Szeptember közepe közeledik, ami azt jelenti, hogy mindjárt itt az Oktoberbest, a 16 napos német népünnepély, amelyet minden évben a bajorországi Münchenben tartanak. Narancsvidéken számos fesztivált tartanak északtól délre, ahol jelmezes tacskók, oom-pah zenekarok és végtelen mennyiségű bratwurst, weisswurst, leberkase és schnitzel várja a látogatókat. Számos helyi étterem különleges menüt is kínál erre az alkalomra. És ha a fesztivál nem lenne elég, a helyi német éttermek is különleges menüket kínálnak erre az alkalomra.
]
10. 7th Annual Accordion Festival N Samuel Adams Octoberfest Experience
Tegyél össze egy harmonika fesztivált és egy Oktoberfestet, és egy pokoli jót fogsz szórakozni – ha nem hiszel nekem, gyere el szeptember 27-én az Orange County Market Place-re az OC Fairgrounds-ra, és győződj meg róla a saját szemeddel. A szezonális sörök kóstolása és a Dogzilla, a Baby’s Burgers és a Grilled Cheese Truck különleges menüpontjainak fogyasztása közben megnézheti, ahogy Jim Gilman und Der Burgermeisters hagyományos Oktoberfest-zenét játszik, a Doo-Wah Riders pedig countryzenét. Azoknak, akik elsősorban az ételek miatt jönnek, érdemes megfontolniuk a 35 dolláros “sörélmény” jegyet, amellyel négy 12 unciás sört, popcornt, egy óriás perecet és egy tételt kapnak a helyszíni ételkocsi-árusoktól.
OC Fairgrounds, 88 Fair Dr, Costa Mesa, (949) 723-6660; ocmarketplace.com/contents/Entertainment.aspx
9. Mattern Sausage N Deli (Orange)
A Mattern Sausage N Deli húsaira, sajtjaira és szendvicseire mindig sorban állnak az emberek, és ez azért van, mert a tipikus élelmiszerboltban nem találsz semmi hasonlót. A húsválaszték a feketeerdei sonkától a borsos marhahúsig terjed, a Reuben szendvics pedig különösen népszerű. Ráadásul remek német sörök és curry ketchup,
amely Németországban, Belgiumban, Dániában és Hollandiában népszerű.
A Jagerhausban étkezni a furcsa és hangulatos belső térrel olyan, mintha valaki quedlinburgi domboldalon lévő otthonába lépne be, ahol a házigazda rendszeresen kínálja az arra járó utazókat ételekkel. Az ételek itt autentikusak, és több német ételt találsz itt, mint bármelyik helyi Oktoberfest fesztiválon. Ha szénhidrátra vágysz, kérj Spatzle tésztát vagy burgonyás palacsintát almás mártással tálalva. Ha húsra vágyik, próbálja ki a kukoricás marhahúsos hasábburgonyát paradicsommal vagy a bratwurstot.
2525 E Ball Rd, (714) 520-9500; jagerhaus.net; facebook.com/jagerhausRestaurant
7. Bistango Restaurant (Irvine)
A Bistango idén úgy ünnepli az Oktoberfestet, hogy szeptember 30-án 17 órától 20 óráig sörkertté alakítja 70 férőhelyes al fresco-ját. Bajor ihletésű kis tányérmenüvel várják a vendégeket, amelyek között lesz “Kaeserkrainer” bratwurst (Emmentáli sajttal átitatott füstölt sertéskolbász savanyú káposztával, sült burgonyával és mustárral), Wiener Schnitzel (rántott borjúbélszín scaloppini német burgonyasalátával, vad Ruccola N szenes citrommal) és Kassler Rippchen (füstölt sertésszelet szalonnával és mogyoróhagymás burgonyával, tormás Créme Fraîche-sel). Sörökből Hangar 24 Oktoberfest, Goose Island Oktoberfest, Spaten Oktoberfest és Avery Kaiser lesz, amelyeket palackonként vagy járatonként lehet rendelni.
