Alai

Az ehető ragasztókkal kapcsolatban vannak tévhitek, különösen az iskolai ragasztókkal kapcsolatban. Az igazság az, hogy valójában egyetlen háztartási ragasztó sem “ehető”. Nézzük meg, miért, és mit kell tennünk, ha ehető ragasztóra van szükségünk.

A ragasztó ehető?

Nem ehetők a háztartási ragasztók.

Még az olyan nem mérgező ragasztók sem minősülnek ehetőnek, mint az Elmer’s School Glue, mert nem élelmiszer, és bár nem mérgező, mégis emésztési problémákat és gyomorrontást okozhat. Egy kő nem mérgező, de ugye nem ennél meg egy követ?

Vannak olyan speciális ragasztók, amelyek ehetőek, általában az élelmiszeriparban használják őket. Ezek általában növényi alapú ragasztók, mint például az akácgumi, és teljesen ehetőek, és rendszeresen használják őket az élelmiszeriparban. Ezek a ragasztók azonban jellemzően nem nagyon tapadnak, nem az a fajta ragasztó, amivel egy polcot vagy ilyesmit fel tudsz rakni.

A PVA ragasztó ehető?

Míg a PVA önmagában nem mérgező, és a legtöbb iskolai ragasztó teljesen biztonságos (ha véletlenül megennél belőle), nem biztos, hogy ugyanez igaz minden PVA ragasztóra, és egyetlen PVA ragasztó sem minősül igazán “ehetőnek”, még akkor sem, ha nem mérgező.

Az ok az, hogy sok PVA ragasztó nem kizárólag PVA-ból áll. A legtöbb gyerekeknek forgalmazott ragasztó (mint például az Elmer’s School Glue) nem mérgező és élelmiszeripari szempontból biztonságos, de sok más PVA-ragasztó (különösen a faipari ragasztók) nem.

Néhány ragasztó további kémiai összetevőket tartalmaz, amelyek befolyásolják a ragasztó tulajdonságait, hogy hasznosabbá tegyék a különböző munkákhoz.

A gyártók ezeket a vegyi anyagokat adják a ragasztóhoz, hogy befolyásolják az olyan dolgokat, mint a száradási idő, viszkozitás, száradási szín és vízállóság.

Míg a PVA önmagában nem okozhat tartós károsodást (eltekintve néhány nem kívánt hatástól, amikor a fürdőszobába mész), a sok PVA ragasztóban található további vegyi anyagok miatt nem biztonságos feltételezni, hogy a csomagolás ellenőrzése nélkül ártalmatlanok.

Az egyetlen kivétel ez alól a legtöbb iskolai ragasztó (például az Elmer’s School Glue) elhagyja a további vegyi anyagokat, és tisztán PVA-ból és vízből készül. Tekintse meg az alábbi részt, ha többet szeretne megtudni az Elmer’s és más iskolai ragasztóról.

Az Elmer’s ragasztó ehető?

Az Elmer’s iskolai ragasztó élelmiszerbiztos és nem mérgező, így ha véletlenül megeszik belőle, nem okoz maradandó károsodást, de nem minősül ehetőnek, mert nem élelmiszer, nincs tápértéke, és a szervezet nem tudja megemészteni.

Bontjuk le ezt a két fogalmat, és nézzük meg, hogy pontosan mit jelentenek.

(Hasonlítsuk össze ezeket a definíciókat az ehető definíciójával, ami olyasmi, amit az emésztőrendszerünk képes lebontani, hogy energiát szolgáltasson)

A nem mérgező azt jelenti, hogy ha véletlenül lenyelnénk a PVA ragasztót, az nem jutna be a véráramba, és nem lépne reakcióba a szervezetünk egyetlen sejtjével sem.

Lényegében átjut rajta anélkül, hogy maradandó károsodást okozna, bár mivel nem emészthető, okozhat némi nem kívánt mellékhatást, amikor végül a fürdőszobában távozik a szervezetéből.

