Nämä vegaaniset banaanikauramuffinssit ovat terveellisen herkullisia ja gluteenittomia! Ne ovat täynnä terveellisiä ainesosia, kuten kaurajauhoja, banaaneja, omenasosetta, mantelimaitoa ja mausteita, ja niitä voi tarjoilla aamiaiseksi, välipalaksi, jälkiruoaksi tai milloin tahansa!
Tässä terveellisessä muffinssireseptissä ei ole hienoja ainesosia, vaan vain perusraaka-aineita, joita sinulla todennäköisesti jo on keittiössäsi, kuten kauraa, leivinjauhetta, leivinjauhetta, ruokasoodaa, omenasosetta, vaniljaa ja banaania.
- Tykkäät näistä terveellisistä vegaanimuffineista, koska ne ovat…
- kaurabanaanimuffinssin valmistaminen
- Kuinka kaurajauho valmistetaan
- Vinkkejä näiden vegaanisten aamiaismuffinssien valmistukseen
- Lisää loistavia vegaanisia muffinsireseptejä
- Ainesosat
- Ohjeita
- Huomautukset
- Suositellut tuotteet
- Ravitsemustietoja: 35gKuitu: 3gSokeri: 18gProteiini: 3g
- Teitkö tämän reseptin?
- Kasvipohjaiset vegaaniset aloituspaketit $27
Tykkäät näistä terveellisistä vegaanimuffineista, koska ne ovat…
- Gluteenittomia
- Mehukkaita
- Herttaisia
- Täydellisen makeita
- Ohjeita aamiaiselle, brunssille tai iltapäivän välipalaksi
- Täynnä makua
- Terveellisiä
- Lapsiystävällisiä
- Absoluuttisen herkullisia!
Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue täydelliset paljastukseni täältä.
kaurabanaanimuffinssin valmistaminen
Nämä kotitekoiset terveelliset vegaanimuffinssit ovat niin helppoja valmistaa, että kuka tahansa jaksaa leipoa niitä. Se voisi olla jopa loistava hetki saada lapset mukaan keittiöön!
Aluksi esilämmitä uuni 350 asteeseen ja ota sitten ainekset ja mittakupit valmiiksi.
Aloita valmistamalla kaurajauho, joka tekee näistä terveellisistä muffineista täysin gluteenittomia.
Täydellinen ainesosaluettelo, mitat, ohjeet ja tulostuspainike löytyvät sivun alareunassa olevasta reseptikortista.
Kuinka kaurajauho valmistetaan
Lisää yksinkertaisesti vanhanaikaista tai pikakauraa tehosekoittimeesi, ruoankäsittelykoneeseesi tai jopa kahvimyllyyn.
Sekoita tai pulssita kauraa, kunnes se on jauhettu jauhemaiseksi jauhoksi, noin 1 minuutti tai vähemmän. Aika riippuu laitteesi tehosta.
Mä teen kaurajauhoni Vitamixissa, ja se luo superpehmeän ja kuohkean lopputuotteen, jota voi käyttää missä tahansa kaurajauhoreseptissä.
Tarpeen vaatiessa pysäytä ja sekoita kaurat ja pulssita sitten uudestaan varmistaaksesi, että ne ovat sekoittuneet täydellisesti.
Yksästä kupillisesta kauroja syntyy vajaa yksi kuppi jauhoja. Eroa on noin 1 ruokalusikallinen, jolloin valmis jauhotuote on pienempi mitta.
Vispaa suuressa kulhossa kaikki näiden muffinssien kuivat aineet – kaurajauhot, ruokasooda, leivinjauhe, suola ja vähemmän puhdistettu kuivasokeri (jos käytät).
Jos aiot tehdä näitä taatelipastalla tai vaahterasiirapilla, säästä ne seuraavassa vaiheessa märkiin aineksiin.
Kuori ja soseuta keskikokoisessa kulhossa haarukalla tai perunanmurskaimella yksi iso banaani.
Vispaa kulhossa, jossa banaanimurska on, omenakastike, kasvimaito, vanilja, etikka ja taatelimassa tai vaahterasiirappi (jos käytät kosteaa makeutusainetta).
Kaada hyvin sekoitetut märät aineet suureen kulhoon, jossa on kuivat aineet, ja sekoita hyvin. Jos käytät murskattuja saksanpähkinöitä, lisää ne kulhoon ja sekoita joukkoon.
Lusikoi tai kauho taikina silikoniseen tarttumattomaan muffinivuokaan tai paperisiin muffinivuokiin. Suosittelen silikonipannua, koska nämä tuntuvat tarttuvan paperivuokiin paiston jälkeen.
Taikinan kauhomiseen muffinivuokaan olen huomannut, että liipaisuvivulla varustettu jäätelökauha on täydellinen. Sen avulla se onnistuu vaivattomasti ilman, että tarvitsee käyttää lusikkaa tai sormella kaapia lusikalla jokaista lusikallista.
Pane muffinipannu uuniin paistumaan 350 asteessa noin 25 minuuttia. Testaa kypsyys työntämällä hammastikku yhden muffinin keskelle. Kun se tulee ulos puhtaana, muffinit ovat valmiita.
