Alai

GUINNESS. Ezt a világhírű, ír megamárkát előbb-utóbb meg kellett néznem. De, sosem voltam nagy rajongója a stoutnak, vagy dark ale-nek, vagy minek nevezzük. Nézd csak meg a Murphy’s Draught Irish Stoutról, a Jamaican Dragon Stoutról és az Orkney Dark Islandről szóló bejegyzéseimet. Ez egyfajta dilemma elé állított. Tudja, megúszhatnám, hogy kritizáljak valamit, amiről csak tizenkét ember hallott. De ha belemennék a Guinnessről szóló tájékozatlan “kritikáim” egyikébe, a világ minden sarkából rengetegen írnának nekem, hogy tévedtem, és hogy egy haszontalan, tájékozatlan, a társadalom talpára ragadt rágógumi vagyok. A rendszeres olvasók tudják, hogy mindez igaz. De feleslegesen feldühítené a szenvedélyes Guinness-ivókat szerte a világon.

Mit tehettem volna? Sikerülne a Guinness kivételével szinte az összes nagynevű palackozott sört tesztelnem a piacon? Vagy találhatnék egy olyan szöget, ahol a stout iránti közömbösségem kevésbé lenne probléma? Mindjárt kiderül, hiszen a Guinness minden palackozott változatát próbára teszem. Mi az a kérdés, amire megpróbálok választ adni? Egyszerű. Mi a fene a különbség az összes között? Vajon mind a négy egyforma lesz? Találok majd egy kedvencet a sok közül? És lesz olyan, amit el kell kerülnöm? És ami a legfontosabb, melyik az igazi Guinness?

Íme a felállás. Balról jobbra a Guinness Draught, a Guinness Original, a Guinness Foreign Extra és a Guinness Foreign Extra Imported.

Balról indulva, a magas, ívelt, fehér nyakú a Guinness Draught. Azt hiszem, ez a mindenütt jelenlévő dobozos Guinness Draught palackozott megfelelője. Az a doboz, amit majdnem a helyére tettem, amíg fel nem fedeztem ezt az üveget egy Brick Lane-i off-licence-ben elrejtve. Látod a hasonlóságot?

Ha van rá igény, legközelebb kipróbálom a dobozost, hogy felfedezzem a különbségeket. Ha vannak ilyenek. Egyelőre csak annyit látok, hogy mindkettőben van widget, és hogy az üvegben 0,1%-al több alkohol van.

A nyakcímke bizony nem sokat árul el. Valójában nem mond semmit. Ez egy fehér színű sáv a palack többi részét körülvevő fekete szín tetején. De valószínűleg csak ennyit kell mondaniuk. Ha az üzenetük az, hogy “ez egy pohár Guinness itt a palackban”, akkor sikerrel jártak. Pontosan ugyanúgy, ahogy a konzervdoboz esetében is.

A címke eleje is nagyjából ugyanazt teszi, mint a konzervdobozé. Sőt, még csak nem is olyan, mint egy normális üvegcímke. Ugyanis a másik oldalon ugyanúgy megismétlődik, mint a dobozoknál.

A dobozhoz hasonlóan és a palackokkal ellentétben itt sincs nagy, krémszínű Guinness-körirat. Ehelyett a hárfa kerül a középpontba. Ez a sok fekete, szürke, arany és fehér rendkívül ízléses. És minimalista is. Az egész elegánsan néz ki. És az évtizedes márkaépítésnek köszönhetően minden olyan ismerős, mint az eső. A hárfa ismerős. A piros Arthur Guinness aláírás ismerős. A “Guinness” bélyegző stílusú logó ismerős. Az 1759-es évszám is ismerős, nem utolsósorban a legutóbbi reklámkampányuk miatt.

A Guinness-körkép hiányán kívül van még néhány különbség. Az üveg majdnem olyan görbe, mint Nigella Lawsoné. Eléggé eltér a Guinness összes többi palackja által elfogadott hagyományos formától. Az alján arra kérik, hogy “Extra hidegen tálaljuk”. Ami szerintem hidegebb, mint a konzervdobozban. Szintén lent van a hír, hogy ez a tipikus 330 ml-es méret.

