Alai

A legjobb rohadt epres smoothie! Merész állítás. Valóban nagyon merész.

Sőt, honnan veszem a bátorságot, hogy ilyen állítást tegyek? Tudod általában amikor a pinterestet böngészem, és látom, hogy valaki a receptjét “a legjobb xyz”-nek nevezte, általában azt gondolom magamban: “Hát az enyémet kipróbáltad már? Honnan tudod, hogy a tiéd a ‘legjobb’?”

És mégis itt vagyok, és ezt a receptet a ‘legjobbnak’ nevezem.

Hát, szerintem ez a legjobb, és ezért gondolom így!

Az íze ennek a turmixnak egyszerűen tiszta eper! Most rengeteg turmix, ami epret tartalmaz, átkozottul finom, de általában van benne más gyümölcs is, így több íz is van benne.

Nem így van ezzel a turmixszal. Ez egyfajta eper és tejszín, DE a tejszín íze olyan finom, hogy csak az eper jön át igazán.

Amikor tehát egy olyan turmixról van szó, amiben a gazdag, buja, érett és finom eper íze van, anélkül, hogy bármilyen más íz zavarna, akkor ez az!

Ezt az epres smoothie-t a legjobb jéghidegen tálalni. Tehát ennek eléréséhez vagy fagyasztott epret használsz (egyáltalán nem árt az ízének!), vagy a kókusztejet hűtöd le előtte, vagy dobsz bele jeget. A jég a legkevésbé kedvelt lehetőségem, mivel az felhígítja az ízeket.

Ha tehát friss epret használsz, akkor a kókusztejet tedd be előtte egy órára a fagyasztóba. Ha pedig fagyasztott epret használsz, akkor kész a finom hideg turmix.

Nem használtam sok édesítőszert ebben a smoothie-ban, csak pár evőkanál juharszirupot. Nekem ez elég volt, mert bár az eper néha eléggé fanyar, csak ez a kis mennyiségű édesítőszer elég volt ahhoz, hogy ellensúlyozza ezt anélkül, hogy zavarta volna az eper ízét.

Ezt az epres smoothie-t imádni fogod, hiszen:

• Kétszeresen sűrű
• Jéghideg
• Eper és krém
• Frissítő
• Megosztható

Élvezd egy meleg napon uzsonnára, reggelire vagy edzés utáni étkezésként. Természetesen gluténmentes, egészséges és finom!

Szóval tudasd velem, mit gondolsz erről a finom hideg és dupla sűrű epres-krémes turmixról!

Tegyétek fel kérdéseiteket vagy hozzászólásaitokat lentebb. És ha elkészíted, minden képet jelölj meg #lovingitvegan az instagramon, hogy láthassuk! Köszönjük!

Print