Az orvosok, táplálkozási szakemberek, dietetikusok, valamint az egészség- és fitneszguruk egyetértenek abban, hogy az egészséges testsúly fenntartása és a tartós jó közérzet elérése számos tényezőtől függ, amelyek közé tartozik a megfelelő tápanyagok megfelelő mennyiségű és időben történő bevitele. Lefőzve az alapokra, az eredmény az, hogy amit a szánkba veszünk, az nagymértékben meghatározza testünk alakját és egészségét.
Ha túl sokat eszünk, még a jó dolgokból is, akkor nem teszünk jót a szervezetünknek. Ezen semmilyen kívánság vagy testmozgás nem változtat; de a tápláló ételek fogyasztása és a kalóriaszegény nassolnivalók fogyasztása segít. Bár önmagában nem megfelelő, de az egészség és az erőnlét szempontjából fontos az aktív életmód. A testmozgás segíti csontjaid, szerveid, belső rendszereid – és az agyad – optimális hatékonyságú működését.
Az izmokat feszesítheted és a testkontúrokat formálhatod testmozgással, de tény, hogy ha túl sokat eszel, valószínűleg túl sokat fogsz nyomni (Centers for Disease Control and Prevention, 2015). Ha azonban ez az Ön helyzete, akkor ésszerűen kell kezelnie fogyókúrás céljait. Igaz, hogy “nincs olyan, hogy “ingyen ebéd”. Az is igaz, hogy nincs varázslatos módja a fogyásnak. Felejtse el tehát az éhségdiéták gondolatát, és tanulja meg az egészséges – és hatékony – módszert a kilók leadására.
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges kisgyerekeknek és sok karcsú felnőttnek úgy tűnik, veleszületett érzéke van ahhoz, hogyan kellene lennie: csak akkor együnk, ha éhesek vagyunk, az étkezések között nassoljunk az energiáért, és maradjunk aktívak. Akkor miért olyan nehéz ez nekünk, többieknek? Nos, nem kell annak lennie!
A Mayo Klinika (2016), bár nem támogat semmilyen konkrét diétás étrendet, hangsúlyozza az adagok ellenőrzését, a több növényi alapú étel fogyasztását, a sovány fehérje több forrásból való beszerzését, az édességek és a sók korlátozását, valamint a fizikai aktivitás megtartását.
A helyes táplálkozás legfontosabb része talán az adagok ellenőrzése. Modern világunkban nemcsak az életünket megkönnyítő technológiát fogadtuk el, hanem elfogadtuk azt a diktátumot is, hogy a nagyobb a jobb. És bár megtanultuk, hogy ételeinket szuperméretezzük, nem vagyunk boldogok, amikor szembesülünk a ruháink szuperméretezésének valóságával.
A mai felnőtteknél nagyobb a kockázata a testsúlyhoz kapcsolódó betegségek kialakulásának, mint a korábbi generációknál, és a jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy ezek a kockázatok a következő generációk esetében várhatóan tovább növekednek. Ez a kutatás megállapította, hogy az elhízás és annak szövődményei a várakozásoknak megfelelően az életkor előrehaladtával egyre gyakoribbá válnak; de az idő múlásával növekszik az a gyakoriság, amellyel ezek a betegségek a népek egy adott korosztályát érintik (Hulsegge et al., 2013).
Hogyan fordítsuk meg a jelenlegi trendeket
A dietetikusok és orvosok egyik javaslata, hogy együnk kevesebbet, de nassoljunk többet. Ez ellentmondásosnak tűnhet, de elemezzük ki:
- Néhány más kultúrában naponta négy-hat kisebb étkezést fogyasztanak, nem pedig három nagyobbat. Az Étrendi Irányelvek Tanácsadó Bizottsága által javasolt legújabb étrendi irányelvek (é.n.) az adagszabályozást és a tápanyagdúsabb élelmiszerek fogyasztását hangsúlyozzák. A 2015-2020-as irányelvek megfordították a reggeli fontosságára vonatkozó korábbi ajánlásokat is, és most azt mondják, hogy ha reggel nem vagyunk éhesek, akkor valóban nem kell erőltetni magunkat az étkezéshez.
