauhoja
- 3/4 kupillista pikakauraa
- 1/4 kupillista tomusokeria
- 1/4 kupillista vaaleanruskeaa sokeria
- ¼ teelusikallinen suolaa
- ¼ tl jauhettua kanelia
OHJEET
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Valmista 8×8-tuumainen tai 9×9-tuumainen vuokavuoka ja suihkuta sitä keittosuihkeella. Aseta sivuun. * Jos tuplaat tämän reseptin, käytä 9×13-tuumaista vuokaa
-
Yhdistä pienessä kulhossa pilkotut mansikat, vadelmat, jauhot ja sokeri. Sekoita varovasti, kunnes kaikki marjat ovat peittyneet jauhoseokseen. Anna marjojen vetäytyä sillä aikaa, kun valmistat crumblea. * Vinkki marjojen kuivaamiseen on, että huuhtele ne ensin siivilässä, aseta tiskipöydälle useita kerroksia paperipyyhkeitä ja laita huuhdellut marjat paperipyyhkeiden päälle kuivumaan. Marjojen ei tarvitse olla täysin kuivia, mutta haluat, että suurin osa vedestä on poissa.
-
Yhdistele kaikki crumblen ainekset pienessä sekoituskulhossa ja sekoita, kunnes muodostuu kosteita muruja.
-
Kippaa kulhollinen marjoja valmisteltuun vuokaan (mehuineen kaikkineen, jos niitä on) ja kerrosta päälle tasaisesti crumblea.
-
Kypsennä 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä pannulla noin 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta makea marjakastike ehtii sakeutua ennen tarjoilua.
-
Tämä tarjoillaan parhaiten lämpimänä vaniljajäätelön kera. Me rakastamme vaniljapapujäätelöä tämän crumblen kanssa.
Huomautukset
Ravintosisältö