Az élelmiszer-biztonságos azt jelenti, hogy miután megszilárdult, a ragasztó alapvetően inert kemény műanyaggá alakul, amely biztonságosan használható olyan helyzetekben, ahol érintkezésbe kerülhet az élelmiszerekkel. (Például a konyhában)

Más szóval, ha valamit meg kell javítanod, ami élelmiszerrel fog érintkezni, például egy papírtartályt vagy valamilyen élelmiszer-tároló polcot, akkor az Elmer’s ragasztót biztonságosan használhatod a javításhoz, mert a ragasztó nem lép reakcióba az élelmiszerrel.

Az Elmer’s ragasztót meg lehet enni?

Az Elmer’s ragasztó ugyan nem mérgező, de nem igazán “ehető”, ezért nem szabad megenni. Gondolj rá úgy, mint a műanyagra. A műanyag nem ehető, de nem okozna neked maradandó károsodást, ha véletlenül megennél belőle.

A szervezeted nem tudja lebontani a PVA ragasztót, így az átmegy rajtad anélkül, hogy reagálna vagy bejutna a szervezetedbe, akárcsak a műanyag.

Nincs tápértéke, és mivel a szervezeted nem tudja lebontani.

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy nem kívánt emésztési problémákat okozhat neked, amikor a mosdóba mész.

Milyen ragasztótípusok ehetők?

A legtöbbször, amit “ragasztónak” gondolunk, az nem ehető.

Minden, amit barkácsboltban lehet kapni = nem ehető.

Minden, amit nem kifejezetten ételhez vagy sütéshez terveztek = nem ehető.

Viszont van néhány speciális élelmiszerragasztó, amelyet kifejezetten a főzéshez és sütéshez terveztek. Van néhány különböző típus, ezek általában növényekből készülnek, és nem túl erősek.

Acacia gumi (AKA Gum Arabic)

Az akác gumi az Észak-Afrikában található akácfa nedvéből előállított növényi kivonat.

A gumit gyakran használják az élelmiszeriparban, általában stabilizátorként, de néha ragasztóként is.

A jégkrémtölcsér papírjának rögzítésére, vagy az édességek papírcsomagolásának lezárására használják.

Az akácgumi általában finom por alakban kerül forgalomba, ami megkönnyíti a feloldását.

Teljesen ehető és íztelen, így nagyszerű lehetőség az élelmiszerek csomagolására.

Nem túl erős, de nagyszerű lehetőség az élelmiszerek csomagolására. Ha egy szalagot szeretnél egy torta köré rögzíteni, akkor ezt a fajta ragasztót használhatod a rögzítéshez.

Papermache ragasztó (liszt & víz)

Az ehető ragasztó egy másik fajtája az iskolai és művészeti projektek egyik kedvence.

A liszt és víz egyszerű keveréke olyan pasztát eredményez, amely elég erős ahhoz, hogy megszáradva összetartsa a papírt.

Ez azért működik, mert a víz elkezdi lebontani a lisztet, kivonja a fehérjéket és feloldja őket a vízben.

Amikor a víz elpárolog, a liszt és a ragadós fehérjék visszamaradnak, és ragasztóként működnek.

Ezt a hatást a reggeli gabonapelyheknél is megfigyelheted. Ha valaha is elfelejtetted elmosni a müzlis táladat azonnal, észre fogod venni, hogy a gabonapehely szuper kemény és a tálhoz ragad, amint a tej elpárolog.

Edhető ragasztó mézeskalácsházakhoz, süteményekhez és kekszekhez

A “ragasztó” definícióját ez már nagyon elnyújtja, de attól még valami ragadós dolog, amit arra használnak, hogy a dolgokat a helyükön tartsa, úgyhogy maradjunk ennél.

A ragasztótípus, amelyet általában a dekoratív sütési projektekben, például a mézeskalács házikókban, süteményekben és süteményekben használnak, porcukor és víz keveréke.

