Joghurt Benefits
A joghurt számos csodálatos egészségügyi előnyöket, hogy a joghurt nyújt. Nem kell krónikus betegségben szenvednie ahhoz, hogy profitáljon a napi adag joghurtból. Sőt, a napi többszöri joghurtfogyasztás segíthet elkerülni a gyengítő betegségben való szenvedést.
Eremésztés
A joghurtban található aktív kultúrák talán a leghíresebbek a bélrendszerünk egészségének megőrzéséről. A joghurt erjedési folyamata által biztosított jó baktériumok segítenek csökkenteni a gázokat, a puffadást és a nem kívánt gurgulázást.
A probiotikumok még bizonyos emésztési betegségeken is segíthetnek, mint például a kólika, a Crohn-betegség, a gyulladásos bélbetegség (IBD), az irritábilis bél szindróma (IBS) és a laktózérzékenység.
Míg a kutatás még folyik, néhány dolgot már tudunk a probiotikumokról. Csökkenthetik a vastagbél pH-szintjét, ami viszont segít megelőzni a székrekedést, a gázokat és a puffadást.
A probiotikumok előnyösek, ha antibiotikumot írtak fel. Az antibiotikumok segíthetnek az egészségen, azonban eltávolítják a jó baktériumokat is, amelyek elengedhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez. A probiotikumok növelhetik a jó baktériumokat, és gyorsabban visszaállíthatják a szervezet normális állapotát.
A probiotikumok szedésekor a fehérjék felszívódásának növekedése is megfigyelhető. Ez segítheti a szervezet anyagcseréjét, és elősegítheti az alapvető tápanyagok megfelelő felszívódását.
Mindenesetre nem minden probiotikum egyforma. Ahhoz, hogy az emésztést segítő probiotikumok előnyeit élvezhesse, olyan probiotikumot kell találnia, amely a gyomorsavval szemben is megmarad. Azok a probiotikumok, amelyek épségben maradnak, amikor elérik a beleket, végzik a legpozitívabb munkát a szervezet számára.
Kapcsolódó cikk: A joghurt egészséges mennyiségű káliumot tartalmaz, amelyről a kardiológusok tudják, hogy vérnyomáskiegyenlítő előnyöket biztosít. A kálium képes felszívni a szervezetben lévő felesleges nátriumot, ami viszont segíti a jobb keringést. A kálium serkentheti az idegrendszeri sejtek működését is, ami segíti a szív egészségét és csökkenti a vérnyomásértékeket. Napi több adag joghurt fogyasztásával csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát.
A kálium mellett a joghurt híres élő és aktív kultúráiról is. Ez a jó baktérium nemcsak az emésztési problémákon segíthet, hanem a koleszterinszintet is javíthatja. A jó baktérium, a Lactobacillus Acidophilus csökkenti az LDL-t a vérben. A vérben található nagy mennyiségű LDL-t összefüggésbe hozták a szívkoszorúér-betegséggel.
csökkenti a krónikus betegségek kockázatát
A joghurt segíthet csökkenteni a vastagbélrák kockázatát. Az egészséges emésztés elengedhetetlen a rák elkerülése érdekében. Ráadásul a jó baktériumok segíthetnek a vastagbél gyógyításában, ha rossz baktériumok támadása kerülne az emésztőrendszerbe. Akkor is hasznát veheti a joghurtnak, ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved. A joghurt segít fenntartani a megfelelő glükózszintet, ami viszont egészséges emésztőrendszert hoz létre, amely felszívja a tápanyagokat.
Immunitás
A joghurtban található jó baktériumok segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben, így az jobban fel tudja szívni a tápanyagokat. A joghurt immunerősítő magnéziumot, szelént és cinket is tartalmaz. Fontos, hogy csak olyan joghurtokat válasszon, amelyekben élő és aktív kultúrák vannak, hogy a legtöbb immunerősítő előnyt élvezhesse. Minden alkalommal, amikor joghurtot fogyaszt, jó baktériumokkal látja el a bélrendszert, a vastagbelet és a teljes emésztőrendszert. Ez javíthatja általános egészségi állapotát, és segíthet abban is, hogy jobban érezze magát.
Ha antibiotikumokat szed, a joghurtot ajánlott a gyógyszer mellé szedni. Bár az antibiotikumok segíthetik az egészségét, a hosszan tartó vagy nagy dózisú alkalmazás elpusztíthatja az egészséges emésztőrendszert fenntartó jó baktériumokat. Ha joghurtot ad az étrendjéhez, azzal pótolhatja a jó bélbaktériumokat, és segíthet a szervezet egyensúlyának helyreállításában.
Növelje az Omega-3 zsírsavak bevitelét
Az Omega-3 zsírsavakról nagyra értékelik, hogy segítik az általános egészséget, beleértve a vérnyomás kiegyensúlyozását, a gyulladások csökkentését, a rák megelőzését, a fogyást és még a mentális tudatosság fenntartását is. Bár a legtöbben a húsból jutnak elegendő omega-3 zsírsavhoz, ha vegetáriánus vagy, akkor a joghurtból is hozzájuthatsz az omega-3 zsírsavhoz.
