Ezek a banános zabpelyhes vegán muffinok egészségesen finomak és gluténmentesek! Tele vannak egészséges összetevőkkel, mint a zabliszt, banán, almaszósz, mandulatej és fűszerek, és tálalhatók reggelire, uzsonnára, desszertnek vagy bármikor!
Ebben az egészséges muffinreceptben nincsenek díszes összetevők, csak olyan alapanyagok, amelyek valószínűleg már vannak a konyhában, mint a zab, sütőpor, szódabikarbóna, almaszósz, vanília és banán.
- Azért fogod szeretni ezeket az egészséges vegán muffinokat, mert…
- Zabpelyhes banános muffinok készítése
- Hogyan készítsünk zablisztet
- Tippek ezeknek a reggeli vegán muffinoknak az elkészítéséhez
- Még több remek vegán muffin recept
- Készítmények
- Instrukciók
- Megjegyzések
- Javasolt termékek
- Táplálkozási információk:
- Táplálkozási információk: 35gSzálak: 3gCukor: 18gFehérje: 3g
- Elkészítette ezt a receptet?
- Növényi alapú vegán Starter Kitek $27
Azért fogod szeretni ezeket az egészséges vegán muffinokat, mert…
- Gluténmentes
- Meleg
- Szíves
- Tökéletesen édes
- Nagyszerű reggelire, villásreggelire vagy délutáni uzsonnára
- Teli van ízekkel
- Egészséges
- Gyerekbarát
- Abszolút finom!
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Itt olvashatod el a teljes nyilvánosságra hozatalomat.
Zabpelyhes banános muffinok készítése
Ezek a házilag készített egészséges vegán muffinok olyan egyszerűen elkészíthetőek, hogy bárki meg tudja sütni őket. Még az is lehet, hogy remek alkalom, hogy a gyerekeket is bevonjuk a konyhába!
Először melegítsük elő a sütőt 350°F-ra, majd készítsük elő a hozzávalókat és a mérőpoharakat.
Kezdjük a zabliszt elkészítésével, amely teljesen gluténmentessé teszi ezeket az egészséges muffinokat.
A hozzávalók teljes listáját, a méréseket, az utasításokat és a nyomtatás gombot az oldal alján található receptkártyán találja.
Hogyan készítsünk zablisztet
Egyszerűen tegyük a régimódi vagy gyorsfőző zabot a turmixgépbe, konyhai robotgépbe vagy akár kávédarálóba.
Ezután turmixolja vagy pépesítse a zabot, amíg por állagú lisztté nem őrölődik, körülbelül 1 perc vagy kevesebb. Az idő a készüléked teljesítményétől függ.
Én a zablisztet a Vitamixemben készítem, és szuper puha és pihe-puha készterméket kapok, amit bármilyen zabliszt receptben felhasználhatsz.
Ha szükséges, állítsd meg és keverd meg a zabot, majd pulzáld újra, hogy teljesen elkeveredjen.
Egy csésze zabból alig kevesebb, mint 1 csésze liszt készül. Körülbelül 1 evőkanálnyi különbség van, a kész liszttermék a kisebb mérték.
Egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót ezekhez a muffinokhoz – a zablisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a kevésbé finomított szárazcukrot (ha használ).
Ha datolyapürével vagy juharsziruppal tervezed elkészíteni ezeket, azokat tartogasd a nedves hozzávalókhoz a következő lépésben.
Egy nagy banánt villával vagy krumplinyomóval hámozz és pépesíts egy közepes méretű tálban.
A banánpürével teli tálban keverje össze az almaszószt, a növényi tejet, a vaníliát, az ecetet és a datolyapasztát vagy juharszirupot (ha nedves édesítőszert használ).
A jól összekevert nedves hozzávalókat öntse a száraz hozzávalókkal teli nagy tálba, és jól keverje össze. Ha darált diót használunk, adjuk hozzá a tálhoz, és forgassuk bele.
Kanalazzuk vagy kanalazzuk a tésztát egy szilikonos, tapadásmentes muffin sütőformába vagy papír muffinformákba. Én a szilikonos tepsit ajánlom, mert ezek sütés után úgy tűnik, hogy ragadnak a papírcsészékre.
A tészta muffinformába kanalazásához én azt tapasztaltam, hogy egy ravaszkaros fagylaltkanalat tökéletesnek találom. Ez lehetővé teszi, hogy ezt könnyedén megtehesse anélkül, hogy a kanalat vagy az ujját kellene használnia, hogy minden egyes gombócnál a kanalat kapargatnia kelljen.
