Tupakan leikatut kasvit tai vedetyt lehdet siirretään välittömästi tupakkatiloihin, joissa ne kovetetaan. Kypsennysmenetelmät vaihtelevat viljellyn tupakkatyypin mukaan, ja tupakkatallien rakenne vaihtelee sen mukaisesti, mukaan lukien uudempi pellon vieressä olevien kypsennyskehikoiden käyttö.
AirEdit
Historiallinen navetta tupakan ilmakypsytykseen, Länsi-Virginia, Yhdysvallat.
Tupakkaa ripustetaan ilmakypsytettäväksi hyvin tuuletettuihin latoihin, ja sen annetaan kuivua neljästä kahdeksaan viikon ajan. Air-cured-tupakka sisältää vähän sokeria, mikä antaa tupakansavulle kevyen, makean maun ja korkean nikotiinipitoisuuden. Sikari- ja burley-tupakkaa kuivataan ilmakypsytyksellä.
FireEdit
Fire-cured-tupakka ripustetaan suuriin latoihin, joissa kovapuupaloja pidetään jatkuvalla tai ajoittaisella matalalla hehkulla, ja se kestää kolmesta päivästä kymmeneen viikkoon prosessista ja tupakasta riippuen. Tulikypsytys tuottaa tupakkaa, jonka sokeripitoisuus on alhainen ja nikotiinipitoisuus korkea. Piipputupakka, purutupakka ja nuuska kovetetaan tulessa.
FlueEdit
Flue-cured tobacco was originally stranged on tobacco sticks, which were suspended from tier-poles in curing barnies (Aus: uunit), also traditionally called oasts. Näissä navetoissa on savupiiput, jotka kulkevat ulkopuolelta syötettävistä tulipesistä, joissa tupakkaa kuumakovetetaan ilman, että se altistuu savulle, ja joissa lämpötila nousee hitaasti kovettumisen aikana. 1960-luvulla siirryttiin yleisesti kaasukäyttöisiin järjestelmiin, kuten Gastobac Burner System® -poltinjärjestelmään. Prosessi kestää yleensä noin viikon. Tällä menetelmällä tuotetaan tupakkaa, jossa on paljon sokeria ja keskisuuri tai korkea nikotiinipitoisuus. Smithin tupakkatalli on esimerkki perinteisestä, savukaasulla kypsytettävästä tupakkatallista. Flue-cured-tupakka vaatii arviolta yhden puun 300 savuketta kohden.
SunEdit
Sun-cured-tupakka, Bastam, Iran.
Sun-cured-tupakka kuivuu peittämättä auringossa. Tätä menetelmää käytetään Turkissa, Kreikassa, Bulgariassa, Pohjois-Makedoniassa, Romaniassa ja Välimeren maissa itämaisen tupakan valmistukseen. Aurinkokuivatussa tupakassa on paljon sokeria ja vähän nikotiinia. Intiassa aurinkokovettamista käytetään niin sanottujen ”valkoisten” nuuskien valmistukseen, jotka ovat hienoja, kuivia ja epätavallisen voimakkaita.
Fermentointi Muokkaa
Joidenkin tupakkatuotteiden (erityisesti Cavendishin ja Periquen) kypsyttämisessä käytetään toista vaihetta, joka tunnetaan nimellä fermentointi tai hikoilu. Cavendish-tupakka käy läpi fermentoinnin, joka puristetaan sokeria ja/tai makuaineita sisältävässä kuoriliuoksessa.