Alai

Az új szülők mindenféle ellentmondásos tanácsot kapnak a csecsemőtáplálással kapcsolatban. Néhány egyszerű irányelvvel – és a Precision Nutrition szülői tanácsaival – azonban biztos lehet benne, hogy csecsemőjét a lehető legegészségesebben indítja el.

++

Az életben is, mint minden másban, az határozza meg, hogy hol kezdjük, hol fejezzük be.

A csecsemőkor – az élet első éve – a növekedés és a testben végbemenő változások elsődleges időszaka.

Az, amit csecsemőként eszünk, erősen befolyásolja hosszú távú testsúlyunkat, egészségünket, anyagcsereprogramozásunkat, immunrendszerünket és általános öregedésünket.

Az első 6 hónap

A mell a legjobb az anyának és a babának is.

A csecsemőket életük első hat hónapjában kizárólag anyatejjel lehet táplálni.

A csecsemők számára az anyatej az optimális tápanyagkeverék. Tele van olyan jó dolgokkal, mint az antitestek, antimikrobiális tényezők, enzimek és gyulladáscsökkentő tényezők, valamint a zsírsavak (amelyek elősegítik az optimális agyfejlődést).

A szoptatás fenntartja a baba megfelelő fejlődését és növekedését, segít a csecsemőknek a betegségek (például a gyomor-bélrendszeri és légúti fertőzések) elleni küzdelemben most és a jövőben, és még azt is biztosíthatja, hogy a baba felnőve az egészséges ételeket kedvelje.

Mivel a szoptatás serkenti az olyan jótékony hormonok felszabadulását, mint az oxitocin és a prolaktin, segíthet az anyának lefogyni és kötődni a babához.

Az anyatej biológiailag lebomló “biocsomagolásban” érkezik, így az anyának nem kell annyi műanyag csomagolást használnia (mivel a pici emberek könnyen felszívják a műanyagtartalmú hormonhatású anyagokat).

Tegyen meg mindent! És kérj segítséget, ha szükséged van rá.

Nem minden anyuka szokik hozzá természetesen vagy gyorsan a szoptatáshoz. Ha a szoptatás nehezen megy, Erin Weiss-Trainor és Krista Schaus PN-szülők azt javasolják, hogy kérj segítséget egy dúlától vagy szülésznőtől.

Mellett a szoptatási tanácsadók is nagyon hasznosak. Az általuk tanított technikák sok nőnek segítettek a sikeres szoptatásban, még a nehéz kezdet után is.

És bár a szoptatás a legjobb, ne érezd magad bűnösnek, ha nem tudsz kizárólag szoptatni. Számos körülmény megnehezítheti a szoptatást.

Elképzelhető például, hogy nem tudsz szoptatni, ha valamilyen egészségügyi problémád van, vagy bizonyos gyógyszereket szedsz. Nem te vagy a hibás. Csak tegyél meg minden tőled telhetőt.”

“Ne érezd úgy, hogy kudarcot vallottál, ha valamilyen tápszerhez kell folyamodnod, vagy kizárólag tápszert használsz” – mondja Brian St. Pierre PN szülő.”

A legtöbb tápszerrel táplált gyermek ugyanis remekül boldogul. Csak mindenképpen beszéljen a gyermekorvosával a legjobb tápszer-választásról. És kerülje a szója alapú tápszereket.

Amit az anya eszik/iszik, az átmehet az anyatejbe.

Amit terhes vagy szoptatós anyaként megeszik, azt a baba is megeszi.

• Korlátozza az alkohol, koffein stb. fogyasztását.
• Korlátozza a méreganyagoknak való kitettséget. Ha lehet, fogyasszon biotermékeket; súrolja a friss zöldségeket/gyümölcsöket; és kerülje a legtöbb tenger gyümölcseit. (Lásd: Mindent a környezeti toxinokról és Mindent a tenger gyümölcseinek fogyasztásáról).

