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Por STAFF WRITER

Publicado el 24 de septiembre de 2020

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Un grado de nutrición en línea se centra en cómo la comida y la dieta afectan al bienestar general. Los programas de nutrición a menudo incluyen aspectos interdisciplinarios, proporcionando una visión de los aspectos físicos, culturales y sociales de los alimentos y la dieta. Los estudiantes completan el trabajo de curso requerido en biología y anatomía junto con clases principales sobre cómo la nutrición se relaciona con el deporte, la salud mental, la cultura y el desarrollo de la vida útil.

Con un grado de nutrición en línea, los graduados pueden seguir carreras en entornos educativos, comunitarios, médicos y gubernamentales. Los profesionales de la nutrición proporcionan orientación sobre los alimentos que se sirven en las escuelas y hospitales, ayudan a los clientes a abordar los problemas de salud como la obesidad y la diabetes, y trabajan en cooperación con los profesionales médicos. Los restaurantes, gimnasios y centros comunitarios consultan a nutricionistas y dietistas, al igual que las cafeterías corporativas.

Los puestos de técnico en nutrición de nivel inicial requieren un título de asociado, mientras que los nutricionistas y dietistas registrados necesitan una licenciatura o un máster. Esta página proporciona una visión completa de cómo cumplir con sus objetivos educativos para que pueda seguir una carrera en la nutrición.

¿Cuáles son los mejores programas de licenciatura en línea en nutrición? Aquí están nuestros cinco mejores:

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¿Por qué obtener su grado de nutrición en línea? Por ejemplo, los estudiantes que obtienen un título de nutrición en línea pueden estudiar desde la comodidad de su hogar.

Para los profesionales que trabajan o los que tienen obligaciones familiares, los programas en línea otorgan más flexibilidad y accesibilidad. Muchas escuelas permiten a los estudiantes en línea acceder a las conferencias y completar el trabajo del curso en sus propios horarios.

• Accesibilidad

  Los estudiantes que persiguen un grado en línea en la nutrición son capaces de acceder al material del curso, los debates en clase, y las tareas desde cualquier lugar. Los estudiantes a distancia pueden trabajar desde casa o mientras viajan. Todo lo que necesitan es un ordenador y una conexión a Internet fiable.

• Flexibilidad

  Muchas escuelas ofrecen cursos asíncronos en los que los estudiantes no tienen que entrar en las clases al mismo tiempo que sus compañeros. En su lugar, los estudiantes en línea pueden completar su trabajo de acuerdo con sus propios horarios. Ya sea que los estudiantes quieran estudiar a primera hora de la mañana, a última hora de la noche o los fines de semana, el aprendizaje en línea puede proporcionar una amplia flexibilidad de horarios.

• Opciones de la escuela

  En lugar de tener que desarraigar su vida y trasladarse a una nueva ciudad o estado, los estudiantes pueden obtener un título de nutrición en línea directamente desde sus hogares. Los estudiantes a distancia pueden elegir la escuela adecuada para sus objetivos profesionales y educativos en lugar de simplemente asistir a una universidad local.

• Diversidad

  Los programas de nutrición en línea atraen a estudiantes de todo el país y de todo el mundo. Estos programas permiten a los estudiantes interactuar y aprender de sus compañeros en diversos lugares. Como resultado, los estudiantes en línea pueden expandir su red a diferentes ciudades, estados y países.

• Tecnología

  Los avances en las plataformas de aprendizaje en línea hacen que la conexión por video, audio e hilos de discusión sea más efectiva que nunca. Algunos estudiantes que cursan carreras de nutrición en línea necesitan participar en debates de vídeo en directo, mientras que otros pueden acceder a las clases en su propio tiempo. La mayoría de las escuelas proporcionan recursos informáticos adicionales a los estudiantes a distancia y les permiten realizar los exámenes en un centro de pruebas local.

Tipos de títulos de nutrición en línea

Título de asociado en nutrición

Los estudiantes pueden obtener un título de asociado en nutrición en línea en dos años. Mientras completan unos 60 créditos de cursos, los alumnos estudian ciencias fundamentales, como biología, química y anatomía y fisiología. Un grado de asociado también incluye cursos en estudios culinarios, comida y cultura, y nutrición en diferentes etapas de la vida.

