| 11 |
Sparsa (kypsennetty) |
9 |
2.4% |
| 12 |
Suikaloituja soija- tai mungopapuja |
10 |
3% |
| 13 |
Raaka rucola |
10 |
2.6% |
| 14 |
Raaka soijapavut |
11 |
13% |
| 15 |
Raaka korianteri, persilja |
11 – 12 |
2.1 – 3 % |
| 16 |
Raaka mangoldi |
11 |
1.8% |
| 17 |
Linjan ituja |
12 |
9% |
| 18 |
Raaka lehtikaali tai parsakaali |
12 |
2.8 – 2.9% |
| 19 |
Linssit (idätetty tai kypsennetty) |
12 – 13 |
9% |
| 20 |
Raaka kukkakaali |
13 |
1.9% |
| 21 |
Kaalit (keitetyt) |
14 |
2.6% |
| 22 |
Mustat herneet (keitetyt) |
15 |
7.7% |
| 23 |
Kidney, lima, mustat pavut (keitetyt) |
15 |
7.8 – 8.9% |
| 24 |
Vihreät herneet (keitetyt) |
15 |
5.2 % |
| 25 |
Pinto- tai navy-pavut (keitetyt) |
16 – 17 |
8.2 – 9 % |
| 26 |
Kanajauho |
17 |
22 % |
| 27 |
Hamppu. siemenet (raa’at ja kuoritut) |
18 |
33% |
| 28 |
Kikherneet (keitetyt) |
18 |
7.7% |
| 29 |
Raaka kuorittu kurpitsansiemen |
20 |
30% |
| 30 |
Raaka tomaatti |
20 |
0.9 % |
| 31 |
Vehnäleipä |
20…27 |
11 – 12 % |
| 32 |
Paahdetut maapähkinät |
21 |
28 % |
| 33 |
Villi riisi |
25 |
.
4% |
| 34 |
Pähkinävoi |
27 |
22% |
| 35 |
Quinoa (keitetty) |
27 |
4.4% |
| 36 |
Raaka guava |
27 |
3.4% |
| 37 |
Mantelit (paahtamattomat) |
27 |
21% |
| 38 |
Raaka-aines Pistaasipähkinät |
28 |
20% |
| 39 |
Maissi (keitetty) |
28 |
3.4% |
| 40 |
Flaxin siemenet |
29 |
18% |
| 41 |
Chia. siemenet |
29 |
17% |
| 42 |
raakakaura |
29 |
13% |
| 43 |
raa’at cashewpähkinät |
30 |
18% |
| 44 |
seesami. siemenet |
33 |
17% |
| 45 |
Hirssi (keitetty) |
34 |
3.5% |
| 46 |
Kartano (paahdettu, kypsennetty) |
38 – 43 |
2.4 – 2.5 % |
| 47 |
Hasselpähkinät |
42 |
15 % |
| 48 |
Pähkinät (paahdetut) |
43 |
15% |
| 49 |
Pekaanipähkinät |
75 |
9.2% |
| 50 |
Avokado |
80 |
2% |
Ruokien proteiini- ja kaloritaulukon tutkimus perustuu U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. fdc.nal.usda.gov.
.