Melusoittimet esiin! On lomajuhlien aika. Kaikkialla on kimaltelevia valoja, juhlallisia alkupaloja ja houkuttelevia tarjottimia, joissa on kauden cocktaileja, pientä loma-iloa lasissa.
Mutta entä kuntosuunnitelmasi? Mitä sinun pitäisi siemailla, jos haluat olla terve, mutta silti pitää hauskaa? Saatat yllättyä kuullessasi, että viinirypäleen hedelmää on jo pitkään ylistetty sen terveyttä edistävistä ominaisuuksista, mutta joidenkin tutkimusten mukaan vodka saattaa olla tietyllä tapaa aivan yhtä hyväksi sinulle.
Tieteellisessä Circulation-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa verrattiin kolmea sikaryhmää, jotka olivat mässäilleet lihottavalla ruokavaliolla. Yksi ryhmä sai päivittäin punaviiniä, toinen vodkaa ja kolmas pidättäytyi syömästä. Juopotteleville possuille tarjoiltiin yhtä paljon alkoholia, joka sekoitettiin eläinten ruokaan, Shape kertoi. Ja tulokset saattavat saada sinut miettimään happy hour -tilaustasi uudelleen.
Seitsemän viikon jälkeen viiniä tai vodkaa saaneiden sikojen verenkierto sydämeen oli lisääntynyt merkittävästi ja HDL-kolesteroli, eli hyvä kolesteroli, oli kohonnut ilman, että kokonaiskolesteroli oli noussut.
Tutkijat kertoivat, että vaikka molemmat alkoholityypit näyttävät olevan hyväksi sydämen terveydelle, ne tekevät sen eri tavoin. Punaviini rentouttaa verisuonia, kun taas vodka lisäsi kapillaarien tiheyttä, mikä tarkoittaa, että veri saa enemmän happea. Kippis.
Tutkijat kuitenkin lisäsivät, että punaviini saattaa tarjota enemmän suojaa sen sisältämän resveratrolin ansiosta, joka on antioksidantti, jonka on osoitettu torjuvan tulehdusta, joka voi laukaista ennenaikaisen ikääntymisen ja sairaudet.
Vodkan puolella, kuten Newsweek kertoo, kirkas viina sisältää vähemmän kongeneereja, yhdisteitä, jotka voivat vaikuttaa krapulan vakavuuteen.
Vodka koostuu 40-prosenttisesti alkoholista ja loput 60 prosenttia on vettä. 1,5 unssin paukku kirkasta, 80-prosenttista viinaa sisältää 92 kaloria ilman rasvaa, kolesterolia, natriumia, kuituja tai hiilihydraatteja. Sokerin puute on syy, miksi jotkut juojat ovat kutsuneet vodkaa laihaksi juomaksi.
Vanessa Risetto, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusasiantuntija Hobokenissa, New Jerseyssä, kertoi Newsweekille, että vodka saattaa olla terveellisempää kuin viini. ”Jos haluat antioksidanttihyötyjä , sinun pitäisi ottaa paljon viinirypäleestä… Vodkassa ei ole sokereita, joten krapulaa tulee harvemmin, koska kaloreita on vähemmän.”
Yksi tärkeäksi tekijäksi on otettava huomioon juomatottumuksesi. Yksi juoma päivässä -sääntö vastaa 12 unssia olutta, 5 unssia viiniä tai 1,5 unssia 80-prosenttista tislattua väkevää alkoholijuomaa, kuten Shape toteaa. Jos juot paljon enemmän, vaikkapa uudenvuodenaattona, terveyshyödyt menevät sivu suun.
Joidenkin mielestä vodkan juominen päihittää myös krapulan. Toisaalta toiset taas huomaavat hörppivänsä vodkaa ja limsaa aivan liian nopeasti, kun taas hyvän pinot noir -juoman siemaiseminen voi kestää hyvän tovin, mikä estää liioittelemasta.
Jokatapauksessa, iloitse tänä juhlapäivänä maltillisesti. Terveydeksi.