Az anyatej természetesen különösen egészséges lesz, ha az anya táplálóan táplálkozik a várandósság és a szoptatás alatt.

A PN szülő Amanda Graydon például naponta shake-et fogyasztott, amiben zöldek+, kreatin, glutamin, béta-alanin és BCAA-k voltak. Karnitinnel és néhány további tápanyaggal is kiegészítette, amelyek mindegyike kis mennyiségben átadható az anyatejjel.

De nem kell ilyen kifinomultnak lennie. Csak kövesse az egyszerű és alapvető Precision Nutrition szokásokat, és használja ki gyors előkészítési tippjeinket (mint például néhány gyümölcs és zöldség bepipálása a turmixgépbe az egyszerű és tápláló Supershake-ekhez).

Egészítés szoptatás alatt

Az anyatej biztosítja az összes tápanyagot, amelyre a csecsemőnek az élet első hat hónapjában szüksége van. Néhány csecsemőnek azonban időnként szüksége lehet némi kiegészítésre.

D-vitamin

Mivel a modern életmód miatt – különösen az északi szélességi fokokon – sokunknak alacsony a D-vitamin szintje, sok anya terhes és szoptatós korában D-vitamin hiányban szenved. Ráadásul a koraszülöttek D-vitamin-szintje is gyakran alacsony.

Ez azt jelenti, hogy a csecsemőknek szükségük lehet D-vitamin-kiegészítésre. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP) napi 400 NE D-vitamin-kiegészítést javasol minden szoptatott csecsemőnek, közvetlenül a születés után kezdődően.

Megjegyzendő: amint a tápszerrel táplált csecsemők napi kb. 30 uncia tápszert fogyasztanak (ami általában 2 hónap körül van), abbahagyható a D-vitamin-kiegészítés. Azonban ajánlott, hogy a szoptatott csecsemők legalább egy évig folytassák a D-vitamin-pótlást.

A csecsemők egy része végül is elegendő D-vitaminhoz jut az anyatejből. Ehhez azonban az anyának szilárd D-vitamin-szintre van szüksége, ami a legtöbbjüknek nincs. Ha terhes vagy újdonsült anyuka vagy, érdeklődj orvosodnál és gyógyszerészednél a D-vitamin-szinted vizsgálatáról, valamint a csecsemőd számára legjobb és legbiztonságosabb lehetőségekről.

B12-vitamin

A kizárólag növényi alapú (vegán) étrendet folytató szoptatós anyáknak B12-vitamint kell pótolniuk.

Vasal

A magzat az anyai vérből tárolja a vasat, amíg az anyaméhben van. A koraszülötteknek extra vasra van szükségük, mert nem építenek elég vasraktárt.

Az anyatejben nem sok vas van, de jól felszívódik. A vasraktárak körülbelül hat hónapos korig tartanak, így ebben az időszakban nincs szükség vaspótlásra. A tápszerrel táplált csecsemők valószínűleg elegendő vashoz jutnak.

Probiotikumok

A csecsemők steril belső környezettel születnek. Ahogy áthaladnak a szülőcsatornán, az anyák baktériumai kolonizálják a csecsemők nyálkahártyáját és gyomor-bélrendszerét. Ez normális és kívánatos – a természet szándéka szerint.

A modern tisztaságú környezetben, vagy esetleg császármetszés után azonban ez a bakteriális kolonizáció nem történik meg olyan könnyen és jól. Ez később gyomor-bélrendszeri, légúti és/vagy fül-orr-gégészeti típusú fertőzésekhez vezethet a csecsemőknél, valamint gyengébb immunrendszerhez.

Ez esetben a szülők kiegészíthetik a csecsemő probiotikus készítménnyel – beszéljen a gyógyszerészével, hogy megtudja, mi a legjobb.

A hasznos baktériumokról bővebben lásd: Minden a probiotikumokról.