Tegye a muffinformát a sütőbe, hogy 350 fokon körülbelül 25 percig süsse. Ellenőrizze az átsült muffinok készségét, ha fogpiszkálót szúr az egyik muffin közepébe. Ha tisztán jön ki, a muffinok készen vannak.
Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, és tálalja reggelire vagy uzsonnára.
Tippek ezeknek a reggeli vegán muffinoknak az elkészítéséhez
Ne spóroljunk a nagy tál méretével. Szeretem, ha van elég hely a száraz és nedves hozzávalók összekeveréséhez, és bőven van hely a keveréshez.
Nagyon ajánlom a tapadásmentes szilikon muffinformákat. A papír muffinformák használata nem ajánlott, mert a papír sütés után hajlamos a muffinokra ragadni, mivel ezek nem olajosak, mint a hagyományos muffinok. Ne feledje, hogy egy sütőlemezre helyezze, hogy alátámassza.
A muffinok sütési készségét 20-25 perc elteltével egy fogpiszkálóval ellenőrizze, amelyet az egyik közepébe szúr. Ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, akkor készen vannak.
Ha úgy dönt, hogy muffinformát használ a mini muffinokhoz, csökkentse a sütési időt körülbelül 15 percre.
A maradék muffinok légmentesen záródó edényben akár egy hétig is tárolhatók a hűtőszekrényben.
A muffinok jól fagyaszthatóak is.
Feliratkozás receptekért
Még több remek vegán muffin recept
- Almaszószos fahéjas muffin
- édeskrumplis muffin
- banános zabmuffin
- csokis muffinok
- A legjobb áfonyás muffinok
Készítmények
- 2 csésze zabliszt
- . 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze kevésbé finomított cukor, barna cukor, juharszirup, vagy datolyapüré
- 1 nagy banán
- 1 csésze almaszósz
- 1/2 csésze mandulatej (vagy más növényi tej)
- 1 evőkanál vanília
- 1 tk. almaecet vagy fehér ecet
- 1/4 csésze darált dió (opcionális)
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 350°F-ra.
- Készítsünk zablisztet úgy, hogy az egész zabot turmixgépbe tesszük, és kb. 1 percig dolgozzuk.
- Egy nagy tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalót: zabliszt, sütőpor, szódabikarbóna, só, választott édesítőszer (ha száraz édesítőszert használunk), fahéj.
- Hámozzon meg és pépesítsen egy nagy banánt villával vagy krumplinyomóval egy közepes méretű tálban.
- A tálban, ahol a banánpüré van, keverje össze az almaszószt, a növényi tejet, a vaníliát, az ecetet és a datolyapasztát vagy juharszirupot (ha nedves édesítőszert használ).
- A jól összekevert nedves keveréket öntse a száraz hozzávalókkal teli nagy tálba.
- Ha darált diót használunk, adjuk hozzá a tálhoz, és keverjük jól össze.
- Kanalazzuk vagy kanalazzuk a tésztát egy szilikonos, tapadásmentes muffin sütőformába vagy papír muffinformákba. Én a szilikonformát ajánlom, mert ezek sütés után úgy tűnik, hogy ragadnak a papírcsészékre.
- Tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük 25 percig.
- Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk reggelire vagy uzsonnára.
Megjegyzések
A részletes útmutató, a munkafolyamatról készült fotók és személyes hasznos tippjeim a fenti cikkben találhatók.
Javasolt termékek
Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként kis százalékot keresek a vásárlásaidból, anélkül, hogy ez neked költséget jelentene. Köszönöm!
-
OXO Good Grips Trigger Ice Cream Scoop -
Keliwa 12 csésze szilikon muffin – cupcake sütőforma / tapadásmentes szilikonforma / sütő – mikrohullámú – mosogatógépben biztonságos
Táplálkozási információk:
Táplálkozási információk: 35gSzálak: 3gCukor: 18gFehérje: 3g
Az adott receptben szereplő tápértékadatok legpontosabb ábrázolásához a tápértékadatokat a receptben ténylegesen felhasznált összetevőkkel kell kiszámítania, az Ön által preferált tápértékkalkulátor segítségével. Kizárólag Ön felelős azért, hogy a megadott tápértékadatok pontosak, teljesek és hasznosak legyenek.
Elkészítette ezt a receptet?
Kérem, értékelje és hagyjon megjegyzést, mert szívesen hallok Önről. Ne feledd: SHARING IS CARING!
Növényi alapú vegán Starter Kitek $27
A fenti képre kattintva megtekintheti a Starter Kit opcióit és tartalmát. Válassza ki, hogy melyik könyv kerüljön a készletébe. $27 plusz adó és szállítási költség az USA-ban.