Con un grado de asociado en nutrición, los graduados pueden trabajar como asociados de nutrición, técnicos de alimentos y consejeros de pérdida de peso. Los trabajadores del servicio de alimentos en los hospitales, hogares de ancianos, y las escuelas pueden utilizar los conocimientos adquiridos durante su programa asociado, ya que planificar los menús y proporcionar alimentos a las personas de todas las edades.

Un grado de asociado en la nutrición también prepara a los graduados para continuar con un programa de licenciatura en nutrición.

Cursos comunes

Introducción a la Nutrición

Un curso de introducción a la nutrición explora cómo los alimentos afectan al cuerpo. Los estudiantes aprenden sobre los conceptos básicos de nutrición y las funciones del cuerpo en relación con los alimentos. Los temas cubiertos incluyen los carbohidratos y las proteínas, las vitaminas y los minerales, el metabolismo y las grasas.

Alimentación y cultura

Este curso hace hincapié en cómo los individuos, los grupos y las comunidades se relacionan con los alimentos y la dieta. Las variaciones culturales en el acceso, la preparación y el consumo de alimentos proporcionan una visión de las complejidades de las necesidades nutricionales en todo el mundo.

Nutrición y enfermedad

Este curso incorpora información sobre cómo la alimentación y la dieta pueden contribuir a la enfermedad y mitigarla. Los alumnos estudian las deficiencias nutricionales y los tipos de enfermedades que pueden producirse, como la osteoporosis y la anemia, junto con el modo en que la sobreabundancia de ciertos alimentos puede provocar afecciones como la diabetes.

Preparación, saneamiento y seguridad de los alimentos

Este curso enseña a los alumnos a manipular y servir alimentos de acuerdo con las normas generales y reglamentarias. Los estudiantes exploran conceptos como la contaminación cruzada, la limpieza y la temperatura de cocción y almacenamiento.

Nutrición del desarrollo

Las clases de nutrición del desarrollo proporcionan una visión de las necesidades nutricionales de los bebés, niños y adolescentes. Al observar de cerca cómo la nutrición se relaciona con el desarrollo cognitivo, físico y emocional, los estudiantes desarrollan una comprensión de las necesidades dietéticas únicas asociadas con las primeras etapas de la vida humana.

Licenciatura en Nutrición

Una licenciatura en línea en nutrición incluye alrededor de 120 créditos de cursos. Los estudiantes a tiempo completo pueden completar su programa en cuatro años. Sin embargo, los estudiantes inscritos en un programa acelerado pueden graduarse en mucho menos tiempo.

A través de cursos de ciencias naturales y de salud humana, una licenciatura en nutrición establece una comprensión fundamental de cómo el cuerpo humano se relaciona con los alimentos y la dieta. Los estudiantes también aprenden acerca de la política alimentaria, los aspectos ambientales y políticos de la nutrición, y cómo ayudar a otros a satisfacer sus necesidades nutricionales.

Los estudiantes que obtienen una licenciatura en línea en la nutrición a menudo se preparan para obtener la licencia como un dietista registrado o nutricionista. Los profesionales con una licenciatura pueden encontrar trabajo como técnicos en ciencias de la alimentación, profesionales de la salud de la comunidad y entrenadores personales de fitness y pérdida de peso.

Cursos comunes

Nutrición clínica

Este curso introduce a los estudiantes a las herramientas, técnicas y pruebas utilizadas para evaluar la salud nutricional. Los alumnos exploran los aspectos científicos y de diagnóstico de la nutrición, aprendiendo sobre macronutrientes, micronutrientes y enzimas.

Nutrición Cultural

Las clases de nutrición cultural evalúan las diferencias y similitudes en los alimentos y las dietas entre diversas poblaciones, con un enfoque en cómo influyen en la nutrición y la salud en general. Los alumnos estudian las normas culturales en relación con la preparación, el consumo y las preferencias alimentarias. Los temas tratados incluyen los hábitos ambientales, las prácticas restrictivas y los aspectos de celebración de la comida y la dieta.

Nutrición y deporte

Al examinar el papel que desempeña la nutrición en el deporte y la actividad física, los alumnos desarrollan una comprensión de cómo optimizar el rendimiento humano. Este curso incluye información sobre cómo evaluar las necesidades nutricionales de los atletas, la nutrición como parte de los programas de entrenamiento y cómo la nutrición puede influir en la recuperación física.

Nutrición a lo largo de la vida

Este curso proporciona una visión completa de las necesidades de los individuos en las distintas etapas de la vida. Los estudiantes aprenden a optimizar el desarrollo humano y la salud en todas las edades.