A dobozokhoz hasonlóan a szétszórt információk két vékony csíkba vannak csoportosítva. Itt van az, amelyiken nincs vonalkód.

A legszembetűnőbb dolog az alkoholtartalom. Ami egy elfogadható 4,2%-os érték. Egy csöppet magasabb, mint a konzervdobozban, a brit egységnyi alkohol nem más. Ebből 1,4 van ebben a palackban.

Az oldalán található még néhány használati utasítás. És ezek lényegesen bonyolultabbak, mint a legtöbb más palacknál. Itt arról tájékoztatnak minket, hogy “A legjobb eredmény érdekében legalább 2 órán keresztül hűtsd le, és egy gyors mozdulattal vedd le az üveg tetejét”. Ez az első alkalom, hogy a palack tetejének eltávolítására vonatkozó tanácsokat olvasok. Mi történik, ha nem egy gyors mozdulattal távolítja el? Mivel csak egyetlen palack áll rendelkezésemre, nem tudom kideríteni.”

Azzal folytatják, hogy egy szabadalmaztatott kütyüt tartalmaz. Ami zörögni fog. És, hogy nincs szükség ülepedési időre. Ez a legdobozosabb palack, amit valaha láttam.

A palack vonalkóddal ellátott oldalán még több információ található.

A tetején egy nagy, feltűnő szimbólum mondja, hogy “Egyenesen a palackból igyuk”. Ez nem csak bebetonozza, hogy ez a valaha volt legdobozosabb palack, de rendkívül szokatlan is. Ez egyúttal problémát is jelent. Szeretem ugyanis a söröket pohárba tölteni, hogy lássuk, hogy néz ki. Emellett szeretek mindennek tisztességes esélyt adni, követve az utasításokat. Szóval, itt a terv. Később egy kicsit beleöntöm egy pohárba, hogy lássam, hogy néz ki. Aztán megiszom a maradékot az üvegből, és leírom, milyen az íze. Így mindenki nyer.

A vonalkód mellett úgy írják le, hogy “Guinness Draught Stout”. És, nem segítőkészen, hogy “Brewed in Dublin And London”. Gaaa! Melyik városból származik ez az üveg? Dublinból vagy Londonból? Szeretném tudni az ilyesmit.

Végül, ennek az “oldalnak” az alján található a webcím. Valami, amit valószínűleg az összes következő palackon látni fogunk. Az általuk megadott cím: www.guinness.com. Ez egy újabb Flash-hangsúlyos, vállalati weboldal, ahol először meg kell adnunk a születési dátumunkat. Okos módon azonban rájött, hogy Nagy-Britanniából látogattam meg, így azonnal a megfelelő nyelvet és a megfelelő promóciókat kínálta fel. Összességében egy tökéletesen megfelelő, nagynevű, nemzetközi sörfőzde honlapja.

Ez a Guinness Draught. Legalábbis kívülről. A következő a jóval hagyományosabb Guinness Original.

Nem csak úgy néz ki, mint egy normális üveg sör. De rendes nyakcímke is van rajta. Van egy rendes elülső címkéje egy körcímkével. És van egy hátsó címke is. Mindezek megnyugtatóan hagyományosak. Vegyük a nyakcímkét.

Az összes nagy Guinness-képet tartalmazza. És krémszínű. Nagyon szép. Ugyanez a helyzet az elülső címkével is.

Nincs rajta semmi olyan, amit ne várna el az ember, ha egy üveg Guinness-t vásárol, ha az igazit akarja. Rajta van az ikonikus, krémszínű körirat. Rajta az összes olyan Guinness-ábrázolás, amely annyira ismerős. Az egyetlen dolog, amit érdemes megemlíteni rajta, az a kör alakú felirat, amely a körirat szélét övezi. “Eredeti minőség” áll a tetején. A “St. James’s Gate Dublin” pedig büszkén hirdeti, hogy honnan származik. Szinte olyan, mintha a címke bólogatna és kacsintgatna, tudván, hogy tudja, miről van szó.

A hátsó címke sok szaftos részletet tartalmaz. Mind nagyon könnyen olvasható. És mind nagyon jól elrendezett.

