Az utóbbi években az alacsony szénhidráttartalmú rendszerek térhódításával az uralkodó bölcsesség az lett: minél több fehérje, annál jobb. Pedig bármennyire is létfontosságú ez az aminosav-építőelem, ha túl sokat eszel belőle, rossz lehelet, súlygyarapodás, székrekedés, hasmenés, kiszáradás, kalciumvesztés, vesekárosodás és akár szívbetegség is lehet a vége.
Elég, ha azt mondjuk, hogy a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása elengedhetetlen mind a rövid, mind a hosszú távú egészséged szempontjából. Mivel azonban már rengeteg szakirodalom szól arról, hogyan növelhetjük a fehérjebevitelt, és hogyan győződhetünk meg arról, hogy eleget eszünk belőle, ma a kevésbé ismert aspektusra koncentrálunk: hogyan állapíthatjuk meg, hogy túl sokat eszünk-e belőle?
Amellett, hogy heti 20 dollárral többe kerül (a szűzpecsenye nem olcsó), különböző tanulmányok kimutatták, hogy a túlzott fehérjefogyasztás rossz ötlet. De honnan tudod, hogy ez nálad így van-e? És ha túl sok fehérjeturmixot szívsz be egy héten, mi a legjobb, amivel helyettesítheted őket? Olvass tovább, és megtudhatod.