Nutrición en la Comunidad

Este curso enseña a los estudiantes a evaluar las necesidades nutricionales de los individuos y grupos dentro de lugares específicos. Los estudiantes también aprenden a educar y comunicar sobre la nutrición, los alimentos y la dieta. Este curso también explora los desafíos nutricionales específicos que enfrentan las poblaciones de bajos ingresos y en riesgo.

Máster en Nutrición

La obtención de un título de maestría en nutrición prepara a los estudiantes para las funciones de gestión y administración en el campo. El plan de estudios de un grado de nutrición en línea también permite a los alumnos centrarse en un subconjunto específico del campo, como la nutrición clínica, deportiva, global o comunitaria.

La mayoría de los grados de maestría en línea en la nutrición requieren aproximadamente 30 créditos de cursos. Los estudiantes pueden completar estos programas en dos años, aunque las opciones aceleradas pueden permitir que los estudiantes se gradúen en 12-18 meses.

Con una maestría en nutrición, los actuales profesionales de la nutrición pueden avanzar dentro del campo. Los puestos de nivel superior incluyen el de nutricionista registrado, director de servicios alimentarios e investigador de alimentos. Una maestría en nutrición – especialmente una que se centra en la investigación – también puede servir como un trampolín para un título de doctorado.

Cursos comunes

Investigación en nutrición

Este curso cubre las herramientas y técnicas relacionadas con la investigación cualitativa y cuantitativa. Los estudiantes aprenden a recopilar y analizar datos, comunicar sus hallazgos y aplicar la información para ayudar a abordar cuestiones específicas de nutrición.

Psicología de la alimentación y el bienestar

Este curso se centra en los aspectos mentales de la nutrición. Los estudiantes aprenden sobre cómo las personas hacen elecciones de alimentos y dietas, los tipos de factores emocionales y psicológicos que influyen en los resultados nutricionales y las influencias sociales en la alimentación.

Dietas especializadas y nutrición

Este curso cubre temas como las dietas basadas en plantas, las dietas de alimentos crudos, el vegetarianismo y otras prácticas de alimentación. Los estudiantes exploran las necesidades nutricionales y los resultados de los individuos que toman parte en las dietas especializadas, identificando los beneficios y los desafíos que se relacionan con la salud humana.

Comunicación Nutricional

Este curso enseña a los estudiantes a explicar conceptos e ideas complejas a los pacientes, clientes y colegas. Los estudiantes aprenden a educar al público en formatos verbales y escritos, a elaborar campañas y promociones de nutrición, y a identificar cómo pueden satisfacer mejor las necesidades nutricionales de individuos y grupos en diversos entornos.

Nutrición y Política Pública

Este curso examina de cerca las regulaciones locales, estatales y federales en lo que respecta a la alimentación y la dieta. Los temas cubiertos incluyen los requisitos de saneamiento y seguridad de los alimentos, las políticas ambientales relacionadas con la producción y distribución de alimentos, y los programas de ayuda pública asociados con el acceso y la asistencia alimentaria.

Doctorado en Nutrición

Los programas de doctorado en nutrición varían en longitud en función del énfasis y el formato. Por ejemplo, los estudiantes pueden realizar un doctorado en nutrición como parte de un programa médico. También pueden hacer un doctorado en salud pública, investigación y tecnología en relación con la nutrición.

Los títulos de doctorado en nutrición incluyen requisitos de cursos e investigación, que culminan en una disertación. Los estudiantes suelen graduarse en 4-6 años.

Los profesionales con un doctorado en nutrición trabajan como dietistas y nutricionistas registrados, investigadores de alimentos y especialistas en nutrición de la salud pública. Las carreras adicionales incluyen consultor de nutrición privada y nutricionista clínico.

Cursos comunes

Nutrición y biotecnología

Este curso evalúa el papel de los rasgos de los alimentos y cómo las prácticas de producción pueden ser manipuladas para mejorar la nutrición humana. Los estudiantes examinan de cerca la ciencia de las plantas, las modificaciones genéticas y la innovación agrícola. También exploran cuestiones éticas y medioambientales relacionadas con la producción de alimentos.

Nutrición molecular

Este curso se centra en la relación entre las células humanas y los nutrientes. La nutrición molecular tiene en cuenta los aspectos bioquímicos de la nutrición, haciendo hincapié en cómo la nutrición puede influir en la reproducción, reparación y daño de las células.