Folyadék &hidratálás

Az anyatejben vagy a tápszerben lévő folyadék mennyisége általában elegendő, így általában nem kell vízzel kiegészíteni.

A csecsemők azonban bizonyos körülmények között könnyen és gyorsan kiszáradnak, például ha a csecsemő lázas vagy sokat hány; vagy ha nagyon meleg az éghajlat.

A hidratálás akkor is elengedhetetlen, ha a csecsemőnek hasmenése van. (Ebben az esetben adjon a vízhez egy kis cukrot és sót, hogy egyszerű elektrolitoldatot készítsen.)

A vizelet színét használja útmutatóként: A sötétsárga vizelet kiszáradást jelez. A tiszta vizelet esetleges túlhidratáltságot jelez. Valahol a kettő között szeretne látni valamit. (A baba kétségtelenül eleget fog tenni a vizeletmintával, valószínűleg a társadalmilag legkényelmetlenebb időpontban.)

6-12. hónap

A szilárd ételek bevezetése

A csecsemők körülbelül 4-6 hónapos korukig a legtöbb ételt nem tudják megemészteni.

A csecsemők akkor állnak készen a szilárd ételek fogyasztására, ha születési súlyuk megduplázódott, feltéve, hogy fel tudják tartani a fejüket, képesek ülni az etetőszékben, kinyitják a szájukat, amikor ételt kínálnak nekik, és le tudják nyelni. Ez általában hat hónapos kor körül következik be.

A szilárd ételeket kezdetben az anyatej mellett kínáljuk, nem pedig annak helyettesítésére. Az első “szilárd” ételeknek is folyadékszerűeknek kell lenniük. (Ne adjon a babának rögtön marhahúst.)

Ne siessen az új ételek bevezetésével.

Ne siessen. Eileen MacRae Lean Eating Coach, édesanya és regisztrált ápolónő azt javasolja, hogy 3-4 naponta kínáljunk neki egy új ételt. Ez időt ad arra, hogy lássa, hogyan reagál a baba.

Figyeljen oda.

Ha bármilyen negatív reakciót észlel (például légzési, bőr- vagy emésztőrendszeri problémákat), várjon 1-3 hónapot, mielőtt újra kipróbálná az adott ételt.

A szilárd ételek idővonala

1. lépés: Rizspehely (talán)

A rizspehely anyatejjel vagy tápszerrel gyakori első étel. Általában jól tolerálható, az allergia lehetősége alacsony.

A rizspehely azonban inkább a hagyományban, mint a tudományban gyökerezik. Nincs erős bizonyíték arra, hogy ez jobb választás lenne, mint más egyszemű gabonafélék (vagy általában a gabonafélék). Próbáld ki, és meglátod, hogy megy.

2. lépés: Zöldségek

A zöldségek tele vannak tápanyagokkal, és nem olyan édesek, mint a gyümölcsök. A pürésített zöldségeket, például az édesburgonyát, a céklát, a tököt vagy a sárgarépát könnyű megfőzni és pürésíteni.

3. lépés: Gyümölcs

A zöldségek után vezesse be a gyümölcsöket. Ha a gyümölcs az első étel, a baba elvárhatja, hogy minden ételnek édes íze legyen; ez fontos tényező, figyelembe véve, hogy a korai életkorban kialakult ételízek megmaradhatnak.

A csecsemők emellett még nem képesek hatékonyan megemészteni a fruktózt. Tehát, hacsak nem akarunk robbanásszerű hasmenést, tartsuk mérsékelten a gyümölcsfogyasztást, és egy ideig kerüljük a magas rosttartalmú gyümölcsöket, például az aszalt szilvát.

Kipróbálhatsz olyan dolgokat, mint:

• aprított banán anyatejjel
• főzött és pürésített gyümölcsök (például körte, barack vagy alma)

4. lépés: magasabb fehérjetartalmú ételek

Ezek közé tartozik a jól megfőzött és pürésített bab/lencse/zöldborsó, valamint a finomra vágott húsok. Egy kis nem denaturált, ízesítetlen tejsavófehérjét is adhat a pürésített ételekhez, tápszerhez stb.

