A Lister Institute of Preventive Medicine-ben a folyékony levegőt biológiai kutatásokban használták. A tífuszbacillus intracelluláris összetevőinek vizsgálata, amelyet Allan Macfadyen doktor irányításával kezdeményeztek, szükségessé tette a szervezet sejt-plazmájának elkülönítését. A baktériumok szétbontására először azt a módszert alkalmazták, hogy ezüsthomokkal keverték össze őket, és az egészet felforgatták egy zárt edényben, amelyben egy sor vízszintes lapát nagy sebességgel forgott. Ennek az eljárásnak azonban bizonyos hátrányai voltak, és ennek megfelelően olyan módszert kerestek, amellyel a homokot el lehetett hagyni, és a baktériumokat önmagukban lehetett triturálni. Ezt a folyékony levegőben találták meg, amely, amint azt már jóval korábban a Királyi Intézetben kimutatták, képes az olyan anyagokat, mint a fű vagy a növények levelei, olyan törékeny állapotba hozni, hogy azok könnyen poríthatók mozsárban. Segítségével a Jenner Intézetben sikerült a tífuszbacilusok teljes elporlasztását elvégezni, és ugyanezt az eljárást, amelyet már sikerrel alkalmaztak élesztősejtekre és állati sejtekre is, más irányokban is kiterjesztették.
A levegő cseppfolyósításakor az oxigén és a nitrogén egyszerre kondenzálódik. Nagyobb illékonysága miatt azonban a kettő közül az utóbbi forr el gyorsabban, így a visszamaradó folyadék fokozatosan egyre gazdagabb lesz oxigénben.