Étterem (R) engedély
Az “R” engedélyű létesítmény elsődleges célja, hogy rendszeresen és főleg vendéglátóipari szolgáltatást nyújtson a közönségnek. A szeszes italok, bor- vagy sörtermékek kiszolgálása másodlagos. A belső méreteknek legalább 400 négyzetlábnak kell lenniük, és legalább 30 székkel vagy ezzel egyenértékű ülőhelyekkel kell rendelkezniük, nyilvános használatra szolgáló asztaloknál.
Még ha az “R” engedélyesek szeszes italokat, bor- és sörtermékeket szolgálhatnak ki, ugyanolyan korlátozások vonatkoznak rájuk, mint az “E” engedélyesekre, ami e termékek elvitelre történő értékesítését illeti. Az “R” engedélyesek nem árusíthatnak egyetlen, nyitott alkoholtartalmú italos edényt sem a létesítményen kívüli fogyasztásra.
Az “R” engedélyes létesítményt általában bárnak vagy kocsmának nevezik. Ez az engedélyes létesítménytípus az elegáns, családi étkezéstől a kis sarokbárig bármit magában foglalhat. Ezt az engedélyt a megyei kvótatörvény korlátozza.
Működési idő:
- Hétfőtől szombatig reggel 7:00 órától másnap reggel 2:00 óráig tart nyitva az üzlet & alkoholértékesítésre.
- Nem lehet alkoholos, maláta- vagy söritalokat értékesíteni hajnali 2:00 óra után. Minden befejezetlen alkoholtartalmú italt be kell gyűjteni, és minden vendégnek hajnali 2:30-ig el kell hagynia a helyiséget.
- Minden szórakozást (pl. élő zenekarok) hajnali 2:00 órakor be kell fejezni.
- A vasárnapi árusítási engedéllyel (SS) rendelkező létesítmények vasárnap 11:00 órakor kezdhetik meg az alkoholtartalmú italok kiszolgálását, és hétfőn hajnali 2:30-ig tarthatnak nyitva.
- A vasárnapi árusítási engedéllyel (SS) nem rendelkező létesítmények a Super Bowl vasárnapján, valamint Szent Patrik napján és december 31-én, ha az vasárnapra esik, 13:00 órától fogyaszthatnak alkoholtartalmú italokat.
- A választások napján rendes nyitvatartási időben nyitva tarthatnak.
Klub (C) és vendéglátóipari klub (CC) szeszesital-engedély
A “C” és “CC” engedéllyel rendelkező létesítményeknek a klubtagság javára és testvériesen kell működniük. Az alkoholtartalmú italok árusításának másodlagosnak kell lennie a klub létezésének tényleges okához képest. A bejegyzett kluboknak legalább egy éve kell létezniük, mielőtt alkoholtartási engedélyt kérelmeznének. A nem jogi személyiséggel rendelkező kluboknak legalább tíz éve kell létezniük az engedély megadása előtt.
A klubnak eredeti alapító okirattal kell rendelkeznie, és rendszeres, a tagok számára nyitott gyűléseket kell tartania, választott tisztviselők útján törvényes üzleti tevékenységet kell folytatnia, a tagokat írásbeli kérelem, vizsgálat és szavazás útján kell felvennie, tagdíjat kell szednie és beszednie, valamint az előírt nyilvántartásokat vezetnie kell. A klub nem olyan szervezet, amelyet magánbár-működés befogadására használnak. Továbbá, magánszemély nem lehet klubtulajdonos.
A “CC” engedélyesek előzetes egyeztetés alapján engedélyezhetnek csoportokat a létesítményben esküvők vagy magánügyek lebonyolítására. A magánkluboknak tilos alkoholtartalmú italokat elvitel céljából árusítaniuk.
Működési idő:
- Az alkohol árusítása és adása/kiadása reggel 7:00 órakor kezdődhet.
- Az alkohol árusítását és adását/kiadását hajnali 3:00 órakor be kell fejezni.
- A nem fogyasztott alkoholtartalmú italokat be kell gyűjteni, és minden vendégnek hajnali 3:30-ig el kell hagynia a helyiséget.