Poista uunista, anna jäähtyä ja tarjoile aamiaiseksi tai välipalaksi.
Vinkkejä näiden vegaanisten aamiaismuffinssien valmistukseen
Älä pihistele suuren kulhon koossa. Rakastan sitä, että minulla on tarpeeksi tilaa yhdistää kuivat ja märät ainekset ja runsaasti sekoitustilaa.
Suosittelen lämpimästi tarttumattomia silikonisia muffinivuokia. Paperisten muffinivuokien käyttäminen ei ole suositeltavaa, koska paperilla on taipumus tarttua muffineihin paistamisen jälkeen, koska ne eivät ole öljyisiä kuten perinteiset muffinit. Muista asettaa leivinpaperille tueksi.
Testaa muffinien kypsyys 20-25 minuutin kuluttua hammastikulla, joka työnnetään yhden muffinin keskelle. Kun hammastikku tulee ulos puhtaana, ne ovat valmiita.
Jos päätät käyttää muffinivuokaa minimuffineille, lyhennä kypsennysaikaa noin 15 minuuttiin.
Jääneet muffinit voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa viikon ajan.
Nämä muffinit myös pakastuvat hyvin.
Tilaa reseptit
Lisää loistavia vegaanisia muffinsireseptejä
- Omena-kanelimuffinsit
- Makeat perunamuffinssit
- Banaanikauramuffinssit
- Suklaasipsi-muffinsit
- Parhaat mustikkamuffinsit
Ainesosat
- 2 kuppia kaurajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 kupillista vähemmän puhdistettua sokeria, ruskeaa sokeria, vaahterasiirappia, tai taatelimassaa
- 1 iso banaani
- 1 kuppi omenakastiketta
- 1/2 kuppi mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa)
- 1 rkl vaniljaa
- 1 tl. omenaviinietikkaa tai valkoviinietikkaa
- 1/4 kupillista murskattuja saksanpähkinöitä (valinnainen)
Ohjeita
- Lämmitä uuni 350°F.
- Valmista kaurajauho laittamalla kokonainen kaura tehosekoittimeen ja käsittelemällä sitä noin 1 minuutin ajan.
- Suuressa kulhossa sekoita yhteen kaikki kuivat aineet: kaurajauho, leivinjauhe, leivinjauhe, leivinjauhe, ruokasooda, suola, haluamasi makeutusaine (jos käytät kuivaa makeutusainetta), kaneli.
- Kuori ja soseuta yksi iso banaani haarukalla tai perunasurvimella keskikokoisessa kulhossa.
- Vispaa kulhossa, jossa on soseutettu banaani, omenakastike, kasvimaito, vanilja, etikka ja taatelipasta tai vaahterasiirappi (jos käytät kosteaa makeutusainetta).
- Kaada hyvin sekoitettu märkä seos suureen kulhoon, jossa on kuivat aineet.
- Jos käytät murskattuja saksanpähkinöitä, lisää ne kulhoon ja sekoita hyvin.
- Lusikoi tai kauho taikina silikoniseen tarttumattomaan muffinivuokaan tai paperisiin muffinivuokiin. Suosittelen silikonipannua, koska nämä tuntuvat tarttuvan paperivuokiin paiston jälkeen.
- Pane esilämmitettyyn uuniin ja paista 25 minuuttia.
- Poista uunista, anna jäähtyä ja tarjoile aamiaiseksi tai välipalaksi.
Huomautukset
Tarkat ohjeet, prosessin aikana otetut valokuvat ja henkilökohtaiset hyödylliset vinkkini löytyvät yllä olevasta artikkelista.
Suositellut tuotteet
Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppanuusohjelmien jäsenenä ansaitsen pienen prosenttiosuuden ostoksistasi ilman kustannuksia sinulle. Kiitos!
-
OXO Good Grips Trigger Ice Cream Scoop -
Keliwa 12 Cup Silicone Muffin – Cupcake Baking Pan / Non – Stick Silicone Mold / Oven – Microwave – Dishwasher Safe Safe – Mikroaaltouuni – Astianpesukone turvallinen
Ravitsemustietoja: 35gKuitu: 3gSokeri: 18gProteiini: 3g
Saadaksesi mahdollisimman tarkan esityksen tietyn reseptin ravintoarvotiedoista, sinun tulee laskea ravintoarvotiedot reseptissäsi käytetyillä todellisilla ainesosilla käyttämällä haluamaasi ravintoarvolaskuria. Olet yksin vastuussa siitä, että annetut ravintoarvotiedot ovat tarkkoja, täydellisiä ja hyödyllisiä.
Teitkö tämän reseptin?
Arvostele ja jätä kommentti, koska rakastan kuulla sinusta. Muista SHARING IS CARING!
Kasvipohjaiset vegaaniset aloituspaketit $27
Klikkaa yllä olevaa kuvaa nähdäksesi Starter Kitin vaihtoehdot ja sisällön. Valitse, mikä kirja tulee pakkaukseesi. $27 plus vero ja postikulut Yhdysvalloissa.