Ez eltarthat egy ideig, amíg a csecsemő emésztőrendszere alkalmazkodik. Előfordulhat, hogy némi megemésztetlen táplálékot találunk a székletben; ez rendben van, és a folyamat része.

12 hónapos kortól

Egyéves kor körül már elég jól össze lehet állítani az ételek listáját, mint például:

• avokádó
• fadió
• zsinórbab
• asparagus
• pürésített friss gyümölcs
• tojássárgája (megjegyzés:
• pépesített lencse/bab (ügyeljünk arra, hogy ezek megfelelően megfőttek legyenek)
• hús, csirke vagy enyhe ízű hal

A legtöbbet finomra vágjuk, pépesítjük és/vagy pürésítjük, különösen a húst vagy minden olyan apró darabot, amelyet nem lehet könnyen rágózni – vagy ami fulladást okozhat.

Vigyázzunk a bevezetéssel

Míg a halat általában könnyen tolerálják, a szakértők eltérően vélekednek arról, hogy mikor érdemes bevezetni a kagyló- és rákféléket. Az általános konszenzus szerint várni kell, amíg a gyermek egy kicsit idősebb lesz. A kagyló gyakori gyermekkori allergén, akárcsak:

• teljes tojás/tojásfehérje
• mogyoró
• tej
• búza
• szója

Az éjjeli gyomnövények – burgonya, paradicsom és paprika – bevezetésekor is figyeljünk a reakciókra.

Ha vagy amikor később ezeket beilleszti gyermeke étrendjébe, alaposan figyelje meg, és keresse az esetleges reakciókat, mielőtt valami mást is hozzáadna. A legtöbb gyerek sok ilyen étellel jól elboldogul.

Mit szeret a baba?

Minden anyukának és apukának van egy etetés közbeni rémtörténete, amikor a baba úgy dönt, hogy átdíszíti a falat, a padlót, a mennyezetet vagy a szerencsétlen szülő ingét.

Bbbbbbbbbtttttt megy a baba. Szétfröccsen a borsópüré mindenfelé. Oké, ezt próbáljuk ki később.

Néha nehéz tudni, hogy a babáknak mi fog ízleni egyik falatról a másikra. Légy türelmes és kitartó.

Itt van néhány trükk és tipp, hogy segítsd a babádat a sokféle étel elfogyasztásában a gyakran kényes csecsemő szájpadlása ellenére.

Egyél sokféle ételt a terhesség alatt.

Az, amit eszel, befolyásolhatja, hogy a baba mit fog tolerálni és szeretni.

Az örökbefogadó anya és PN-szülő Susan Olding tanúsíthatja ezt: A tíz hónapos korában Kínából örökbe fogadott lánya már a kezdetektől fogva erős preferenciát mutatott az anyanyelvi konyha domináns ízjegyei iránt, és boldogan falta a keserű és hűvös zöld zöldségeket, mint a bok choy, a gai lan és a vízitorma.

Az időzítést használd az előnyödre.

Az új ételeket akkor vezesd be, amikor a babák a legéhesebbek. Amanda Graydon esetében ez reggel volt. Tehát ilyenkor próbálta ki az új ételeket. Okos!

Adj hozzá egy csipetnyi édességet.

Az emberek veleszületetten kedvelik az édességet, ami a természetben értékes, energiában gazdag ételeket jelent. Turmixoljon egy kis édesburgonyát vagy gyümölcsöt az egyébként kevésbé édes ételekbe (például a keserűbb zöldségekbe).

De kerülje a feldolgozott cukrot.

Még egyszer ne feledje, hogy amivel a gyermeke kezdi, az befolyásolja a felnőttkori ételpreferenciáit. Kerülje tehát a feldolgozott cukrot – különösen a kereskedelmi bébiételekben, gyümölcspürékben és gyümölcslevekben elrejtve – amennyire csak lehetséges.

