Az alacsony cukortartalmú gyümölcsök még mindig biztosítják az ember számára szükséges rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
Az alacsony cukortartalmú gyümölcsök közé tartoznak:
Eper
Az eper, mint sok más bogyós gyümölcs, gyakran magas rosttartalmú, és nagyon kevés cukrot tartalmaz.
A nyolc közepes méretű eperben mindössze körülbelül 8 gramm (g) cukor van. Emellett jó C-vitaminforrás is.
Őszibarack
Bár édes az íze, egy közepes méretű őszibarack csak körülbelül 13 g cukrot tartalmaz.
Szeder
Share on PinterestAz eperhez hasonlóan ezek a bogyós gyümölcsök is 4-5 g cukrot, 5,3 g rostot és 1,39 g fehérjét tartalmaznak 100 g-onként.
Az antioxidánsok jó forrása is.
Elgondolkodtató, hogy az áfonya körülbelül kétszer annyi cukrot tartalmaz, mint a szeder.
Citrom és lime
Nem sokan vennének fel egy citromot vagy lime-ot, hogy rágcsálnivalóként fogyasszák. Mivel azonban gyümölcsönként legfeljebb 2 g cukrot tartalmaznak, és magas a C-vitamin-tartalmuk, remekül kiegészítik az ember étrendjét.
Az emberek facsarhatnak citromot vagy lime-ot szénsavas ásványvízbe, hogy más cukros, szénsavas italokat helyettesítsenek, vagy akár salátaöntet helyett citromlevet is facsarhatnak a salátára.
Mézédes dinnye
A népszerű nyári snack, egy szelet mézédes dinnye körülbelül 11 gramm emészthető cukrot tartalmaz.
A mézédes dinnye káliumot, C-vitamint és vasat is tartalmaz.
Narancs
Egy közepes méretű narancs körülbelül 14 gramm emészthető cukrot tartalmaz, és kiváló C-vitaminforrás is.
A szupermarketben vásárolt narancslé és minden más gyümölcslé hozzáadott cukrot tartalmazhat. Ha valaki korlátozni szeretné a cukorbevitelét, általában jobb, ha magát a gyümölcsöt eszi meg, mintha a levét inná.
Grapefruit
Ez az alacsony cukortartalmú gyümölcs kedvelt reggeliétel.
Fél közepes méretű grapefruit körülbelül 11 g cukrot tartalmaz. Ha valaki túl csípősnek találja a grapefruitot, érdemes egy kis mézet csepegtetni rá, vagy Steviát szórni a tetejére.