Növényalapú makró tál a hideg időjárás összes kedvencével! Tökéletes az ünnepekre, vagy bármikor, amikor teljes értékű élelmiszerek kiadós keverékére vágysz.
Már nagyon várom a karácsonyt, srácok.
Az ünnepek előtti várakozást majdnem annyira (vagy még jobban??) szeretem, mint magát az ünnepet.
Közel olyan, mint ez a nagy makró tál, amit Hálaadás környékén álmodtam meg.
Míg az ünnepi szezonban a legtöbb asztal a húsosabb főételek körül forog, én itt vagyok, hogy megmutassam, milyen átkozottul ünnepi tudnak lenni a növények.
Íme, hogyan keverem össze az összes kedvencemet, hogy egy finom növényi alapú tálat hozzak létre, ami tele van fehérjével, szezonális zöldségekkel és ünnepi köretekkel.
Únnepi makró tálnak hívom Miso Tahini mártással, és szerintem imádni fogod.
Rajzolj nekem!
Miért nem tálalják az emberek általában az ünnepi ételeket tálszerűen?
Mert őszinte leszek, a legtöbb ételem akkor is “tálas” lakomává válik, ha nem áll szándékomban, az összes elkülönített zöldség kitör a határaiból és egy forró, színes összevisszasággá válik.
Ez az ünnepi makró tál Miso Tahini mártással már a kezdetektől fogva áttöri ezeket a határokat.
Mindössze egy üres tálra, 30 percre és a gyermeki örömre van szükséged, ami egy új hagyomány elindításával jár.
Az a szép ebben a tálban, hogy teljesen adaptálható.
A fehérjében gazdag lencsét, sült édesburgonyát és kelbimbót, ünnepi áfonyát és pirított diót használtam, mindezt (talán kitaláltad), egy édes és pikáns miso tahini öntettel összekötve.
Bátran testre szabhatja, hogy saját variációkat készítsen kedvenc gabonáival, sült zöldségeivel és feltétjeivel.
Ezt a receptet sablonként is használhatja az összes ünnepi körethez és maradékhoz – egyszerűen tálalja őket egy kis miso tahini mártással és mogyoróhagymával megrakott gabonaágyra, és talán még jobb íze lesz, mint az eredetinek.
Just sayin’.
Minden jó makró tálhoz kell egy stabil alap, igaz?
A Floating Leaf Fine Foods’ Sprouted Crimson Lentils Wild Rice & Quinoa-t használtam ennek a tálnak a kiadós, tápláló alapjául.
Ez a gyönyörű rizskeverék egy egyedülálló keverék és barna rizs, csíráztatott lencse, cirok, vadrizs és quinoa.
Azért szeretem ezt a fúziót, mert nagyszerű fehérje- és rostforrás, valamint vitaminok és ásványi anyagok.
Próbáld meg zöldséglevesben főzni a még több ízért!
Ez az ünnepi makró tál Miso Tahini “mártással” nem csak az ünnepekre való!
Tökéletes az alapvető étkezési előkészületekhez vagy a hétköznap esti vacsorához, a maradék pedig kiválóan alkalmas egy emelkedett munkahelyi ebédhez.
Vagy öltöztesd fel szépen az ünnepekre az ünnepi terítés részeként.
Ha előre elkészíti a tálakat, tárolja az összes hozzávalót külön-külön, és csak tálalás előtt állítsa össze, hogy az ízek frissek maradjanak.
Érvezze!
Ha elkészíted ezt az ünnepi makró tálat Miso Tahini “mártással”, tudasd velem!
Hagyj egy kommentet, értékelést és véleményt, hogy a visszajelzéseidből még több finomságot tudjak készíteni.
Kiálts nekem az Instagramon, és használd a #floraandvino szót, hogy megmutasd az alkotásaidat.
Nézz be a Pinterest oldalamra, hogy még több ilyen receptet kitűzz, mint ez, hogy később elkészíthesd.
Ha még több erőteljes makró tál kombinációra vágysz, nézd meg az Easy Mexican Macro Bowl, a Garden Tempeh Macro Bowls with Creamy Hemp Heart Ranch és a Green Macro Bowl with Turmeric Tahini.
Ha tetszett ez a bejegyzés és szeretnél még többet? Menj a honlapomra és iratkozz fel, hogy receptfrissítéseket kapj egyenesen a postaládádba!
XO Lauren
Nyomtatás
leírás
Plant-Makró alapú makró tál a hideg időjárás összes kedvencével! Tökéletes az ünnepekre, vagy bármikor, amikor teljes értékű élelmiszerek kiadós keverékére vágysz.
Ingredients
HOLNAPI MACRO BOWL
- 1 csésze főzés nélküli Floating Leaf Sprouted Crimson lencse+ 3 1/4 csésze zöldségleves
- 1 15 oz-os lencsekonzerv, lecsöpögtetve és leöblítve
- 2 közepes/nagy édesburgonya, felkockázva
- 3 csésze kelbimbó, levágva és félbevágva
- avokádóolaj spray
- Himalája tengeri só, ízlés szerint
- fekete bors, ízlés szerint
- ½ csésze darált dió, pirított
- 1/2 csésze szárított áfonya
MISO TAHINI GRAVY
- 1 tk miso paszta
- 3 tk. tahini
- 2-4 tk citromlé
- ¼ csésze meleg szűrt víz
- 1 tk juharszirup (opcionális)
- zöldhagyma, kockára vágva
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 400°F-ra, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Az első tepsibe terítsük ki a felkockázott édesburgonyát és kelbimbót. Permetezzük be/csepegtessük meg egy kevés avokádóolajjal (vagy hagyjuk el, ha olajmentes), és szórjuk meg himalájai tengeri sóval. Süssük 20-25 percig, amíg az édesburgonya megpuhul, a kelbimbó pedig jól megbarnul. Vegye ki a sütőből és tegye félre.
- Míg a zöldségek sülnek, készítse el a csíráztatott bíbor lencsét, vadrizst, & quinoát zöldséglevesben a csomagolás utasításai szerint. Félretesszük a felhasználásig.
- A diót a tűzhelyen alacsony hőfokon ~10 percig pirítjuk, vagy 350°F-on 8-10 percig sütjük.
- Elkészítjük a Miso Tahini Dressinget úgy, hogy a tahinit, a misopasztát, a citromlevet, a szűrt vizet és az opcionális juharszirupot nagy sebességű turmixgépbe tesszük, és addig pulzáljuk, amíg sima és krémes lesz. A hígabb állag eléréséhez adjunk hozzá több vizet, a sűrűbb állag eléréséhez pedig több tahinit. Felhasználásig tárolja a hűtőszekrényben.
- A tálakba való összeállításhoz adjon egy halom csésze csíráztatott lencsét, vadrizst és quinoát egy tálba, a tetejére pedig sült édesburgonyát, kelbimbót, lencsét, pirított diót és áfonyaszószt/áfonyát.
- Konyha: Sütőben sütés, tűzhelyen
- Konyha: Sütőben sütés, tűzhelyen sütés:
Ezt a bejegyzést a Floating Leaf Fine Foods hozta el neked, de minden szó és étel a sajátom. Köszönöm, hogy támogatjátok a szponzorokat, akik éhesen tartanak!