A Guinness Original lehet az igazi Guinness? Igen, a hátsó címke szerint, amely úgy írja le, hogy “Az, amivel minden kezdődött”. Magát az italt “mélysötét színűnek” írják le. És hogy “a pörkölt árpa ropogós illata, a komló friss fuvallata. A frissítő harapás. A keserédes jutalom”. Nem szűkölködnek a magabiztosságban, ugye? És a “frissítő harapás”? Ez nem a lager jellemzője? Soha nem társítottam volna a Guinnesshez, de ezzel a teszttel meglepetésekre számítok.

Milyen más tények vannak még rajta? Egy csomó. Összefoglalva, úgy írják le, hogy “Guinness Original Stout”. A cím Északnyugat-Londonból származik, de azt is írják, hogy “Brewed in Dublin”. Amit jó tudni. A webcím változatlan, a www.guinness.com. Az üveg a szokásos 330 ml-es méret. Az alkoholtartalom ugyanaz a 4,2%, mint a Draught palackban. Ami mérsékelt 1,4 brit egységnyi alkoholt jelent. Van egy fogyasztói segélyvonal telefonszáma. És még egy táblázat is van a tápértékre vonatkozó információkról. A női olvasókat érdekelni fogja, hogy a Guinness Original 0 gramm zsírt tartalmaz.

A Guinness Original nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. De még kettő van hátra. A következő a Guinness Foreign Extra. A Foreign Extra, amit nem importáltak.

Nem fogod olyan könnyen összetéveszteni a Draught vagy az Original sörrel. Az üvegben több ív van, mint az Originalban, bit nem olyan felháborítóan, mint a Draughtban. Ha nagyon alaposan megnézed, a vállán dombornyomott hárfákat és az alján dombornyomott “Guinness” nevet is felfedezheted. De mindkettő nehezen látható. Ha ez egy ember lenne, akkor egy olyan valaki lenne, aki felhajtott nadrágot visel.

Mit mondhatunk a nyakcímkéről?

Semmit. Majdnem ugyanúgy néz ki, mint az Eredeti. Remélhetőleg az elülső címke mond valami hasznosat.

Nem. Nem igazán. Az egyetlen dolog, ami elválasztja az Eredetitől, az a “Foreign Extra” felirat az “Original” szó helyett. Azért az igazsághoz hozzátartozik, hogy szembetűnő. Hacsak nem vagy olyan figyelmetlen, mint egy hitelválság előtti jelzáloghitel-ügynök, nem fogod összetéveszteni sok mással.

Segítségképpen a hatalmas hátsó címkén több mint elég részlet van ahhoz, hogy minden félreértést tisztázzon. Tényleg tele van információval.

A leírást azzal az érdekes állítással nyitják, hogy “A Foreign Extra Stout olyan sör, mint senki más”. Hogy megtudjam, miért, tovább olvastam. Úgy írják le, hogy “A legteljesebb ízű az összes közül. Egyedülálló és markáns. Egyedülállóan kielégítő. Extra komlóval és pörkölt árpával főzve a természetes harapásért. Keserű és édes. Frissítően ropogós. Mindig kifizetődő.” Mielőtt azzal a szlogennel fejezné be, amit a másik palackon használtak: “Tiszta szépség. Tiszta Guinness”. Mit fog jelenteni mindez? Nekem úgy tűnik, hogy ugyanazt tették, mint az Original esetében. Csak még inkább. Megpróbálnak egy jó dolgot jobbá tenni azzal, hogy többet csinálnak belőle. Kicsit olyan, mint a King Size csokoládé.

Mint mindig, itt is van egy csomó részlet, a hátsó címkén is. Összefoglalva: “Brewed In Ireland”, de az északnyugat-londoni Guinness & Co. importálta. A címük megint rajta van, ha szeretnél nekik levelet írni. Az internetes cím változatlanul a www.guinness.com. Van egy telefonos segélyvonal is, ha fel akarod hívni őket. A táplálkozási információk egy szép táblázatban vannak lebontva. Ami megint csak azt jelzi, hogy nincs gramm zsír. Ha túlsúlyos Guinness-ivó vagy, az nem az italban lévő zsír miatt lesz.