És kerülje a mézet az első egy évben, mivel olyan baktériumokat tartalmazhat, amelyekkel a csecsemők még nem tudnak mit kezdeni.

Maradjon rajta.

Ha a baba nem hajlandó megenni egy bizonyos ételt, az nem baj. (Ez gyakrabban fordulhat elő a zöldségekkel.)

Hagyja ki az ételt egy időre a rutinból, és térjen vissza rá később. Gyakran előfordul, hogy a csecsemőknek és a gyerekeknek újra és újra ki kell próbálniuk az új ételeket, mielőtt alkalmazkodnak hozzájuk. Tartsa a tapasztalatot a lehető legpozitívabbnak és leglazábbnak, és tegyen meg minden tőle telhetőt.

Ne aggódjon; ha a baba különböző más ételeket eszik, a tápanyagbevitelnek megfelelőnek kell lennie.

“Hagyja, hogy a baba vezessen, amikor a szilárd ételekről van szó” – javasolja Erin Weiss-Trainor.

“Az elsőnél a “könyveket” követtük, és 4-6 hónapos kor körül kezdtük bevezetni a szilárd ételeket. Gabonaalapú ételekkel kezdtük, aztán gyümölcsökkel és zöldségekkel, majd húsokkal és tejtermékekkel. A tojást, a mézet és a dióféléket/magvakat idősebb korukig kerültük.”

“A második és a harmadik babánál többet hagytuk őket felfedezni. Amint az érdeklődés jeleit mutatták (a tányérunkon lévő ételek után nyúltak), közvetlenül a tányérunkból osztottam meg őket – ügyelve arra, hogy az ételek mérete és állaga az életkoruknak megfelelő legyen.”

Maradjunk a teljes értékű élelmiszereknél.

A csecsemők intuitív evők. Tudják, hogy mennyi kell nekik.

De van egy bökkenő – a körülményeknek megfelelőnek kell lenniük. Az erőltetett etetés és/vagy a feldolgozott élelmiszerek (például gyümölcslé vagy lekvár) bevezetése a teljes értékű ételek előtt tönkreteheti ezt a finom önszabályozást.

Kövesse a baba éhségszintjét és ételpreferenciáit, miközben arra törekszik, hogy óvatosan bővítse a repertoárját jó minőségű, tápanyagokban gazdag választékkal.

Táplálási ütemterv

Az éhségjelzések megtanulása fontos mind a szülők, mind a babák számára. (És a szülők, miért ne tanulhatnák meg újra a saját természetes éhségjelzéseiket a csecsemőjükéinek felfedezése mellett?)

Ne feledjük, hogy a csecsemők nagymértékben önszabályozóak lesznek. Akkor akarnak majd enni, amikor éhesek, és abbahagyják, amikor jóllaknak.

Bíztam a gyerekeim éhségében

“Amikor azt mondták, hogy éhesek” – mondja Erin Weiss-Trainor – “megetettem őket. És amikor már nem voltak éhesek, abbahagytam”. Ez a kereslet és kínálat természetes körforgása volt.

“Amikor a babának többet kellett ennie, több tejet termeltem. Amikor kevesebbet ettek, kevesebbet termeltem. Gyönyörű dolog megtapasztalni – a baba ennyire összhangban van az éhséggel. És azt, hogy anya és baba ennyire összhangban vannak egymással.”

Próbálja meg, hogy az első napokban ne kényszerítse a babát meghatározott menetrendbe, és ne ébressze fel, hogy éjszaka etesse.”

Lazuljon el, és próbálja megtalálni a ritmusát. (Higgye el, a babák maguktól is felébrednek, és tudatják Önnel, ha eljött az éjféli uzsonna ideje!)