Kapcsolódó cikk: A kurkuma tea előnyei
A csontok egészségének megőrzése
A csontok egészsége fontos az egészséges test fenntartásához és a csontritkulás kivédéséhez. Míg a tejtermékek jó kalciumforrások, a joghurt D-vitamint, foszfort, káliumot és fehérjét is tartalmaz. Ezeknek a tápanyagoknak a kombinációja bizonyítottan növeli a csontsűrűséget és megelőzi a csontvesztéssel összefüggő betegségeket.
Az egészséges testsúly megőrzése
A joghurt adagonként akár 10 gramm fehérjét is tartalmazhat, így kiváló fehérjeforrás a napi étrendben. A megfelelő mennyiségű fehérje hozzáadása az étrendhez elősegíti az egészséges anyagcserét, mivel arra ösztönzi a szervezetet, hogy több kalóriát égessen el. A fehérje növelése az étvágyat is szabályozza, és segít egyensúlyba hozni a hormonokat, amelyek jelzik, hogy a gyomra jóllakott.
A joghurt magas fehérjetartalma kiválóan alkalmas edzés utáni nassolnivalónak. A joghurt magas fehérjetartalmú és kiegyensúlyozott szénhidráttartalmú. Az edzés utáni joghurtfogyasztás segíthet hűteni a testet és helyrehozni a fájó izmokat.
Növeli a hangulatot
Kutatások bizonyították, hogy az emésztőrendszerben lévő probiotikumok mennyiségének növelése javíthatja a hangulatot, csökkentve a szorongást és a depressziót.
Egy Hollandiában végzett vizsgálatban negyven egészséges felnőtt vett részt egy probiotikus kísérletben, hogy megfigyeljék a hangulatot és a viselkedést. Húsz felnőtt erős probiotikum-kiegészítőt kapott, a többiek pedig placebót. A résztvevők egy hónapon keresztül minden este szedték a kiegészítőt. A vizsgálat megállapította, hogy a probiotikus kiegészítőt szedő résztvevők könnyebben tértek magukhoz a szomorúságból és a depresszióból, mint a placebót szedők.
Bár további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy a probiotikumokat a jó hangulatfokozáshoz kössék, úgy vélik, hogy a probiotikumok csökkenthetik a gyulladást vagy növelhetik a triptofán szintjét, amely segíti a szerotonin létrehozását.
Mivel a depresszióra és a szorongásra felírt gyógyszereknek súlyos mellékhatásai lehetnek, a probiotikumok tanulmányozása a hangulatjavítás szempontjából érdemes.
Élesztőgomba-fertőzések
Ha ismétlődő élesztőgomba-fertőzésben szenved, a joghurtnak a napi étrend részét kell képeznie. A probiotikum, a Lactobacillus acidophilus hidrogén-peroxid termelésével elpusztítja a felesleges élesztőgombákat. Ezt a felesleges élesztőgombát általában egy Candida Albicans nevű parazita gomba okozza. Bár bármelyik nő fogékony lehet a gombára, leggyakrabban olyan nőknél fordul elő, akik cukorbetegségben is szenvednek.
Javítja az arcszínét
A joghurt nemcsak fogyasztása során előnyös, hanem a bőrre is nagyszerűen hat. Ha hetente egyszer joghurtos arcmaszkot készítesz, hidratált maradhat a bőröd, és leküzdheted a szárazságot. A joghurt az elhalt hámsejtek hámlásával csökkenti a ráncok megjelenését a bőr felszínén.
A joghurtban található tejsav és cink segít kezelni a pattanásokat. Ha citromlevet adunk a joghurtmaszkhoz, csökkenthetjük a sötét foltok megjelenését.
A joghurt megnyugtatja a bőrt a hosszabb napsütés után is. Ezt a magas cinktartalomnak köszönhetően éri el. Ha a joghurtot egészségügyi megoldásként használja, válasszon sima, bio joghurtot, amely élő és aktív kultúrákat tartalmaz. Ha a főáramú, feltétekkel vagy felesleges cukorral ellátott fajtát választja, az csökkentheti az egészségügyi előnyeit.
Elérhető hajkezelés
Ha belefáradt a száraz, sérült hajába, a joghurt segíthet. A joghurt B5-vitamint tartalmaz, ami segít hidratálni a hajat és puhán tartani. Ha korpásodásban szenvedsz, próbálj joghurtmaszkot készíteni. A joghurtnak gombaellenes tulajdonságai vannak, amelyek segíthetnek megnyugtatni a száraz fejbőrt.
Következtetés
A legjobb probiotikus joghurt számos előnnyel szolgálhat a szervezetednek, amelyek közül sok még mindig tanulmányozás és felfedezés alatt áll. Már egy csésze joghurt is tartalmazza a napi kalciumszükséglet közel ötven százalékát. Emellett olyan alapvető ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, mint a B12, a riboflavin, a foszfor, a magnézium és a kálium. Mindezek az alapvető tápanyagok javíthatják az anyagcserét, kordában tarthatják a vérnyomást és elősegíthetik a csontok egészségét.