Az egész nagyon unalmas. Az igazán érdekes rész az alkoholtartalom. Azzal, hogy megemelték a tétet, jelentősen megnövelték a mennyiséget. Ahelyett, hogy 4% körül mozogna, mint a többiek, ez már tekintélyes, 7,5%-os alkoholtartalmú. Ebben a kis 330 ml-es üvegben ez 2,5 brit egységnyi alkoholt jelent. Ha a palack sokkal nagyobb lenne, már egy pohárral túllépné a napi egységet. Ennek megfelelően, ha rossz helyesírást és nyelvtant veszel észre ebben a bejegyzésben, miután elvégeztem az ízpróbát, tudni fogod, miért.

Az utolsó üveg ebben a kis körképben talán a legérdekesebb az összes közül: Guinness Foreign Extra Imported.

Első ránézésre nem sok különbség van közte és a normál Foreign Extra között. Az üveg mérete és alakja megegyezik. A hárfák a váll körül és a “Guinness” név az alján ezúttal jobban kivehető domborművekkel vannak ellátva. A nyakcímke azonban ismét nem árul el semmit.

Sőt, nehéz lenne bármit is találni, ami megkülönböztetné a többitől. Ahhoz, hogy bármilyen különbséget találj, meg kell nézned az elülső címkét. És még ott is rejtélyes marad.

Ez a design más, mint a többi. Finom lehet, de vajon könnyebb-e. És valahogy aktuálisabbnak tűnik, mint az Original és a Foreign Extra kerekképe. Nézd meg elég erősen, és elkezdesz jeleket látni, hogy mitől más ez az egy. A felső szegély körül “Foreign Extra Stout”-ként írják le. A körirat alján pedig piros színnel olvasható az “Importált” felirat. De honnan?

Mint mindig, a hátsó címkén kell keresni a nyomokat. Ez azonban teljesen másképp néz ki, mint az Eredeti vagy a Külföldi Extra.

A hátsó címke nagy részét uraló nagy kerek izé szokatlanul homályos. Válaszok helyett marketingszövegekbe burkolózik arról, hogy a Guinness-t a világ minden táján élvezik. És hogy a “legkiválóbb minőségű árpa, komló és maláta” adja a Guinness “gazdag és kielégítő jó ízét”. Egy dolog, ami nem kielégítő, ez a leírás.

Ha tovább olvasom a további nyomokat, gyorsan kiderülnek a válaszok, amiket kérek. Függőlegesen az egyik oldalra írva megtudjuk, hogy a Foreign Extra Imported “Brewed under license by Guinness Nigeria Plc, 24 Oba Akaran Avenue, Ikeja”. Igen, jól olvasta. Ugyanabból az országból származik, mint azok az emberek, akik internetes átverésekkel próbálnak megszabadítani az összes pénzedtől. Ezt a tényt máshol is megerősíti a címkén a “Stout: Nigériából importált egyedi íze miatt”. Ez tehát egy üveg nigériai Guinness. Mit gondolsz erről? A hozzászólásokat a bejegyzés végén kérjük.

Tovább olvasva, az összetevők: “víz, maláta, cirok, búza, árpa” és “komló”. Mi az a cirok? És miért van ebben az üvegben? A címke másik oldalán megtudjuk, hogy ezt az üveget a Kato Enterprises Ltd importálta az Egyesült Királyságba Surreyből.

Ezúttal nincs egy nagy táblázat, amely lebontja a tápértékadatokat. De a részletek még mindig rajta vannak. És még mindig nincs zsír.

Mi a helyzet az életstatisztikával? Nos, az alkoholtartalom ugyanaz, mint a normál Foreign Extra, erős 7,5%. Furcsa módon az üveg egy kicsit kisebb, 325ml a szokásos 330ml helyett. És az alkoholtartalom nem angol mértékegységben van megadva. De nem is kell, hogy legyen. Tudod, hogy ez egy nagy szám lesz.

Mivel a palackokról és címkékről való fecsegésnek vége, itt az ideje a szórakoztató résznek. Milyen lesz az ízük? Mindegyik más lesz, vagy mindegyik ugyanolyan? Melyiket fogom a legjobban szeretni? És melyik az igazi Guinness? Itt az ideje, hogy öntsek.