Ha a baba sokat köpköd vagy nagy, vizes székletet csinál, különösen, ha tápszerrel táplálják, lehet, hogy túltáplálják. Vegyen vissza egy kicsit, és nézze meg, észrevesz-e különbséget az éhségjelzéseiben és a székelési szokásaiban.

Segítse a babát a kommunikációban

Mivel a nyelv viszonylag későn fejlődik, és mind a csecsemők, mind a felnőttek frusztráltak és nyűgösek lesznek, ha nem tudnak hatékonyan kommunikálni, Krista Schaus azt javasolja, hogy tanítsa meg a babát jelbeszédre.

Amikor a baba már tud jelelni a “még”, “éhes”, “tele”, “add ide azt a valamit”, vagy akár a “pelenkacsere” szavakra, az élet könnyebbé válik.

“Az én fiam már hat hónapos kora előtt jelelt” – mondja Krista. “Egyéves korára már saját jeleket is kitalált.”

Súlygyarapodás & növekedés

Minden baba egyedi. Akárcsak a Scrawny to Brawny esetében, egyesek gyorsan gyarapodnak. Vannak, akik lassan gyarapodnak. Vannak, akik rögtön a kapunál gyorsan gyarapodnak, majd stabilizálódnak, mások lemaradnak, majd robbanásszerűen nőnek.

Amint a babák növekedése lelassul, átlagosan kevésbé lesznek éhesek (bár a bevitelük 60%-a inkább az agyukat táplálja, mint a fejlődő testük többi részét).

De ismétlem, az étvágyuk napról napra változik. Vannak napok, amikor a csecsemők kiéhezett, mindent felemésztő vadállatok lesznek. Más napokon pedig egy banánpüré sem érdekli őket.

Ne essünk tehát pánikba, ha úgy tűnik, hogy a baba nem tartja magát az egyenletes súlygyarapodáshoz vagy étkezési ütemtervhez. Ezek csak átlagos iránymutatások:

• Az első három hónapban körülbelül 2 font/hó súlygyarapodásra számíthatsz.
• 6 hónap – 1 font/hó
• 9 hónap – kevesebb mint 1 font/hó

Nézd meg, hogy a csecsemő a nap melyik szakában mérlegel (pl. mikor ürített és evett utoljára). A csecsemőket általában csak akkor mérik meg, amikor orvoshoz mennek. Ez gyakran elég gyakori (és egyes felnőttek számára talán elég gyakori).

Az otthoni ételkészítés

Egyszerű és költséghatékony a bébiétel otthoni elkészítése. Mindössze egy konyhai robotgépre vagy egy kis turmixgépre, például egy Magic Bulletre van szükséged. (Vagy egy kis könyökzsír és egy villa a pépesítéshez.)

A kezdet kezdetén a baba ételválasztéka korlátozott lesz, de idővel a legtöbb ételt, amit éppen eszik, pépesítheti, apríthatja és/vagy pürésítheti. Egyszerűvé teszi az ételkészítést, és ami még fontosabb – pontosan tudja, hogy mit kap a baba.

Gondoskodjon arról, hogy jól turmixolja/zúzza az ételeket, és kerülje az olyan ételeket, amelyek fulladást okozhatnak. Bármilyen étel darabjai/csomói, a hot dog, az édesség, a diófélék, a szőlő, a dióvaj és a pattogatott kukorica mind hajlamosak problémát okozni.

Az élelmiszerbiztonság alapvető szabályait természetesen tartsa be. Mosson kezet, megfelelően hűtse vagy melegítse az ételt, az el nem fogyasztott ételt azonnal dobja ki stb.

Ha kereskedelmi forgalomban kapható bébiételt használ, ellenőrizze az összetevőket. Csak akkor etessen az üvegből, ha az egész üveget fel fogja használni.