- Az étvágyat jobban befolyásolja az aktivitás, mint az óra. Tehát a napközbeni nassolásnak, amikor energiabomba kell, tökéletes értelme van. A napi főétkezés ebédidőben, nem pedig este elfogyasztásának akkor is lehet értelme, ha csak azért megy haza, hogy másnap reggelig pihenjen és “lazítson”. Ha viszont vacsora után softballt játszik vagy kocogni megy, akkor előtte táplálékra lesz szüksége, és nagy valószínűséggel utána egy alacsony kalóriatartalmú snackre.
- Igyon több vizet, étkezés előtt és után egyaránt. A víz hidratáltan tartja a szervezetedet, segíti az emésztést, ragyogást ad a bőrödnek és a hajadnak, és nulla kalóriát ad a napi beviteledhez. Az energiaitalok egészséges alternatívájaként próbáld ki a kókuszvízport. Egyszerűen keverje össze vízzel, és élvezze az elektrolitok felturbózását egy frissítő italhoz az edzőteremben.
Más nagyszerű nassolási javaslatok
Ha az alacsony kalóriatartalmú snackek jelenleg nem szerepelnek a lexikonjában, íme néhány javaslat, amelyek segíthetnek új szókincset tanulni. Ezen a kezdőlistán minden csak körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, mégis tele van alapvető tápanyagokkal, amelyek növelik az energiaszintet. Ráadásul ezek az alacsony kalóriatartalmú rágcsálnivalók az ízlelőbimbóidat is kielégítik.
- Fehérjetartalmú finomságok: (Nuts.com, n.d.) koktélrák mártással, vagy peel ‘n eat.
- Gyümölcsök és zöldségek: Banán, mini sárgarépa humusszal, fél sárgadinnye, eper vagy málna joghurttal és mézzel, vagy szeletelt paradicsom fetasajttal és olívaolajjal.
- Édességek:
alacsony kalóriatartalmú uzsonnareceptek
Egészségmegőrzőnk és regisztrált dietetikusunk által összeállított receptek számos olyan rágcsálnivalót kínálnak, amelyek egészséges tápanyagkeveréket kínálnak, és amelyek mindegyike kevesebb mint 300 kalóriát tartalmaz. Rágcsálnivaló javaslatokért és további receptekért látogasson el az Egészséges rágcsálnivalók a fogyásért oldalunkra!
Spirulina turmix recept
Ez az egyszerű turmix másodpercek alatt elkészíthető! Kezdd kiválóan a napodat, vagy regenerálódj az edzés utáni regeneráló itallal; minden adag kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz! Spirulina, banán, friss spenót, almalé, zúzott jég, citromlé.
Teljes elkészítési idő: 2 perc | Mennyiség: 2 turmix
Tökös Chia magos puding recept
A tartalmasabb étkezéshez ez az ízletes puding tökéletes kalóriaszegény reggelit biztosít egy tápláló keverékkel, amely mindössze 189 kalóriát tartalmaz adagonként! Tej, sütőtökpüré, chia mag, juharszirup, tökfűszer, napraforgómag, szeletelt mandula, friss áfonya.
Teljes elkészítési idő: 10 perc | Elkészítési idő: 10 perc: 4 adag
Quinoa Tabbouleh saláta recept {gluténmentes}
Egy tökéletes nassolnivaló tizenegy órára, ez az ínycsiklandó étel a tápanyagok erőművét kínálja, hogy gondoskodjon a szervezetéről egy könnyű falattal, amely nem növeli a kalóriaszámát – próbálja ki még ma!
Szerepek:
Összetevők: Quinoa, cseresznyeparadicsom, lilahagyma, uborka, extra szűz olívaolaj, balzsamecet, friss petrezselyem, friss menta, fekete bors, só.
Teljes elkészítési idő: 40 perc | Mennyiség: 4 adag
Egészséges vegán csokoládé trüffel recept
Azoknak, akik olyan édességet keresnek, amely kalóriaszegény, mint amilyen az állaga és az íze – ezek a finom csokoládé trüffelek viszik a prímet, mivel minden egyes trüffel csak 70 kalóriát tartalmaz! Jumbo Mejdool datolya, mandulaliszt, chia mag, lenmagliszt, kakaópor, agave vagy juharszirup, mandulatej, cukrozatlan kókuszreszelék.
Teljes elkészítési idő: 15 perc | Mennyiség: 24 trüffel