Nutrición internacional

Este curso explora las prácticas para mejorar la nutrición a nivel local, regional y nacional en todo el mundo. Los alumnos evalúan los métodos para prevenir la malnutrición, los programas para mejorar la salud nutricional y las intervenciones públicas y privadas diseñadas para abordar los retos relacionados con la nutrición en las sociedades en desarrollo.

Nutrición comparativa

La nutrición comparativa estudia cómo la nutrición y el metabolismo difieren entre las especies. Al fomentar la comprensión de los procesos digestivos, las necesidades de nutrientes y el metabolismo en diferentes especies, este curso proporciona una visión de la absorción y el uso de nutrientes.

Nutrición y metabolismo avanzados

Esta clase incluye información en profundidad sobre cómo las vitaminas, los minerales y los nutrientes energéticos afectan a la digestión, la absorción y el metabolismo de las grasas, los carbohidratos y las proteínas. El trabajo del curso construye experiencia en los procesos metabólicos, el papel del metabolismo en la salud humana, y cómo el metabolismo guía la ingesta dietética.

Concentraciones y Especialidades en Nutrición

La elección de una concentración permite a los estudiantes centrarse en un tema que coincide con sus intereses académicos y profesionales, preparándolos para una carrera específica en la nutrición.

Nutrición de Salud Pública

Esta concentración se centra en las necesidades nutricionales de las comunidades. Al especializarse en nutrición de la salud pública, los estudiantes aprenden a desarrollar estrategias efectivas para mejorar la nutrición, crear e implementar programas educativos y proporcionar orientación sobre las prácticas de seguridad alimentaria.

Salario anual promedio: $74,250

Nutrición deportiva

La nutrición deportiva estudia cómo los alimentos y la dieta influyen en el rendimiento deportivo. Los nutricionistas deportivos aprenden a desarrollar planes de alimentación para los atletas teniendo en cuenta los requisitos del régimen de ejercicio y las necesidades metabólicas. Esta concentración también podría preparar a los graduados para carreras en el bienestar corporativo, el entrenamiento personal y la consultoría de nutrición.

Salario medio anual: 50.980 dólares

Nutrición y Ciencia de los Alimentos

Esta concentración hace hincapié en la química de los alimentos, la ingeniería, el análisis y la seguridad. Los científicos de los alimentos trabajan en laboratorios para analizar los niveles de nutrientes en los alimentos, diseñar e implementar experimentos para optimizar la producción de alimentos y llevar a cabo tareas relacionadas para mejorar la calidad general de los alimentos.

Salario medio anual: 63.800 dólares

Nutrición clínica

Los nutricionistas clínicos diseñan programas de nutrición para mejorar la salud médica general de pacientes y clientes. Esta concentración enseña a los estudiantes a evaluar el cuerpo y cómo utiliza los nutrientes. Los nutricionistas clínicos suelen trabajar en hospitales, residencias de ancianos y centros de atención a largo plazo.

Salario medio anual: 47.030 dólares

Dietética

Esta especialización proporciona a los estudiantes los conocimientos necesarios para diseñar planes de alimentación que aborden condiciones y problemas específicos. Un nutricionista se centra en la nutrición general, mientras que un dietista proporciona una evaluación más personalizada de las necesidades de nutrición y bienestar. Los dietistas también pueden proporcionar asesoramiento adicional.

Salario medio anual: 53.520 dólares

Licencias y certificaciones en nutrición

Los nutricionistas privados de muchos estados no tienen que cumplir requisitos específicos de licencia, pero para convertirse en dietista o nutricionista registrado se requiere una licencia en la mayor parte de Estados Unidos. Las personas sin licencia no pueden promocionarse como profesionales de la nutrición.

Para convertirse en un dietista registrado, los estudiantes necesitan una licenciatura en nutrición, dietética o un campo relacionado de un programa aprobado por el Consejo de Acreditación para la Educación en Nutrición y Dietética. Estos programas acreditados integran cursos relevantes, experiencia práctica e investigación para preparar a los graduados para las carreras de nutrición.

Para trabajar como dietista registrado, los candidatos deben cumplir los requisitos establecidos por la Academy of Nutrition and Dietetics Commission on Dietetics Registration (CDR). La CDR ofrece credenciales para dietistas registrados, nutricionistas dietistas registrados, técnicos en dietética y técnicos nutricionistas.