Az első dolog, ami feltűnt, hogy nem egyformán néznek ki. És nem is ugyanúgy reagáltak. Először is, a kütyüvel hajtott üveg Draught elkezdett habzani. A kis mennyiséget a pohárba önteni trükkös volt, mert csak hab jött ki belőle.

Amint balról jobbra haladva átmentek az Original, a Foreign Extra és a Foreign Extra Imported sörökön, a fejek egyre sötétebbek lettek. A huzatnak vékony fehér feje van. Úgy néz ki, mint egy valódi pint Guinness. Ami pontosan az, aminek lennie kell.

Az Originalnak krémszínű feje volt. És mindkét Foreign Extra-nak sötétbarna feje volt. Egy-kettő közülük rögtön felhabzott, de pár perc múlva elhalt. Közülük a Foreign Extrának volt a leghóbortosabb feje. Pár perc elteltével mindegyikük egészen ésszerűvé vált.

Az állaguk is különböző volt. Huzat öntött és elég könnyűnek érződik. Sűrű egy sörhöz képest, de könnyebb, mint a többi. Eredeti kicsit lassabban öntött és kicsit sűrűbbnek tűnik. Ami a Foreign Extra és a Foreign Extra Importáltat illeti, azok kátrány állagúak. Olyan volt, mintha szirupot öntöttek volna.

Milyen az illatuk? Nagyjából ugyanaz. Csak az illat erőssége változik. Mindegyiknek megvan a pörkölt árpa gazdag illata. És ez az illat gazdag, telt és finom, függetlenül attól, hogy melyik fajtát szagolod. A csapolt a legfinomabb és legkönnyebb. A pörkölt árpa mellett van benne valami vaníliaszerűség is. Az Originalnak erősebb, de kiegyensúlyozott illata van a pörkölt árpának, a többi összetevővel kombinálva. A Foreign Extra és a Foreign Extra Imported illata szinte azonos. Mindkettőnek a leggazdagabb, legerősebb, legteljesebb pörkölt árpaillata van, amit valaha is tapasztaltam. A kettő közül a normál, nem importált Foreign Extra egy kicsit erősebbnek tűnt. Nekem nagyon tetszik, de el tudom képzelni, hogy az erősebb főzetek szaga néhány embert elriaszt.

Jó, de milyen az ízük? Kezdjük a Guinness Draughttal.

Oké, szóval töltöttem egy keveset, amikor azt mondták, hogy igyál az üvegből. De ez csak azért volt, hogy kielégítsem a kíváncsiságomat, hogy néz ki. Szóval ezt most kipróbálom üvegből. Az első benyomások alapján úgy tűnik, mintha ki akarna szökni a palackból. Ami azt jelentené, hogy a kütyü teszi a dolgát. Pörkölt árpa íze van. Ez az íze. És ott van az utóízben is. Az utóíz hosszan tartó keserűséget hagy maga után. De mindezeken keresztül érezni az összetevőket. Az egész könnyedebb, mint és nem olyan erős, mint amitől tartottam. A Guinness Draught a lágerivók stoutja lehetne. Tényleg ennyire könnyű és iható.

A pohárból más az íze, mint a palackból? Most ittam egy kortyot a pohárból, és, nem gondoltam volna, hogy ezt fogom mondani, de tényleg más az íze. Nem tudom mit csinál az a kütyü, vagy milyen hatása van az üvegnek, de üvegből sokkal jobb íze van. A pohárból olyan ecetes íze van. Mint a rossz vörösbor. A palackból kicsit édesebb az íze. És határozottan pezsgőbb. Mindezek miatt számomra teljesen elfogadhatónak tűnik a Guinness Draught üvegből való fogyasztása. Ha egy kicsit gázos is.

Mégis, még nem hasonlítottam össze semmivel. Szóval, itt van a Guinness Original. Pohárba töltve és pohárból megittam.

Most ittam egy kortyot, és az élmény egészen más. Egy korty teljesen helytelennek tűnt, úgyhogy a kortyolás az igazi. Sokkal sűrűbb, mint a Draught. És lényegesen kevésbé szénsavas. Ezáltal az Original sokkal nyugodtabb élményt nyújt. Az ízprofil is kicsit másképp van kiegyensúlyozva. A pörkölt árpa ízét érezni. Nem különösebben erős íz. Talán csak egy fokkal magasabb, mint a Draught esetében. Ezt követi egy kesernyés “harapás”. Ez egy erősebb “harapás”, mint amire számítottam. Inkább olyan, mint egy lagery “harapás”, és keserű utóízt hagy maga után. Ez a keserű utóíz meg is marad. A pörkölt árpa némi íze még mindig érezhető, de ez egy furcsa élmény. Olyan, mintha egy ale-lager hibridet innék.