- A klubok (C) és a vendéglátóhelyek (CC) a hét 7 napján tarthatnak nyitva. A klubok (C) és a vendéglátóhelyek (CC) a választások napján is nyitva lehetnek.
Beszerzési (D) engedély
Az engedélyek a környékbeli sörforgalmazókra vonatkoznak. Az értékesítés kizárólag üzlethelyiségen kívüli fogyasztásra szól, és ezeket az értékesítéseket eredeti, legalább egy láda huszonnégy (24) tartályos vagy hét (7) unciás kiszerelésben kell végezni. A “tizenkettes kiszerelés” elfogadható, de a sörtermékek egyes tartályainak legalább huszonnégy (24) unciát kell tartalmazniuk. A 128 unciánál nagyobb térfogatú egyedi tárolóedények elfogadhatók. A legtöbb esetben az egytartályos értékesítés hordónyi sört vagy sörterméket foglal magában.
Az importáló forgalmazó az ilyen típusú engedély egyik változata. Ezek általában nagyon nagy üzemek, amelyek nagy mennyiségű sörterméket tartanak fenn, és általában csak más kisebb “D” engedélyeseknek értékesítenek, a nyilvánosságnak nem. Ezt az engedélyt a megyei kvótatörvény korlátozza.
Működési idő:
- Ezek az engedélyesek hétfőn hajnali 2:00 órakor nyithatnak és folyamatosan, napi 24 órában, szombat éjfélig tarthatnak nyitva. Vasárnap 12:01 órától hétfő hajnali 2:00 óráig zárva kell tartaniuk.
- Ezek az engedélyesek a választások napján is nyitva tarthatnak.
Étkezési hely (E) engedély
Az “E” engedélyes létesítmény elsődleges célja az ételek rendszeres készítése és kiszolgálása. A létesítmény belső méreteinek legalább 300 négyzetlábnak kell lennie, és legalább harminc (30) székkel vagy azzal egyenértékű ülőhelyekkel kell rendelkeznie, nyilvános használatra szolgáló asztaloknál.
Az “E” engedélyes csak sört vagy annak változatait árusíthatja; szeszesital és bor árusítása tilos. Az engedélyes legfeljebb 192 folyékony uncia sörterméket árusíthat eredeti tartályokban, elvitelre. Az “E” engedélyesek nem árusíthatnak egyetlen, nyitott tartályban lévő alkoholtartalmú italt a létesítményen kívüli fogyasztásra.
Az “E” engedélyes létesítményt általában csemegeboltnak vagy sarki boltnak nevezik. Ezt az engedélyt a megyei kvótatörvény korlátozza.
Működési idő:
- Az üzlet nyitva tartása & alkoholértékesítés hétfőtől szombatig reggel 7:00 órától másnap reggel 2:00 óráig.
- Nem lehet alkoholos, maláta- vagy söritalokat árusítani hajnali 2:00 óra után.
- Minden ki nem fogyasztott alkoholos italt be kell gyűjteni, és minden vendégnek hajnali 2:30-ig el kell hagynia a helyiséget.
- Minden szórakozást (pl. élő zenekarok) hajnali 2:00 órakor be kell fejezni. A vasárnapi árusítási engedéllyel (SS) rendelkező létesítmények vasárnap 11:00 órakor kezdhetik meg az alkoholtartalmú italok kiszolgálását, és hétfőn hajnali 2:30-ig tarthatnak nyitva.
- Ha december 31. vasárnapra esik, a vasárnapi árusítási engedéllyel (SS) nem rendelkező létesítmények 13:00 órától fogyaszthatnak alkoholtartalmú italokat.
- A választások napján a szokásos nyitvatartási időben tarthatnak nyitva.
- A vasárnapi árusítási engedéllyel (SS) nem rendelkező létesítmények nem tarthatnak nyitva Super Bowl vasárnap vagy Szent Patrik napján, ha az vasárnapra esik.
