Vegaaniset suklaapannukakut maapähkinävoirasta
Vegaaniset suklaapannukakut maapähkinävoirasta
Vegaaniset suklaapannukakut maapähkinävoirasta
Halusin kokeilla erilaisia pannukakkureseptejä, sillä yleensä pitäydyn vain täysjyväisessä tattaripannukakku/vohvelireseptissäni, jonka löydät täältä https://hazelandcacao.com/vegan-banana-buckwheat-pancake-and-waffle-recipe/ Päätin, että halusin kovasti kokeilla spelttijauhopannukakkua, sillä oletin, että sen rakenne olisi kuohkeampi, enemmän alkuperäisen kaltainen. Rehellisesti sanottuna tästä reseptistä tuli niin hyvä, että tuntui kuin olisin syönyt Max Brennerissä aamiaista. Niille harvoille, jotka eivät ehkä tiedä, Max Brenner on suklaaravintola, jossa on mitä dekadentimpia jälkiruokia ja herkkuja, kaikki tietenkin äärimmäisen epäterveellisiä ja täynnä sokeria, mutta silloin tällöin se on kokemuksen arvoista. Täytyy myöntää, etten ole kertaakaan käynyt siellä ilman, että minulla olisi ollut huono olo sen jälkeen, enkä käy siellä enää kovin usein, mutta kävin siellä mielelläni silloin, kun asuin Melbournessa. Olin silloin opiskelija, eikä minulla ollut varaa moneen ruokalistalla olevaan, joten otin aina 2 dollarin suklaannuolijan ja täyden vesipullon yrittäessäni laimentaa pahaa oloa.
Nämä pannukakut maistuvat kuin jotain Max Brennerin ruokalistalta, niin paljon, että söin niitä odottaessani pahaa oloa iskevän päälleni, mutta se ei iskenyt, ei ollenkaan. Oletan, koska pannukakut ovat oikeasti superterveellisiä, ei ole puhdistettua sokeria, ei maitotuotteita, ei puhdistettuja jauhoja eikä kananmunia. Nämä ovat ehdottomasti jotain, joka kannattaa säästää erityisherkkua varten, enkä luultavasti söisi niitä koko ajan, mutta jos todella haluat jotain hyvin dekadenttia ja hemmottelevaa, nämä pannukakut ovat vastauksesi! nauti!
| Vegaaninen
Pähkinäpähkinä & Kakao:
Menetelmä
 |