Sin embargo, incluso con una certificación a través de la CDR, los profesionales de la nutrición pueden necesitar cumplir con requisitos estatales adicionales.

Los profesionales de la nutrición pueden obtener certificaciones voluntarias para indicar su experiencia en subcampos. Por ejemplo, los profesionales pueden obtener una certificación como nutricionista clínico a través de la Junta de Certificación de Nutrición Clínica, convertirse en un entrenador de nutrición certificado por la Academia Nacional de Medicina Deportiva, u obtener una certificación como consultor de nutrición de la Asociación Americana de Consultores Nutricionales.

Además, la Asociación Nacional de Profesionales de la Nutrición ofrece dos credenciales para nutricionistas. Los nutricionistas holísticos pueden obtener una certificación de la junta o convertirse en un profesional de la nutrición certificado.

Perspectiva de carrera y salario para los graduados en nutrición

La Oficina de Estadísticas Laborales proyecta un crecimiento laboral del 11% para los profesionales de la nutrición entre 2018 y 2028. Con la preocupación mundial por la nutrición, la salud y el bienestar en aumento, los profesionales de la nutrición proporcionan una valiosa visión de cómo las opciones de alimentos y la dieta influyen en el cuerpo humano.

Los profesionales de la nutrición trabajan con pacientes y clientes de todas las edades. Como nutricionistas escolares, diseñan menús para niños y adolescentes. Por otra parte, los nutricionistas generales ayudan a los adultos en entornos comunitarios y clínicos, mientras que los profesionales especializados en nutrición identifican las necesidades nutricionales de los atletas, los ancianos y los pacientes aquejados de enfermedades o dolencias.

Carreras de nutrición

Nutricionista

Los nutricionistas evalúan las necesidades alimentarias y dietéticas de los clientes, proporcionando planes de alimentación y orientación para optimizar la salud y el bienestar. Los nutricionistas pueden trabajar con individuos o grupos, a menudo diseñando materiales para educar e informar a la gente sobre las opciones de alimentos y la salud nutricional. Los nutricionistas suelen establecer objetivos con los pacientes y clientes, ayudándoles a alcanzar sus metas nutricionales.

Salario: $61.270

Dietista

Los dietistas proporcionan orientación nutricional a los pacientes y clientes, a menudo en respuesta a una enfermedad, dolencia o problema de salud específico. Los dietistas pueden trabajar en un entorno clínico o como consultores privados. Los dietistas supervisan el progreso nutricional de sus pacientes y pueden ofrecer asesoramiento adicional.

Salario: $61.270

Nutricionista deportivo

Los nutricionistas deportivos trabajan con los atletas para desarrollar planes de alimentación que satisfagan las necesidades de sus actividades de entrenamiento y competición. Los nutricionistas deportivos también pueden trabajar en centros de fitness, con clientes individuales o con equipos para encontrar formas de lograr el mejor rendimiento, aumentar los niveles de energía y evitar lesiones.

Salario: 50.980 dólares

Educador en salud

Los educadores en salud y nutrición trabajan con individuos y grupos para promover la salud y el bienestar a través de opciones positivas de alimentación y dieta. Los educadores de nutrición llevan a cabo actividades de divulgación, imparten clases y reparten materiales educativos que detallan estrategias y prácticas de nutrición saludables. Los educadores de nutrición trabajan en escuelas, hospitales, centros comunitarios y entornos corporativos.

Salario: $55.220

Científicos de la alimentación

Los científicos de la alimentación aplican principios de la biología, la química y otras ciencias para evaluar el contenido nutricional de los alimentos. Investigan técnicas para mejorar la producción, el envasado y la distribución de alimentos. Los científicos de la alimentación pueden inspeccionar los alimentos, desarrollar formas de detectar contaminantes e identificar maneras de preservar los suministros de alimentos.

Salario: $65.160

Carreras de nutricionista por ubicación

Texas, California y Nueva York emplean la mayor cantidad de nutricionistas en Estados Unidos. California también ofrece los mejores salarios para los profesionales de la nutrición, y Alaska, Hawái y Connecticut también ofrecen salarios elevados.