Hotel (H) Szeszesital-engedély
A “H” engedélyesnek ugyanúgy kell üzemeltetnie az étkezési és alkoholfogyasztási területeket, mint az “R” engedélyesnek. Ezen túlmenően a “H” engedélyes létesítménynek a lakosságszámtól függően 12-50 állandó, nyilvános használatra szolgáló szobával, legalább 30 fő befogadására alkalmas külön étkezőhelyiség(ek)kel és külön konyhával kell rendelkeznie. Ez az engedélyes létesítménytípus a felismerhető szállodai tevékenységtől a sarki bárig bármit magában foglalhat. Az “R” és a “H” engedélyek között a kötelező hálóhelyiségek és a helyiségben lévő konyha jelenti a különbséget.
Működési idő:
- Üzleti & alkoholértékesítés hétfőtől szombatig reggel 7:00 órától másnap reggel 2:00 óráig tart nyitva.
- Nem lehet alkoholos, maláta- vagy söritalokat értékesíteni hajnali 2:00 óra után. Minden befejezetlen alkoholtartalmú italt be kell gyűjteni, és minden vendégnek hajnali 2:30-ig el kell hagynia a helyiséget.
- Minden szórakozást (pl. élő zenekarok) hajnali 2:00-kor be kell fejezni.A vasárnapi árusítási engedéllyel (SS) rendelkező létesítmények vasárnap 11:00-kor kezdhetik meg az alkoholtartalmú italok kiszolgálását, és hétfőn hajnali 2:30-ig tarthatnak nyitva.
- A vasárnapi árusítási engedéllyel (SS) nem rendelkező létesítmények a Super Bowl vasárnapján, valamint Szent Patrik napján és december 31-én, ha az vasárnapra esik, 13:00 órától fogyaszthatnak alkoholtartalmú italokat.
- Választáskor rendes nyitva tartás.
Szórakoztatási engedély (AP)
Ez az engedély lehetővé teszi az élő szórakoztatást, a vendégek/szórakoztatók táncát, műsorokat stb, a helyiségen belül. “AP” engedély nélkül az engedélyes csak televízióra, zenegépre és élő hangszeres zenére jogosult. Énekes szórakoztatás nem megengedett.
Az “AP” engedélyek számos korlátozással rendelkeznek. Ezek között szerepel, hogy a szórakozás/tánc nem lehet látható, és a helyiségen kívülről nem hallható zaj. Az “AP” engedély hajnali 2:00 óra után nem érvényes. A magánkluboknak nem kell rendelkezniük a PLCB által kiadott “AP” engedéllyel (lásd 40. cím, 5.31. § és 5.32. §).
Extended Hours Food (EHF) Permit
Az “EHF” engedély a hajnali 2:00 óra utáni órákra vonatkozik. Ez az engedély lehetővé teszi az engedéllyel rendelkező létesítmény számára, hogy az éttermi üzlet fenntartása céljából hajnali 2:30 után is nyitva maradjon. Ahhoz, hogy az engedély jogosult legyen erre az engedélyre, az engedélyesnek rendelkeznie kell “SS” engedéllyel, vagy annak birtokában kell lennie.
Az “EHF” engedély birtokában is az engedélyesnek legkésőbb hajnali 2:00 órakor be kell zárnia az alkoholtartalmú italok értékesítésére szolgáló üzletrészt, és hajnali 2:30-ig be kell gyűjtenie az összes be nem fejezett alkoholtartalmú italt. Hajnali 2:30 után egyetlen vendég sem tarthat legálisan alkoholtartalmú italt a helyszínen. A magánklubok nem jogosultak az “EHF” engedélyre.
Vasárnapi árusítási (SS) engedély
A “H”, “R” vagy “E” engedéllyel rendelkező engedélyes nem nyithat ki vasárnap alkoholtartalmú italok árusítására, kivéve, ha az engedélyes “SS” engedélyt kapott. Az “SS” engedéllyel rendelkezők vasárnap 11:00 órakor nyithatnak ki, és hétfőn hajnali 2:00 óráig tarthatnak nyitva.
Az engedély jogosultja csak akkor jogosult erre az engedélyre, ha könyvelővel igazoltatja, hogy a létesítmény éves szinten legalább 40%-ban élelmiszereket és alkoholmentes italokat értékesít. Gyakori tévhit, hogy az engedélyezett létesítménynek legalább 40%-ban ételt és alkoholmentes italokat kell értékesítenie vasárnap – ez nem pontos.