Alai

Kokemuksensa perusteella hänellä oli kehuja, mutta myös varoituksia.

Kaikki tietävät Papa Johnin surullisen kuuluisan iskulauseen. Sano se kanssamme: Parempia ainesosia, parempaa pizzaa, Papa John’s. Mutta onko tämä kuutoslause todella totta? Redditiin viime viikolla ottaneen entisen johtajan mukaan ainakin osittain on.

Käyttäjä, jonka käyttäjätunnus on sikkerhet, kertoi innokkaalle kommentoijaryhmälle, että he voivat olla hyvillä mielin seuraavan pizzatilauksensa suhteen. ”Heillä on todellakin parempia ainesosia”, hän kirjoitti. ”Kastike on yllättävän laadukasta ja vihannekset ovat kaikki tuoreita.” Ja tuo kastike? Se on niin hyvää, käyttäjä paljastaa, koska se on täynnä makeaa sokeria.

Entinen johtaja oli myös nopea vuodattamaan – ei kirjaimellisesti – ainekset, jotka menevät Papa Johnin erittäin koukuttavaan valkosipulikastikkeeseen. (Vihje: siinä on paljon voita.) Jos haluat tehdä sen itse, tässä ovat sikkerhetin ohjeet:

”Kunnollisen valkosipulivoikastikkeen valmistamiseksi”, hän kirjoitti, ”kuullota muutama kynsi kuorittua hienonnettua valkosipulia, kunnes se alkaa pehmetä, laske lämpö todella matalalle haudutukselle, lisää kaksi kokonaista kepillistä voita, hieman basilikaa, persiljaa ja hieman suolaa. Lämmön pitäisi olla juuri sen verran, että voi sulaa, eikä paljon enempää. Jos pidät enemmän valkosipulijauheesta, jätä ensimmäinen vaihe väliin ja sekoita runsaasti valkosipulijauhetta mausteiden joukkoon. … Jos käytät sitä kuorrutetun leivän päällä, haluat lisätä siihen parmesaania.”

Ja vaikka tämä kaikki on hienoa ja hyvää, entinen johtaja antoi myös muutamia varoituksia Papa John’sin asiakkaille. Ennen kaikkea, älkää koskaan tilatko ketjun pinaatti-alfredo-pizzaa. Sikkerhetin mukaan tätä erikoispiirasta ei tilata kovin usein, mikä tarkoittaa, että käytetty kastike pilaantuu nopeasti – ja se laitetaan silti piirakan päälle.

”Papa John’silla on pinaatti-alfredokastiketta, joka on herkullista, mutta sitä tilataan ehkä vain kerran viikossa, ja sen viimeinen myyntipäivä on kolme päivää sen jälkeen, kun pussi on avattu”, hän kirjoitti. ”Mutta kukaan ei oikeastaan heitä sitä pois, ennen kuin se on joko loppunut tai ilkeän näköinen.”

Sinun kannattaa myös vältellä John’s Favorite -pizzaa, jossa on ruokalistan mukaan ”pippuripizzaa, makkaraa ja kuuden juuston sekoitusta, jossa on mozzarellaa, parmesaania, romanojuustoa, aasialaisjuustoa, provolonejuustoa ja fontinajuustoa”. Lievästi sanottuna sikkerhet kirjoitti: ”John’s Favorite on kamala. Se on vain rasvaa rasvan päällä.”

Sign Up for The Dish

Osaa päivittäin parhaat kauden reseptit!