A papírmasé ragasztóhoz hasonlóan ez a keverék úgy működik, hogy a porcukorból kivonja a fehérjéket és a cukrokat, és feloldja a vízben, így egy ragacsos pasztát kapunk.

Amikor a porcukrot felvisszük, ahogy a víz elpárolog, a cukormáz megkeményedik, és a helyén tartja azt, amihez rögzítjük.

Ez a fajta ehető ragasztó teljesen biztonságos és finom. Gyakran használják sütemények készítésénél, mézeskalács házikóknál, díszek süteményekhez való rögzítéséhez és más dekorációs projektekhez.

Egy kis ételfestéket is keverhetsz bele, hogy megváltoztasd a színeket.

A jégkrémtölcsér csomagolásokon lévő ragasztó ehető?

A jégkrémtölcsér csomagolásokon lévő ragasztó teljesen ehető. Általában akácgumiból készül, egy természetes növényi kivonatból, amelyet az akácfa ragadós nedvéből állítanak elő, és amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban.

Ha már evett fagylaltot a McDonaldsból vagy a Dairy Queenből, talán észrevette, hogy egy kis maradék marad a fagylaltkehelyen, miután eltávolította a csomagolást.

Emiatt nem kell aggódnia. Az FDA megköveteli, hogy a papír, a tinta és a ragasztó élelmiszeripari minőségű legyen. A jégkrémtölcséren lévő ragasztó teljesen biztonságos, és nem fog ártani, ha megeszi.

A ragasztópálcikák ehetőek?

A ragasztópálcikák általában PVA-ból készülnek, ugyanabból, mint az Elmer’s Glue. A különbség a viszkozitásban van. A ragasztópálcikák viszkózusabbak és viaszosabbak, de általában még mindig élelmiszerbiztosak és nem mérgezőek.

Ez persze a márkától függ, de a legtöbb ragasztópálcikát gyerekeknek és kézműveskedésre tervezték, így általában betartják az FDA követelményét, miszerint az iskolákban használt ragasztóknak nem mérgezőnek kell lenniük, arra az esetre, ha egy gyerek véletlenül megeszik belőlük.

Bár többnyire nem mérgezőek, ez nem jelenti azt, hogy meg kellene enni őket. A viaszos ragasztó nagyobb valószínűséggel képez elzáródást az emésztőrendszerben, mivel a szervezetünknek nincs módja a PVA lebontására.

A szuperragasztó ehető?

Nem, a szuperragasztó (cianoakrilát) nem ehető.

A szuperragasztót nem biztonságos megenni, mert erősen reaktív. Ha lenyelnéd vagy lenyelnéd a folyékony CA-t, azonnal reakcióba lépne a szádban és a torkodban lévő nedvességgel. Remélhetőleg nyilvánvaló, hogy ez miért rendkívül veszélyes.

Amint a szuperragasztó megszárad, kemény műanyaggá válik. Ha valahogyan megennél egy darab megszáradt szuperragasztót, az ugyanolyan lenne, mintha egy darab műanyagot ennél. Reakció nélkül haladna át a szervezeteden.

Következtetés

Ne egyél ragasztót.

Nem, komolyan.

A háztartási ragasztók nem ehetők. Még a nem mérgező és élelmiszerbiztos ragasztók, mint például az Elmer ragasztója sem ehető. Lehet, hogy nem okoz közvetlen kárt, de nem kívánt emésztési problémákat okoz, amikor a mosdóba megy.

Ha ehető ragasztóra van szüksége főzéshez vagy sütéshez, használjon helyette valamelyik ehető élelmiszerragasztót, például akácgumit. (A Walmartban vagy az Amazonon megvásárolható)

Remélem, ez a cikk tisztázott néhány tévhitet az ehető ragasztóval kapcsolatban.

Köszönjük az olvasást

-Bill

.