19100 Von Karman Ave, Irvine, (949) 752-5222; bistango.com; Instagram: @bistango_irvine
6. Bayside Restaurant (Newport Beach)
Az Oktoberfest alkalmából a szomszédos Ausztriából származó Paul Gstrein executive chef (aki a szomszédos Ausztriából érkezett) különleges menüt készít a Bayside Restaurant számára, amely szeptember 19-től október 23-ig lesz elérhető. Az egyik menüpont a räucherforellen türmchen, amely sűrített füstölt acélfejű pisztráng saláta tejföllel ,tormával, zellerrel, granny smith almával és zöldfűszerekkel. Egy másik menü a wiener saftgulasch, amely bécsi stílusú párolt marhahúsból készült rövidkaraj burgonyapürével, szenesített mini paprikával és kelbimbóval áll: @bayside_newport
[
5. Oktoberfest San Clementében
A legfontosabb dolog, amit a San Clementei Oktoberfest ünnepségről tudni kell, hogy lesz egy menyecskekutyás jelmezes divatbemutató. Ezen kívül német oom-pah zenekarok lépnek színpadra, az emberek versenyeznek a “leggyorsabb és leghatékonyabb kolbászevő” címért, és lesz 3 dolláros bratwurst, 5 dolláros kézműves sör, és ami a legfontosabb, német csokoládé. Gyertek el ünnepelni október 18-án. A jegyek ára 10 dollár.
Old Town Square, 111 W. Avenida Palizada, San Clemente; oktoberfestorangecounty.com
4. Dana Point Oktoberfest
Ha október 10-én elhaladsz a St. Regis Hotel mellett, észreveheted, hogy egy csomó hagyományos német ruhába öltözött ember lóg ott. Ugorj be! Lesznek német zenekarok és végtelen mennyiségű német étel: Német burgonya, bratwurst, knackwurst (holsteini kolbász), gulyásleves és még sok más. Ráadásul a páros teljesen ingyenes, bár az ételért és a sörért fizetni kell.
Sea Terrace Park, 33501 Niguel Road, Dana Point; danapointoktoberfest.com
3. The Phoenix Club (Anaheim)
A The Phoenix Club honlapja szerint létezik olyan, hogy “bulizni, mint egy német”, és ha nem tudod, mit jelent ez, gyere el az Oktoberfest-ünnepségükre, és megtudod. Az ínyencek számára a bulizás magában foglalhatja a végtelen mennyiségű bratwurstot, weisswurstot (fehér kolbász), leberkase-t (a bolognai német változata), schnitzelt (sült csont nélküli hús) és német süteményeket. (Igen, a dolgok most váltak igazán németessé.) Ha van benned egy kis Adam Richmond, próbáld ki a sör- és kolbászevő versenyüket. Utána pedig dolgozza le az egészet egy polkaórán. A fesztivál minden hétvégén szeptember 18-tól október 31-ig tart.
1340 S Sanderson Ave, Anaheim, (714) 563-4166, thephoenixclub.com
[
2. Bierstube (Anaheim)
Ha a The Phoenix Club Oktoberfest fesztiválján vagy, lopózz át a Bierstebe, ahol még több étel és sör vár. Bár már most is a hagyományos német ételek teljes menüjét kínálják, szeptember 18-tól október 31-ig különleges tételeket kínálnak az Oktoberfest alkalmából. Schnitzel Cordon Bleu (rántott sertéshús feketeerdei sonkával és Gruyere svájci sajttal töltve), weisswurst és magyar Gulasch csak néhány példa.
1340 S Sanderson Ave, Anaheim, (714) 563-4166;thephoenixclub.com/pub-and-restaurant
1. Old World Village (Huntington Beach)
Az Old Village Market középkori európai építészetével és német üzleteivel valóban nincs még egy olyan Oktoberfest, mint az övék, amely “felvonulásokkal, gyönyörű lányokkal, tacskóversennyel, Herbmeisterrel és Kidsfesttel” büszkélkedhet. A hagyományos német ruhákba öltözött emberek bratwurstot és importált német söröket tartanak a kezükben, és elfelejted, hogy Huntington Beachen vagy, és hogy a Costco és a Starbucks az utca túloldalán van. A felszolgált ételek között lesz savanyú káposzta, perec, rétes, német krumplisaláta, sajtburger és még sok más. A nyitónapi adománygyűjtésük szeptember 13-án lesz az Old World German Restaurant and Beer Gardenben, az első hivatalos buli pedig szeptember 17-én.
7561 Center Ave, Huntington Beach, (714) 895-8020; oldworld.ws/oktoberfest-orange-county.html
Email: [email protected].
Kövesse az OC Weekly-t a Twitteren @ocweekly vagy a Facebookon!