Nem könnyű lemondani kedvenc ételeinkről, miután felfedeztük, hogy azok veszélyeztetik egészségünket és jólétünket. Gyakorlatilag szívszorító lehet búcsút mondani az olyan bűnös élvezeteknek, mint a zsíros sajtburger, a selymes csokoládé vagy akár a pirított kenyér. De a nap végén a legtöbben a jövőnket és az egészségünket választjuk a szeretett ételek helyett.
Miözben nehéz folyamatosan figyelemmel kísérni azokat az ételeket, amelyek kellemetlen tüneteket válthatnak ki, ez is létfontosságú – különösen azok számára, akik olyan krónikus betegségekben szenvednek, mint a divertikulitis, amely akkor fordul elő, amikor a vastagbélben lévő kis tasakok begyulladnak vagy elfertőződnek a bennük megemésztetlen étel vagy széklet apró darabjai miatt, amelyek megrekednek.
Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyeket ajánlott kerülni, és olyanok is, amelyeket akkor érdemes enni, amikor a divertikulitis fellép, és akkor is, amikor nyugalmi állapotban van.
Ha a divertikulitisz tüneteit tapasztalja, például fájdalmat a bal alsó részén, lázat, csónakázást és hasmenést, akkor a tünetek enyhüléséig, vagy addig, amíg orvosa javasolja, ragaszkodnia kell a folyékony étrendhez.
Folyékony diéta:
- Víz
- Gyümölcslé
- Lé vagy krémleves, amelyet leszűrtek
- Milkshake
- Fagylalt vagy jégkrém – gyümölcs vagy csokoládéforgács nélkül!
- Teát
- Pudingot
- Protein-kiegészítőket
Ha kezded jobban érezni magad, ne pattanj be az autóba, és ne hajts át a legközelebbi hamburgereshez. Ehelyett fokozatosan vezesse be a szilárd ételeket az étrendjébe, kezdve a rostszegény ételekkel.
A rostszegény étrend:
- Dúsított fehér kenyér – magvak nélkül!
- Baromfi
- Hal
- Tojás
- Hús
- Tejtermékek
- Fehér rizs
- Fehér tészták
Amikor jó idők járnak, mindenképpen fogyasszon rostban gazdag ételeket. Ez segít az emésztésben, mivel megpuhítja a székletet, és könnyebben áthalad a vastagbélben, végső soron csökkentve a divertikuláris tünetek kialakulásának esélyét. A magas rosttartalmú ételek segíthetnek a vérnyomás csökkentésében, a koleszterinszint javításában és a vércukorszint szabályozásában is. Legyen azonban óvatos, amikor magas rosttartalmú ételeket keres. Egyes rostban gazdag élelmiszerek olyanok is lehetnek, amelyeket kerülnie kell, mint például a diófélék.
Magas rosttartalmú és biztonságosan fogyasztható étrend:
- Bab (főzve)
- Babgababona
- borsó vagy lencse (főzve)
- gyümölcs (alma, banán, áfonya, ananász, grapefruit stb.)
- Zöldségek (spárga, brokkoli, sárgarépa, zöldpaprika, édesburgonya stb.)
- Teljes kiőrlésű kenyerek, tészták és gabonafélék (természetesen mind mag nélküli!)
- barna rizs
- mogyoróvaj vagy mandulavaj (krémes)
- rostalapú kiegészítők, például Metamucil
Gyors tipp: Egy adott élelmiszer rosttartalmát a tápértékjelölésen ellenőrizheti. Az ajánlott napi rostbevitel: 25 gramm 19-50 éves nőknek; 21 gramm 51 éves és idősebb nőknek; 38 gramm 19-50 éves férfiaknak; 30 gramm 51 éves és idősebb férfiaknak
.