Hogyan magyarázzam meg? A csapoltban megvolt a Guinness íze, amire számítottam, de egy könnyű és szénsavas lager stílusú italban. Az Original inkább a keserű lager stílusú “harapás” és utóíz, de valami olyasmiben, ami olyan, mint egy gazdag, sűrű ale. A gyomrom azt mondja, hogy nem élvezi annyira az Orignal-t. És egyet kell értenem. Lehet, hogy ez az “egy, amivel minden kezdődött”, de kell egy kis idő, hogy hozzám nőjön.

Hogyan állnak a Foreign Extra’s? Fordítsuk fel a tárcsát tizenegyre a Foreign Extrával.

Az első korty és néhány másodpercbe telik, mire rájövünk, hogy a Guinness Foreign Extra egy teljesen új sebességfokozatú Guinness. A pörkölt árpa és a kesernyés íz, amit az Originalból éreztem a számban, elsodorja az ízek árhulláma. Ennek van íze. Tömegesen. Alaposan megpörkölt árpa íze van. Teljesebb, gazdagabb és erősebb, mint szinte bármi más a boltok polcain. Csak a Marmite közelíti meg. És az nem is sör. Valahogy úgy csinálták, hogy az íz néhány másodpercig megállja a helyét a szádban, mielőtt az utóíz megjelenik. Kicsit olyan élmény, mintha a levegőbe ugranál, majd várnál pár másodpercet, mielőtt a gravitáció visszahúz a földre.

Az utóíz, ami jön, sokkal kevésbé sör jellegű “harapós”, mint a Draught és különösen az Original esetében. Ez inkább egy ropogós keserűség. És ez egy hosszan tartó keserűség, ami semmit sem tud tenni, hogy eltolja az erős ízeket a nyelved hátsó részéből.

A gyomrom már nem panaszkodik. És ezért én sem. A Guinness Foreign Extra erős, ropogós és tele van Guinness-ízzel. Nekem nagyon tetszik.

A legutolsó a legkülönösebb Guinnessünk. Milyen lesz a Guinness Foreign Extra Imported? Ideje kideríteni.

Egyetlen korty, és a Foreign Extra Imported íze máris más, mint a fentieké. Azt vártam, hogy olyan íze lesz, mint a Foreign Extra-nak, de nem így van. Egyrészt a korty ízfázisa más. Az íze még mindig, erősen, a jól pörkölt árpa íze. De valahogy mégis más. Mintha az íz érlelődne és változna, mielőtt elmegy. Azt mondom, hogy komplexitása van.

Az erős és érdekes ízeket nem váltja fel sok utóíz. Ezúttal egyáltalán nem érzékeltem “harapást”. Csak egy furcsán fanyar kesernyésség, ami a szájba gördül. Mindez kesernyés ízű szájat hagy maga után, amiben még mindig erősen érződik a pörkölt árpa íze.

Ha a Foreign Extra Imported egy zeneszám lenne, akkor a Foreign Extra, az Imported mix lenne. Különböző dolgok vannak benne hangsúlyozva. Nagyon erős. De nem túl nehéz inni. És ez a komplexitás, az íz és az egyensúly fantasztikus. Szeretem.

Hol maradnak mindezek után a kérdéseim? A válasz arra a kérdésre, hogy mennyire hasonlítanak vagy különböznek, egyszerű. Mindegyik más. Néha nagyon is különböznek egymástól. Még a Foreign Extra is egészen más ital volt, mint a Foreign Extra Imported. Ez nagyszerű hír. Nem szeretném azt hinni, hogy csak a széleken finomítottak a sörön. Ehelyett négy különböző Guinness keveréket kapunk. Ez remek ürügyet ad arra, hogy mindegyiket kipróbáld, és megtaláld a személyes kedvencedet.