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Entrevista con una licenciada en nutrición

Daniela Novotny

Dietista registrada, Instructora de Ciencias Biomédicas Universidad Estatal de Missouri

Daniela Novotny es una dietista registrada e instructora de ciencias biomédicas en la Universidad Estatal de Missouri. También trabaja en el Centro de Salud y Bienestar de la MSU como dietista y consultora de bienestar de los empleados. Ha trabajado en muchos ámbitos de la dietética, incluyendo la nutrición clínica y el asesoramiento nutricional. Tiene una licenciatura en dietética y un máster en promoción de la salud y gestión del bienestar. Actualmente está trabajando en su doctorado en ciencias de la salud en la Universidad A.T. Still.

Expandir todo

¿Qué habilidades son esenciales en esta ocupación?

Las habilidades clave en la profesión de la nutrición/dietética incluyen la comunicación, estar al día en la investigación relacionada con su área particular, y tener una verdadera pasión por mejorar la salud de las personas y las comunidades. De las tres, la pasión es probablemente la más importante. Con la pasión viene el deseo de comunicar eficazmente.

¿Qué consejo daría a los recién graduados que buscan un trabajo en este campo?

Estén abiertos a todas las experiencias. Aunque no consigas el trabajo «soñado» nada más salir de las prácticas, adquirirás experiencias valiosas independientemente de dónde trabajes. Aprenda lo que pueda de cada situación y puesto.

Otro consejo que le daría es que piense de forma diferente. Mientras que los puestos de trabajo se publican a menudo para los dietistas, puede haber otras posiciones que son opciones para usted también – educadores de la salud, entrenadores de bienestar, etc. Mantén los ojos y los oídos abiertos para los puestos que tienen que ver con el campo de la salud.

¿Tienes algún consejo para las entrevistas de trabajo?

El principal consejo que tengo para las entrevistas es investigar a fondo el puesto y la empresa. Si demuestras a los entrevistadores que has investigado sobre la empresa, te distinguirás de los que no se han preparado tan bien.

Otros consejos: haz algunas buenas preguntas -con buenas me refiero a las que no se responden en su página web- y envía una nota de agradecimiento. Es algo anticuado, pero puede hacer que te recuerden. ¿A quién no le gusta una tarjeta de agradecimiento?

¿Cuánto tiempo pasa trabajando con otros profesionales de la salud?

Paso mucho tiempo trabajando con otros profesionales de la salud. Trabajo en una clínica ambulatoria -el Centro de Salud y Bienestar de la Universidad Estatal de Missouri- y soy la única dietista allí. Como resultado, me comunico con enfermeras, enfermeros profesionales y médicos cada vez que trabajo en la clínica.

¿Con qué tipos de pacientes trabaja más habitualmente?

Trabajando para un centro de salud y bienestar universitario, puedo ver una amplia gama de pacientes. Trabajo tanto con empleados como con estudiantes, y cada semana es una experiencia nueva. Recientemente, he atendido a pacientes por pérdida de peso, aumento de peso, síndrome del intestino irritable, enfermedad celíaca, anemia por deficiencia de hierro, hipertensión, hiperlipidemia y trastornos alimentarios.

¿Qué importancia tiene un título superior para un nutricionista?

Debido a que la profesión avanza hacia la exigencia de un título de maestría para poder presentarse al examen de RD, es cada vez más importante. Además, las investigaciones sugieren que los dietistas/nutricionistas que tienen títulos avanzados ganan unos 5.000 dólares más al año.

Tener un título avanzado también puede ayudar a ser un candidato más competitivo para un puesto. Por último, hay algunas áreas en la dietética que probablemente se beneficien de que un dietista/nutricionista tenga más educación.

¿Cómo ha evolucionado este campo desde que usted comenzó – especialmente con el reciente cambio de enfoque a nivel nacional en la nutrición escolar y la obesidad infantil?

En los últimos 10 años he visto cómo han surgido cada vez más programas de bienestar para empleados. Los puestos como los educadores de salud y los entrenadores de bienestar no eran comunes hasta la última década aproximadamente.

Además, creo que cada vez más consumidores conocen a los dietistas/nutricionistas y nuestras funciones y formación únicas. Las perspectivas de trabajo son sólidas, aunque nuestro trabajo está hecho a medida que la salud de la nación sigue disminuyendo.

¿Cómo se mantiene al día de la investigación y la tecnología recientes? ¿Qué le parece la formación continua?

Soy miembro de la Academia de Nutrición y Dietética y consulto regularmente la Biblioteca de Análisis de Pruebas para obtener la información. La revista publicada por la Academia y los boletines trimestrales son grandes fuentes de información. También soy miembro de varios grupos de práctica dietética que envían boletines mensuales o trimestrales.