Tápanyagszükséglet

Ha az idősebb babát viszonylag sokféle, jó minőségű, tápanyagban gazdag étellel eteti, amikor éhes, valószínűleg csak emiatt kell aggódnia. De íme néhány általános irányelv az idősebb csecsemők és kisgyermekek (6 hónap – 2 év) tápanyagbevitelére vonatkozóan.

zsírok

A növekvő csecsemőknek és gyermekeknek sok zsírra van szükségük, különösen telített, egyszeresen telítetlen és omega-3 zsírsavakra. Keresse a természetesen előforduló, teljes értékű élelmiszerekből származó zsírokat, mint például:

• avokádó;
• kókuszdió;
• vaj és más magas zsírtartalmú tejtermékek;
• hús;
• tojás; és
• zsíros hal egészséges állatokból. (De vigyázzon a halakban található nehézfémekkel – lásd: Mindent a tengeri halak fogyasztásáról.)

A diófélék, magvak és dióvajak (beleértve a len-, kender- és chia-magvakat) később jöhetnek, ha már biztos, hogy gyermeke jól tűri és megfelelően tudja fogyasztani őket.

Különösen az omega-3 zsírsavak (DHA/EPA) kritikus fontosságúak az általános egészség; a testösszetétel; valamint a szem, az agy és az idegrendszer fejlődése szempontjából. Fontolja meg a csecsemőknek megfelelő DHA/EPA-kiegészítő alkalmazását.

Vas

A csecsemőknek vasra van szükségük a kognitív, neurológiai, motoros és viselkedésbeli fejlődéshez, és 6 hónapos koruk körül kezdik igényelni a kiegészítő étrendi vasat.

Ez idő tájt kezdje el a vasban gazdag élelmiszerek hozzáadását. Ez kezdődhet vasban dúsított rizspehellyel, és idővel más vasban gazdag élelmiszerekkel is, mint például:

• leveles zöldségek
• narancs…húsú tök
• figura
• rizina
• dió & magok
• lencse
• articsóka
• borsó
• . & limabab
• burgonya
• csirke- vagy marhamáj (próbálj meg egy kicsit belecsempészni a turmixolt húsokba)
• vörös húsok (marhahús, szarvas, strucc stb.)
• csirke (sötét hús) és kacsa
• hal

Míg egy kis vas fontos, ne essünk túlzásba. Ellenőrizze, hogy nem viszi-e túlzásba a vasat, ha sok dúsított bébiételre támaszkodik. (Itt egy link a csecsemők és gyermekek vasával kapcsolatos további olvasnivalókhoz.)

Figyelem: A tehéntej nagyon kevés vasat tartalmaz, a vas a széklettel elveszhet, és károsíthatja a csecsemő emésztőrendszerét. Ne adjunk 1 évesnél fiatalabb csecsemőknek szója/mandula/kender/kender/rizs/tehenstejet.

Cink

A sejteknek szükségük van cinkre. Hat hónaposnál idősebb csecsemőknek, akik 100%-ban növényi (vegán) étrenden élnek, szükségük lehet cinkpótlásra.

Cinkben gazdag élelmiszerek:

• borsó &bab
• dió &magok
• napi káposzta
• pálmaszív
• szárított paradicsom
• kakaópor
• hús, baromfi (különösen a sötétebb részek), hal
• sajt

B12-vitamin

A 100%-ban növényi (vegán) étrenden élő, hat hónaposnál idősebb csecsemőknek B12-vitamin-kiegészítőre van szükségük.

Fluorid

Ha a víz nem fluorozott, szükség lehet a pótlásra. A túl sok is problémákat okozhat.

Jód

A jód egészségesen tartja a pajzsmirigyet. Hat hónaposnál idősebb csecsemőknek, akik nem jódozott sót és korlátozottan változatos ételeket esznek, szükségük lehet pótlásra.

A jódban gazdag élelmiszerek közé tartoznak:

• aszalt szilva
• eper
• tengeri zöldségek
• joghurt
• tojás
• jódozott só

.