A joghurt magas fehérjetartalma révén segíthet az étvágy szabályozásában, az egészséges anyagcserében és még a testsúly szabályozásában is. A fehérjét növelik az olyan fajták, mint például a görög joghurt, amelyek a szűrési folyamatnak köszönhetően magasabb fehérjetartalmat biztosíthatnak.
A probiotikus joghurt egyedülálló abban, hogy jó baktériumokat tartalmaz. A jó baktériumok javíthatják a bélrendszer egészségét, enyhíthetik az IBS tüneteit, és segíthetik a vastagbél egészségét és rendszerességét. Ha krónikus betegségekben szenved, különösen azokban, amelyek gyulladást okoznak, a probiotikus joghurtnak hasznát veheti. Mivel a probiotikumok ösztönzik a jó baktériumokat a szervezetben, akkor is előnyösek, ha megfázásban szenved, és ha az immunrendszere az antibiotikumok szedése miatt károsodott.
A legjobb probiotikus joghurt összes előnye mellett talán máris elindul az élelmiszerboltba, hogy azonnal elkezdje beilleszteni az étrendjébe. Bár a legtöbb ember számára előnyös lehet a kiváló minőségű joghurt hozzáadása az étrendjéhez, fontos megjegyezni, hogy nem mindenkinek való. Ha tejallergiás vagy laktózérzékeny vagy, a joghurtot a szervezeted nehezen emészti meg, és több gondot okozhat, mint hasznot.
Ha tejtermékek fogyasztása után jellemzően mellékhatások jelentkeznek, például puffadás, gyomorfájás vagy hasmenés, a joghurt lehet az egyik bűnös. Ha allergiás a tejtermékekre, kerülje a joghurtot, különösen, ha korábban csalánkiütés vagy duzzanat lépett fel nála.
Ha azonban csak laktózérzékeny, megpróbálhat egy kis adag probiotikus joghurtot enni, és megnézheti, hogy hat-e Önre. A joghurtban lényegesen kevesebb laktóz van (a laktózt az előállítás során csökkentik), mint a tejben önmagában. Ha a szervezeted megfelelően meg tudja emészteni a joghurtot, akkor érdemes beillesztened az étrendedbe, hogy élvezhesd az emésztést segítő probiotikus tulajdonságait.
A probiotikus joghurt megvásárlása előtt ajánlott megnézni a címkéket. A legtöbb mainstream joghurt hőkezelésen megy keresztül, amely elpusztítja az összes probiotikus tulajdonságot. Emellett olyan töltőanyagokkal pumpálják őket, mint a cukros gyümölcsök, csokoládé és édesség. Kerülje a hozzáadott cukrot tartalmazó joghurtokat, és maradjon az élő és aktív kultúrákat tartalmazó natúr joghurtoknál. Ez biztosítja, hogy megkapja a kívánt egészségügyi előnyöket, és gyakran kevesebb kalóriát és cukrot is tartalmaz.
A joghurtban lévő zsír mennyisége nem olyan fontos, csak tartsa szem előtt, hogy ha teljes zsírtartalmú joghurtot választ, tartsa be az adagok méretét, hogy ne fogyasszon túl sok kalóriát. Ha a natúr joghurt íze túl savanyú az Ön számára, fontolja meg friss gyümölcs vagy néhány sótlan dió hozzáadását, hogy némi ízt és textúrát adjon neki. Bár a kiegészítők plusz kalóriákat adnak hozzá, sokkal egészségesebbek, mint a feldolgozott feltéteket tartalmazó joghurt megvásárlása.
A különböző joghurtmárkák különböző egészségügyi előnyökkel és különböző ízekkel rendelkezhetnek. Ha nem kedvel egy bizonyos joghurtmárkát, próbálja ki valamelyik másik ajánlott márkát, hátha jobban tetszik az íze. Mindaddig, amíg olyan natúr joghurtot választ, amely élő és aktív kultúrákat tartalmaz, a joghurtot gyártó cégtől függetlenül élvezheti az egészségügyi előnyöket. Ha ez fontos az Ön számára, keressen olyan márkákat, amelyek termékei átláthatóak és bio-összetevőket tartalmaznak.
Mindig végezzen kutatást. Különböző joghurtfajták és márkák jelennek meg, de nem mindegyik lesz a legegészségesebb választás. Rajtad múlik, hogy görög, hagyományos vagy akár tejmentes változatot válassz. Mérlegelje az előnyöket és hátrányokat. Egyes joghurtok természetesen több fehérjét tartalmaznak, de több kalóriát is. Mások szója- vagy kókuszalapú összetevőkből készülnek. Ha tejmentes opciót választ, győződjön meg róla, hogy jól meg tudja emészteni az alternatívát, különben ugyanolyan emésztési problémái lehetnek, mintha a hagyományos, tejes opciót választaná.