UF-SFRC : 4-H : Muscadine-viinirypäle

Vitis rotundifolia
Suku: Vitaceae

Luonnonhistoria Muscadine-viinirypäleen lähes pyöreät lehdet Kuva: Chris Evans, Illinois Wildlife Action Plan, Bugwood.org

Muscadine-viinirypäle tunnetaan myös nimillä villiviinirypäle, scuppernong ja eteläinen ketunviinirypäle, ja sitä arvostetaan syötävien, maukkaiden hedelmiensä vuoksi. Muscadine-viinirypäle kasvaa Teksasista Etelä-Floridaan, pohjoisesta Delawareen ja lännestä Missouriin.

Viinirypäleet ovat valkohäntäpeurojen suosimaa ravintoa. Myös muut luonnonvaraiset eläimet syövät hedelmiä, kuten mustakarhu, valkohäntäpeura, metsäkalkkuna, metsäkurppa, supikoira, haisunäätä, orava ja opossumi. Laululinnut, kuten kardinaalit, pilkkulinnut, punarinnat ja sepelkyyhkyläiset, syövät hedelmiä ja ovat välttämättömiä muscadine-rypäleiden siementen leviämisessä.

Ihmiset nauttivat myös rypäleiden ainutlaatuisesta hedelmäisestä mausta ja valmistavat hedelmistä hyytelöitä, hilloja, mehuja ja viinejä. Kaupallinen tuotanto on vähäistä, mutta niitä viljellään laajalti kotikäyttöön ja paikallisille markkinoille kaakkoisissa osavaltioissa. Amerikan alkuperäisasukkaat Floridassa valmistivat rypäleistä myös sinistä väriainetta.

Tuntomerkit

Lehdet ovat yksinkertaisia, lehtivihanneksia kasvavia ja noin 4 tuuman levyisiä ja 4 tuuman pitkiä. Järjestys on tyypillinen rypäleiden suvulle: jokaisessa parissa solmun kohdalla yksi lehti on muuntunut jänteeksi. Pyöreiden lehtien reunat ovat karkeasti hammastetut. Lehdet ovat sileät, ylhäältä tummanvihreät ja alhaalta vihreänkeltaiset, hieman karvaiset.

Elinympäristö:	Muscadine-viinirypäle kasvaa mäntyisissä tasametsissä, kuivissa riippumetsissä ja rannikkopaikoilla.
Koko/muoto:	Muscadine grape on korkealle kiipeilevä, puumainen köynnös, joka kasvaa luonnossa jopa 60′ – 100 pitkäksi. Sillä on pitkälle ulottuvat, vuorotellen asetellut oksat.
Varsi:	Toisin kuin useimmilla muilla viinirypäleillä, muscadine-viinirypäleellä on kireä, irtoamaton kuori, syylämäiset versot ja haarautumattomat jänteet.
Lehdet:
Hedelmät:	Hedelmä on marja/rypäle, joka kasvaa yksittäin tai pienissä rypäleissä, yleensä enintään 12 marjaa rypäleessä. Marjat ovat pyöreitä ja halkaisijaltaan enintään 1 tuuman kokoisia. Mustapurppuranpunaisissa tai pronssinvärisissä marjoissa on kypsinä ruskehtavia täpliä, paksu ja sitkeä kuori, ja niissä on jopa 5 kovaa, pitkänomaista siementä. Marjat kypsyvät heinäkuusta syyskuuhun.

Kuvat

Klikkaa mitä tahansa pikkukuvaa nähdäksesi kuvan. Käytä vasenta ja oikeaa nuolta navigointiin. Käytä ”esc” poistuaksesi valolaatikosta.

Yksittäinen lehti, jolla on vastakkainen jänteikkö. Köynnös, jossa on lehteä.


Lehdet ja hedelmät.	Riipiviä hedelmiä.
Kuvan luotto: Larry Korhnak, Floridan yliopisto	Kuvan luotto: Larry Korhnak, Floridan yliopisto	Kuvan luotto: Larry Korhnak, Floridan yliopisto	Kuvan luotto: David Nance, USDA:n maataloustutkimuslaitos, Bugwood.org