Különösen a tengeri zöldségeket gyakran belecsempészheted a bébiételbe, hogy elrejtsd az ízét – szórj egy kis morzsolt szárított tengeri algát a zöldségpürébe, és turmixold össze.

hidratálás

Ragaszkodjon a többnyire vízhez vagy gyógyteához. A zöldség- és gyümölcsleveket tartsa meg különleges alkalmakra, kivéve, ha maga készíti őket friss/főtt gyümölcsök és zöldségek turmixolásából.

A gyermek életének első néhány éve egész életére meghatározhatja ízléspreferenciáit és anyagcsere-környezetét. A cukor most fogszuvasodást, testzsírt és túl édes ízpreferenciákat jelent később.

A gyümölcslevek magas cukortartalmúak, és gyakran a csecsemők vezető cukorforrása. És a csomagoláson szereplő állítások ellenére a gyümölcslé a gyümölcsök és/vagy vitaminok szegényes forrása is.

A mesterségesen édesített italok a természetesen édes ételek ízét kevésbé vonzóvá tehetik. Emellett a mesterséges édesítőszereknek negatív egészségügyi hatásai is lehetnek.

Összefoglaló és ajánlások

A csecsemők nem vásárolnak és készítenek maguknak ételt. Ez azt jelenti, hogy a szülőktől és a gondozóktól függenek az optimális egészséget elősegítő élelmiszerek megvásárlásában és elkészítésében. Ez pedig Önt és engem jelent.

Azért, hogy a baba a lehető legjobban induljon:

• Ha teheti, legalább a csecsemő életének első hat hónapjában szoptasson.

• Ha szükséges, 2-3 hónap után adjon hozzá D-vitamin- és/vagy B12-vitamin-kiegészítőt.

• Nagyjából hat hónapos korban kezdje el az alapvető szilárd ételek fogyasztását.

• Kezdje valami rizspehellyel, majd zöldségekkel, aztán gyümölcsökkel és fehérjedús ételekkel. Egyszerre csak egy-egy új ételt vezessen be, és nézze meg, hogyan megy.

• Válasszon teljes értékű ételeket. Ezek táplálóak és laktatóak, és megfelelő ízpreferenciákat fejlesztenek.

• Kövesse a baba éhségjelzéseit és ételpreferenciáit, miközben óvatosan és türelmesen változatossá teszi az ételeket és strukturálja az étkezéseket. Ne siettesse az új ételeket, hanem legyen kitartó és ragaszkodjon hozzá.

• Beszéljen orvosával és gyógyszerészével a kiegészítőkről (kalcium, zöldségek, vas, cink, jód, omega-3 zsírsavak, probiotikumok stb.), ha szükséges.

• Válasszon bio és/vagy alacsonyabb növényvédőszer-tartalmú élelmiszereket. Használja az alábbi listát, ha nem tud kizárólag biotermékeket vásárolni.

• Minimalizálja a hozzáadott cukrokat. Ez magában foglalja a gyümölcsleveket és más feldolgozott élelmiszereket. Olvassa el a címkéket.

• Az élet első hat hónapjában az anyatej általában elegendő folyadékot biztosít. Hat hónapos kor után a víz és a gyógytea is megfelel. Az első évben kerülje a tehén-, szója- és egyéb feldolgozott tejet.

• Tegyen meg minden tőle telhetőt. A szülői munka elég nehéz, és minden gyermek egyedi. Ne próbáld meg “tökéletesen” csinálni. Használd az alapvető PN szokásokat és a gyors ételkészítési tippeket, hogy megkönnyítsd a dolgodat.

Források

Jósold meg gyermeked elhízási kockázatát: http://healthland.time.com/2012/11/29/predicting-obesity-at-birth//

Dr. Sears honlapja: http://www.askdrsears.com/

Baby Lead Weaning: http://en.wikipedia.org/wiki/Baby-led_weaning

Az AAP és a WHO: http://www.aap.org/en-us/Pages/Default.aspx ; http://www.who.int/en/

A cikkben hivatkozott információforrások megtekintéséhez kattintson ide.