Az etikának, az esztétikának és a funkcionalitásnak központi szerepet kell játszania az adott termék értékeiben és tulajdonságaiban, eltekintve a származás történetétől. Honnan származik a tej? Milyen gazdaságokból? Milyen gyakorlatot folytatnak a gazdaságok kapuján belül? Még a legelők is, amelyeken az állatokat nevelik, fontos összetevői az egészséges táplálkozásnak. Nem is beszélve a gyártási, tárolási és forgalmazási kihívásokról azok helyessége szempontjából. Ez a termék az Indiában és Kínában egyaránt növekvő középosztálybeli társadalomban, ahol az anyák minden korábbinál gyorsabban térnek vissza a munkába, jelentős lehetőséget jelent az új-zélandi tejipar számára, hogy megfordítsa az árucikkek lejtmenetét, és kevesebbért többet tegyen. A hagyományos ellátási láncban való gondolkodásnál sokkal többre lesz szükség ahhoz, hogy ezt a lehetőséget kiaknázzuk. Teljesen elfelejtettünk prémiumot felszámítani, amikor feltaláltuk a kenhető vajat, és még csak most kezdtük el a merinói gyapjú prémiumának megszerzését. A hús pozicionálása terén elért eredményeink megdöbbentőek; az új-zélandi primer szektor vállalatainak listája végtelen, amelyek nem tudták megvalósítani a valódi értékeket.
Dr. Truby King, aki 1907-ben gyermekorvos volt Dunedinben és a mi Karitane Egyesületünk (a későbbi Plunket) alapítója, kifejlesztette az eredeti csecsemőtápszert, később pedig kiadott egy könyvet, amely több mint 60 éven át a csecsemőgondozás meghatározó kézikönyve volt számos angol nyelvű országban. Van mélység és tekintély, amire támaszkodhatunk, és természetesen manapság sokkal több kortárs táplálkozási szakember és szakértő van az egyetemi rendszerünkben, akik segíthetnek ezeknek a vállalatoknak. A világsajtó már rávilágított az új-zélandi tejtermelés környezeti költségeire. Ezt súlyosbíthatják az etikátlan csecsemőtápszer-marketing lehetséges vádjai. Ugyanúgy, ahogy az ipar tesz némi erőfeszítést a környezeti problémák megoldására, az export szupersztárnak támogatnia kellene a “legjobb gyakorlatot” a gyermekegészségügyi politikában világszerte, nem pedig aláásnia azt.
Úgy tűnik, világelsők lehetnénk a kategóriában, de itt a 100% tisztaságnak kell jelentenie.