Kysy asiantuntijoilta
Olisin kiitollinen tiedoista laktoosi-intoleranssista, josta näyttäisin kärsivän. Olen 76-vuotias, eikä minulla ole koskaan ollut ruuansulatusongelmia, tähän asti.
Lääkärin vastaus
Maidossa ja maitotuotteissa olevaa sokeria kutsutaan laktoosiksi. Ohutsuolessamme valmistetaan entsyymiä, jota tarvitaan tämän sokerin hajottamiseen ja jota kutsutaan laktaasiksi. Merkittävällä osalla maailman väestöstä tämä entsyymi joko puuttuu tai sitä on liian vähän. Tämä pätee erityisesti aasialaisiin ja mustiin afrikkalaisiin ja afroamerikkalaisiin. Iän myötä tämän entsyymin määrä suolistossamme vähenee vähitellen. Tämän seurauksena siedämme pienempiä määriä maitoa tai maitotuotteita (vähärasvainen tai rasvaton maito sisältää saman määrän laktoosia kuin tavallinen maito). Laktaasin puutteen (siis laktoosi-intoleranssin) oireita ovat kaasuilu, vatsan kouristelu ja/tai ripuli, kun henkilö nauttii enemmän maitotuotteita kuin mitä hänen laktaasinsa pystyy käsittelemään.
Hoitovaihtoehtoja ovat mm. entsyymi laktaasipillereiden tai -tippojen (Lactaid, Lactrase jne.) nauttiminen ennen laktoosipitoisia aterioita ja niiden aikana. Useimmissa ruokakaupoissa on myös vähälaktoosista maitoa, joka on toinen tapa nauttia maitotuotteista. Jogurtti on toinen hyvä vähälaktoosisen maitotuotteen lähde, kunhan pakkauksessa ilmoitetaan, että siinä on elävää viljelmää. Kaikkien laktoosi-intolerantikkojen on syytä tarkistaa huolellisesti kaikkien pakattujen tai esikäsiteltyjen elintarvikkeiden ainesosat, sillä ne saattavat sisältää laktoosia, jota ei osata odottaa. Kolme etsittävää sanaa ovat maito, laktoosi ja hera.
Muista, että optimaaliset tulokset riippuvat tarkasta diagnoosista. Ota yhteyttä lääkäriisi varmistaaksesi, ettet kärsi muusta ruoansulatuskanavan sairaudesta, joka voi jäljitellä laktoosi-intoleranssia.