Melyiket szeretem a legjobban? Ez trükkös. Lehet, hogy a Guinness Original az eredeti, de én nem jöttem ki jól vele. Az a “harapás” nekem túlságosan lager jellegű volt. Még émelyegtem is tőle. Mivel ez az “Original”, biztos vagyok benne, hogy az olvasók bazilliói fognak panaszkodni a bénító ízléstelenségemre. De ez az én blogom és az én véleményem. Az Eredeti az utolsó helyen áll, mint a legkevésbé kedvencem. Egyszerűen túl esetlen, különösen az unokatestvéreihez képest.

A harmadik helyre a Draught-ot teszem. Könnyed és iható, de mégis olyan íze van, amilyennek szerintem a Guinnessnek lennie kell. Ha egy este kimozdulnék, boldogan választanék egy üveggel ebből a cuccból. És még egyet. És még egyet. Ez az éjszakai kiruccanásod palackozott Guinness opciója.

Ez azt jelenti, hogy az első és a második választásom a külföldi extrák egyike lesz. De melyik? Ezt nehéz eldönteni. Ahogy a palackos sörök mennek, mindkettő kiváló választás. Kétségtelen, hogy mindkettőből sokat lehet kóstolni egy hideg, őszi estén. De melyik a legjobb?

A hosszas kortyolgatás után a második helyre a Foreign Extra-t teszem, a kedvenc Guinnessem pedig a Foreign Extra Imported from Nigeria. Ugyanolyan meglepett vagyok, mint te.

Miért hoztam ezt a döntést? Mindkettő fantasztikus stout. Akár egy érmét is feldobhattam volna, hogy döntsek. De a Foreign Extra Imported egyszerűen előnyben volt. Érdekesebb az íze. A keserűség és egyéb tulajdonságok egyensúlya miatt könnyebb inni, mint a nem importáltat. És Nigériából származik, ezért teljesen rejtélyes.

Az utolsó nagy kérdés az, hogy melyik az “igazi” Guinness? Ez egyszerű. A címkék alapján a Guinness Original az igazi. Ez az egyetlen, amely a több mint 200 éves örökséggel büszkélkedhet. Bosszantó módon ez a legkevésbé kedvencem. Bárcsak azt jelenthetném, hogy ez és nem a nigériai Foreign Extra Imported a kedvencem. De nem tehetem. Amit tenni fogok, az az, hogy kint és útközben kérek egy korsó Guinness-t, amíg meg nem szokom. Bizonyára csak idő kérdése, hogy mikor szokom meg ezt az ízt?

Hogyan foglaljam össze ezt a hatalmas kísérletet? Szemet gyönyörködtető volt. A körítés előtt azt hittem, hogy mind egyforma lesz. De nem így volt. Egyáltalán nem. Persze, mindnek pörkölt árpa íze volt, a Guinnessre jellemző módon. De maga a termék minden alkalommal teljesen más volt. Ha olyan kíváncsi vagy, mint én voltam a Guinnessre, semmi sem helyettesítheti az összeset, amíg meg nem találod a kedvencedet.

Kifejezetten elszálltam? Egy kicsit. De nem annyira, mint amennyire vártam. A legtöbbjük egyszerűen túl sűrű és szirupos ahhoz, hogy gyorsan meg lehessen inni. Sok közülük túl nehéz ahhoz, hogy könnyen meg lehessen inni. Ezért van az, hogy miközben ezt írom, egy csomó közülük még mindig a poharakban és üvegekben van, és arra vár, hogy megigyam őket. Őszintén szólva, az egésztől inkább émelygek, mint részegnek érzem magam.

Megtanultam szeretni a Guinness-t? Még nem. Bár már értem, miért ez az egyik legnépszerűbb stout. Mindegyik jellegzetes, ízletes és nagyon jó minőségű volt.

Kóstoltad már a Guinness Draught, Guinness Original, Guinness Foreign Extra vagy Guinness Foreign Extra Imported söröket? Mi a véleményed róla vagy róluk?

Mi a véleményed az első csoportos összehasonlításomról?

Kérem, hogy véleményedet, javításodat, gondolataidat, kéréseidet és ajánlásaidat itt hagyd meg.

Hirdetések