Alai

A cane cholla (vagy sétapálca cholla, fa cholla, láncos kaktusz) (Cylindropuntia imbricata) Észak-Amerika száraz részein, köztük néhány hűvösebb régióban is megtalálható kaktusz, sok más kaktuszhoz képest. Gyakran feltűnő bokros vagy akár fához hasonló mérete, sziluettje és hosszan tartó sárgás termése miatt.
Ez a faj késő tavasszal vagy kora nyáron virágzik. A virágok lila vagy magenta, ritkán rózsaszínűek, kb. 2 cm szélesek. A termések sárgásak, gumósak, mint a szárak, és a kúp csücskéhez hasonló alakúak, a széles végén üreggel, ahol a virág lehullott; gyakran összetévesztik őket a virágokkal. A növény egész télen megtartja őket.
A terméseket különböző vadon élő madarak és emlősök is fogyasztják, köztük a pronghorn antilop, a sivatagi nagyszarvú juhok és a szarvasok.
Egy evőkanálnyi rügy a cholla kaktuszból annyi kalciumot tartalmaz, mint nyolc uncia tej. A rügyek gazdagok oldható rostokban, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában.
Néhány faj termése nyersen vagy főzve is ehető. A betakarításhoz csavarjuk le a növényről, vagy ütögessük le egy bottal. Két hosszú botot használhatunk fogóként, vagy zsebkést is használhatunk. A gyümölcsöt egy bottal vagy chaparrali ággal, vagy más kefeszerű ággal fel lehet szedni és meg lehet keverni, majd egy ronggyal meg lehet dörzsölni, hogy eltávolítsuk a glochidákat. Vagy nedves ruhával áttörölhetjük, vagy homokban meghempergethetjük, majd vízbe áztathatjuk. Vagy forgassa kavicsba vagy égesse meg, hogy eltávolítsa a tüskéket.
Húzza le a bőrét egy késsel, vagy vágja le. A gyümölcsöt felnyársalhatjuk egy cholla tüskére, amíg dolgozunk rajta. Egyes gyümölcsök nyersen, sóval vagy anélkül is jók, mások fél órán át forró parázson sütve, amit a hámozás előtt is megtehetünk, megint mások megfőzve és pürésítve, esetleg méz hozzáadásával. Néhány gyümölcsöt meg lehet szárítani és tárolni.
A szárított cholla fát tűzifának lehet használni, képkereteket, szerszámnyelet, lámpaállványt és sok más tárgyat lehet belőle készíteni. A tüskék varrótűkhöz vagy rögtönzött horgok készítéséhez használhatók.
Készülj fel! Stay Alive!
Charlie