Intento leer todo lo que puedo, pero seré sincera al decir que no hay suficientes horas en el día para estar al día en todo. Mis principales experiencias de formación continua incluyen cursos de posgrado (estoy trabajando en mi doctorado), la participación en conferencias y la asistencia a reuniones y talleres de la asociación dietética local.

Becas para estudiantes de nutrición

Los estudiantes universitarios que obtienen su título en línea en nutrición tienen acceso a una variedad de recursos de ayuda financiera. Los estudiantes de nutrición son elegibles para las becas en todos los niveles de su educación.

Algunas becas se otorgan sobre la base de los méritos, mientras que otros se centran en ciertas poblaciones o un campo en particular. Las becas pueden provenir de departamentos escolares o de organizaciones externas, como empresas y organizaciones sin fines de lucro.

Becas de Nutrición para Estudiantes de Grado Asociado

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Becas de Desarrollo Profesional de la Fundación de Nutrición Escolar

Quién puede solicitarlas: Los miembros activos de la Asociación de Nutrición Escolar que actualmente están empleados en la industria de servicios de alimentación escolar son elegibles para este premio. Los solicitantes deben estar inscritos en un programa de nutrición.

Cuantía: $500-$2,500

Ver Beca America’s Farmers Grow Ag Leaders Scholarship

Quien puede aplicar: Pueden solicitarla los estudiantes de tiempo completo y los miembros de la FFA que tengan 23 años o menos. Los solicitantes deben planear seguir una carrera relacionada con la agricultura, incluyendo la nutrición humana y los servicios alimentarios.

Cuantía: 1.500 dólares

Ver Beca El Grupo de Recursos Vegetarianos

Quién puede solicitarla: Pueden optar a esta beca los estudiantes de bachillerato que hayan demostrado su compromiso con la promoción del vegetarianismo en su comunidad o escuela.

Cuantía: 5.000 o 10.000 dólares

Ver beca

Becas de nutrición para estudiantes de grado

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Dairy Management Inc. Scholarship Program

Quién puede solicitarla: Pueden optar a esta beca los estudiantes de licenciatura en nutrición o ciencias de la alimentación que planeen seguir una carrera en el sector lácteo y hayan cursado asignaturas relacionadas con este sector.

Cuantía: 2.500 dólares o 3.500 dólares

Ver beca Becas del Club del Espárrago

Quién puede solicitarla: Pueden solicitarla los estudiantes a tiempo completo de primer y segundo año, y los estudiantes de posgrado con un promedio mínimo de 2,5 y un interés en la industria de los comestibles.

Cuantía: 2.000 dólares por semestre durante un máximo de cuatro semestres

Ver beca

Becas de nutrición para estudiantes de maestría

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Beca Michael Moody Fitness

Quién puede solicitarla: Pueden solicitarla estudiantes del último año de la escuela secundaria, estudiantes de grado y estudiantes de posgrado que tengan un historial de logros y planeen seguir una carrera en salud, fitness o un campo relacionado.

Cuantía: 1.500 dólares

Ver Beca Primera Beca Internacional de Nutricionista/Dietista para estudiar en EEUU

Quién puede solicitarla: Pueden solicitarla los posgraduados extranjeros que hayan venido a estudiar a Estados Unidos pero que planeen regresar eventualmente a su país para seguir una carrera en nutrición.

Cuantía: 2.200 dólares

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Becas de Nutrición para Estudiantes de Grado de Doctorado

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Beca de Doctorado Neige Todhunter Memorial

Quién puede solicitarla: Pueden solicitarla los estudiantes con un título de máster que tengan previsto realizar un doctorado en dietética.

Cuantía: 5.000 dólares

Ver Beca Charles Becker Graduate Fellowship

Quién puede solicitarla: Pueden solicitarla los estudiantes actuales de la Asociación de Cereales &que estén estudiando la ciencia de los cereales y estén inscritos en un programa de doctorado o de maestría.

Cuantía: 2.500 dólares

Ver Beca Premio de la Fundación Hertz para Becas de Postgrado

Quién puede solicitarlo: Pueden solicitarla los estudiantes que estén matriculados en un programa de postgrado de ciencias físicas o biológicas aplicadas y que estén dispuestos a ayudar a Estados Unidos en tiempos de emergencia nacional.

Cuantía: Hasta 250.000 dólares en cinco años.

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