Le 3 août 2009 — Une dose saine d’acides gras oméga-3 tels que le DHA et l’EPA permet non seulement de prévenir les maladies cardiaques chez les personnes en bonne santé, mais aussi de réduire le risque de crise cardiaque chez les personnes souffrant déjà d’une maladie cardiaque, selon une nouvelle étude. Cette découverte incite les chercheurs à recommander aux gens d’ajouter une dose quotidienne d’acides gras oméga-3 à leur régime alimentaire.

Sur la base d’un examen de plusieurs grandes études portant sur plus de 40 000 personnes, les chercheurs affirment que les avantages des acides gras oméga-3 pour la santé cardiaque sont clairs et méritent de prendre des mesures pour prévenir les décès inutiles dus aux maladies cardiaques.

Le corps ne produit pas d’acides gras, les chercheurs recommandent donc aux personnes en bonne santé de consommer 500 milligrammes par jour d’EPA plus DHA, et les personnes souffrant de maladies cardiaques connues ou d’insuffisance cardiaque devraient viser près de deux fois cette quantité (au moins 800 à 1 000 milligrammes par jour).

« Il existe des avantages clairs pour la santé et le cœur associés à l’augmentation de la consommation d’aliments riches en oméga-3, notamment les poissons gras comme le saumon, les sardines, la truite, le hareng et les huîtres », déclare le chercheur Carl Lavie, MD, directeur médical de la réadaptation et de la prévention cardiaques au centre médical Ochsner de la Nouvelle-Orléans, dans un communiqué de presse. « Les patients devraient discuter avec leur médecin pour savoir si un supplément d’huile de poisson est nécessaire pour obtenir la bonne quantité et, à son tour, bénéficier de la protection cardiovasculaire associée »

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