Alai

A legjobb paleo ranch dressing – Ez a finom paleo ranch 5 perc alatt összeáll, és szinte mindenre jó! Gyere és nézd meg, milyen egyszerű! (Gluténmentes, paleo, Whole30 jóváhagyott)

Köszöntsük a mai 2. virtuális nassolástáborunkat! Itt tudsz regisztrálni, ha szeretnél csatlakozni hozzánk!

Tudom, hogy már mondtam korábban, de sokkal szívesebben eszem több zöldséget, ha van melléjük egy finom mártogatós vagy öntet. A ranch dressing egy alapélelmiszer, és amikor 6 évvel ezelőtt glutén- és tejmentesre váltunk, a paleo ranch nálunk is alapélelmiszer lett.

Ez a krémes ranch dressing (vagy dip!) tejmentes és alapvetően MINDENhez finom. Körülbelül minden héten készítünk egy új adagot (könnyű fél adagot is készíteni!), és mindig nagy sikert arat. Olyan sokan élveztétek ezt a receptet az évek során, hogy szerettem volna egy friss átalakítást adni neki, új fotókkal, frissített utasításokkal és egy receptvideós bemutatóval.

Íme, mi kerül a kedvenc paleo ranch dressingünkbe…

Mi van a paleo ranch dressingben?

A paleo ranch receptem egyszerű, egy maroknyi alapanyagból készül, amelyek könnyen kéznél vannak, mint például:

PALEO MAYO. Ez általában avokádóolajos majonézt jelent. Manapság többféle márkát is lehet kapni a boltokban. Ezt és ezt a kettőt gyakran választom. (Ez nagyon finom, de nem szigorúan paleo)

(Készíthetsz magadnak is. Régebben itt volt egy bemutatóm a majonézhez, de rájöttem, hogy Cassie barátom sokkal jobban elmagyarázza, mint én valaha is – videóval kiegészítve!- ugyanazt a módszert használva, amit én is imádok. Itt van, hogyan készítsd el a saját, paleo által jóváhagyott majonézt.)

NONDAIRY MILK OR WATER. Hogy a majonézt egy kicsit hígítsd, adj hozzá egy fröccs tejmentes tejet vagy vizet. Tej esetében a két kedvencem a cukrozatlan kesudiótej (hígabb, szuper semleges ízzel) vagy a konzerv kókusztej, ami sokkal krémesebb (és nem lesz kókuszos íze). A víz is működik, és én szinte mindig azt használom.

APPULA CIDER VINEGAR. Én azt a fajtát szeretem, amiben “az anya” van. Az anya alapvetően fehérjék, enzimek és bélbarát baktériumok szálai, amelyek az almaecetnek azt a zavaros kinézetet adják. A Braggs vagy ez a két kedvencem.

FRISSÍTETT FŰSZEREK (VAGY DRIED HERBS). Szeretem ezt friss kaporral készíteni. 1 evőkanál sok friss ízt és néhány szép színpöttyöt ad, de én gyakrabban használok szárított kaprot. A szárított kapor esetében a friss mennyiség 1/3-át használjuk. (Tehát 1 teáskanál szárított kapor = 1 evőkanál friss kapor)

PANTRY SEASONINGS. Tényleg alap, de nagyszerű ízt ad a fokhagymapor, a hagymapor, a só és a bors.

MIT TÁLALJUK EZEL A PALEO RANCH DRESSINGEL

A paleo ranch valóban jó szinte mindenhez. A mi családunk nem paleo, de 100%-ban gluténmentes, így néhány kedvencünk gluténmentes, de nem paleo-jó. Próbálja ki ezt a ranchot…

• DRIZZLED ON SALÁTA. Nyilvánvaló, de igaz. Ez a ranch mindenféle salátához remekül illik. Keverje össze kedvenc fehérjéit és zöldségeit, és locsolja meg paleo ranch-csal. Azonnali ízletes ebéd vagy vacsora!
• Mártogatóként zöldségekkel. Nálunk mindenki szívesebben eszik zöldséget, ha van valami finom mártogatós. Ez a paleo ranch klasszikus gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Mindig jól illik a crudite tányérra egy partin, és senki sem veszi észre, hogy paleo.
• RÖRÖS Zúzott burgonyával. Ezeknek a Crispy Smashed Potatoes-nak és a krémes ranch-nak a kombinációja megváltoztatja az életedet. Ez a recept a Whole30 által jóváhagyott, és fantasztikus, ha a burgonyát beilleszti az étrendjébe.
• RÖRÖS SÜTI CSIRKENYELEMMEL TÁLALVA. Imádjuk ezt a gluténmentes ropogós csirkecombbal és a pekándiós kérgű csirkecombbal. Csepegtesse, mártogassa vagy mártogassa a csirkefalatkákat!
• Tálalja szendvicsre vagy tekercsre. Cserélje le a hagyományos majonézt erre a paleo ranch-ra! Fantasztikus mindenféle szendvicsre és pakolásra.
• CSIRKENESALÁTOS AVOCADO CUPS-ban. Az egyik kedvenc receptem. Imádom ezt a Ranch BLT csirkesalátát, és ha salátacsészékbe vagy avokádócsészékbe kanalazom, akkor extra csodás lesz.

Kérdés + tippek a PALEO RANCH-hoz

WHOLE30? OLVASSA EL EZT! Meg kell győződnöd arról, hogy a majonézed megfelel a Whole30-nak (nincs szója, nincs hozzáadott cukor, stb.) Ez és ez a márka engedélyezett. (Vagy követheted az általam fentebb linkelt útmutatót a saját készítéshez!)

HOGYAN TARTHATÓ EZ A MAJO? Ha bolti majonézt használsz, ez a paleo ranch könnyen eláll egy hétig. Ha házi készítésű majonézt használsz, azt javaslom, hogy 4-5 nap alatt fogyaszd el, ha teheted.

Könnyíthetsz ezen a recepten? Ha nem vagy paleo (vagy tejtermékeket tartalmaz az étrended), akkor a majonéz felét kicserélheted sima cukrozatlan görög vagy fűvel táplált joghurtra. Fanyar, krémes és finom lesz!

MEGKÉSZÍTHETJÜK VEGÁN? Naná, hogy lehet! Cserélje ki a kedvenc vegán majonézét az alábbi majonéz helyett. (Megjegyzés: ebben az esetben valószínűleg nem lesz paleo jóváhagyott)

Szereted a ranchot? FOGADOK, HOGY TE IS IMÁDNÁD…

• Cilantro Lime Ranch Dressing
• Tomatillo Ranch Dressing
• Southwest Ranch Dressing
• Avocado Ranch Dressing
• BBQ Ranch Dressing

Nyomtatás

óra óra ikonóra evőeszköz evőeszköz ikonzászló zászló ikonzászló iconfolder folder folder icononinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

This easy paleo ranch comes together in no time. Tejmentes, gluténmentes, paleo és keto jóváhagyott! Gyakorlatilag mindenre ezt tesszük!

Ingredients

Scale1x2x3x

A ranch dressinghez:

• 3/4 csésze paleo majonéz (pl. avokádóolajos majonéz*)
• 2-4 evőkanál kókusztej, cukrozatlan kesudiótej, vagy víz
• 1 1/2 teáskanál almaecet
• 1 evőkanál friss kapor vagy 1/4 teáskanál szárított kapor
• 1/8 teáskanál vöröshagymapor
• 1/8 teáskanál fokhagyma por
• 1/4-1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors

Instrukciók

A ranch dresszinghez:

1. Egy kis tálban vagy üvegben keverjük össze a majonézt, 2 evőkanál tejet vagy vizet, az almaecetet, a kaprot, a fokhagymát & a hagymaport, a sót és a borsot.
2. Keverjük simára.
3. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint adjunk hozzá további sót, borsot vagy fűszereket.
4. A hígabb állag eléréséhez adjunk hozzá további tejet/vizet, ha szükséges.
5. A ranch dressing 1 hétig eltartható lefedve a hűtőszekrényben.

Jegyzetek

*Keresd a finomított cukrot nem tartalmazó avokádóolajos majonézt, mint például a Primal Kitchen, Better Body, Chosen Foods stb.

Ha nem vagy szigorúan paleo, akkor a Sir Kensington avokádóolajos majonézt is szeretheted. (Ha nem paleo, akkor bármilyen majonézt használhatsz.)

Vegán változathoz használd a kedvenc vegán majonézed.

• Kategória: Vega ételek: Ranch Dressing, házi ranch dressing, paleo ranch dressing, tejmentes ranch dressing, whole30 ranch dressing

Tejmentes paleo ranch dressing a One Lovely Life-tólTejmentes paleo ranch dressing a One Lovely Life-tólDairy Tejmentes Paleo Ranch Dressing a One Lovely Life-tól

Post, Fotók és recept 2019 júniusában frissítve. Eredetileg 2015 márciusában jelent meg.