Alai

Sharing is caring!

Tartsunk az ünnepekre ezzel a krémes tojáslikőr martinivel. Finom tojáslikőrt, vaníliás vodkát, amarettót és egy kis szerecsendiót ötvöz. Imádni fogod ezt az ízletes téli koktélt!

HAPPY HOLIDAYS!

Itt az ideje egy kis koktélnak, ami egy kis (vagy sok) ünnepi hangulatot hoz neked.

Mint mindannyian tudjátok, hatalmas rajongója vagyok mindenféle tojáslikőrnek. Különösen, ha az a tojáslikőr érlelt tojáslikőr. Vagy ebben a tojáslikőrös martiniben használják.

Igen, nagy rajongója vagyok.

Plusz úgy érzem, a karácsony nem karácsony tojáslikőr nélkül.

Úgy nőttem fel, hogy minden évben alig várom a “nog”-ot, mert ez egy szigorúan szezonális ital.

Nem nagyon lehet tojáslikőrt inni júliusban.

Nem hiszem, hogy még akkor sem találnál tojáslikőrt júliusban, ha megpróbálnád.

Hát, elkészíthetnéd, de egyszerűen nem tudom elképzelni, hogy megiszol egy nagy pohár nógot, és utána beugrasz a medencébe.

Mi az a tojáslikőr?

A tojáslikőr egy hagyományos tejbólé, amely tojásból, tejből, cukorból és jellemzően fűszerekből, például szerecsendióból és fahéjból készül.

Tradicionálisan nyers tojásból készült, de ma már gyakoribb, hogy pasztőrözött tojást használnak a tojáslikőrhöz. A tojáslikőrt meg is főzhetjük, így nem kell aggódnunk a nyers tojás fogyasztásával kapcsolatos problémák miatt.

Hol találok tojáslikőrt?

Az Egyesült Államokban karácsony táján szinte minden élelmiszerboltban nagyon könnyen lehet tojáslikőrt találni.

Sőt, annyira elterjedt, hogy az én élelmiszerboltomban legalább 7 különböző választási lehetőség van a vaníliaízű tojáslikőrtől kezdve a rumízű tojáslikőrön át a tejmentes tojáslikőrig.

Hogyan készíthetek eggnog martinit?

Ez a tojáslikőr-koktél az egyik legkönnyebben elkészíthető!

Mindössze tojáslikőrre, vaníliaízű vodkára és amarettóra van szükséged.

Tegyük az egészet egy koktélmixerbe jéggel, rázzuk össze, öntsük egy pohárba, és élvezzük!

Módosíthatok ezen a recepten?

Van néhány változtatás, amit könnyen elvégezhetünk ezen a recepten, és még mindig finom marad!

Vanília vodka helyett használhatunk karamellás vodkát, fahéjas vodkát, vagy akár sima vodkát is.

Mi az az amaretto?

Az amaretto egy édesebb mandulaízű likőr, amely a legtöbb italboltban általában megtalálható.

Egyik népszerű márka a Disaronno és a Luxardo.

Ez nagyszerű ebben a tojáslikőrös martiniben, de jéggel vagy egy meleg, vacsora utáni kávékoktélban is fantasztikus.

Megduplázhatom ezt a receptet?

Míg ez a recept úgy van leírva, hogy csak egy koktélt készít, könnyen megduplázható, hogy 2 vagy több koktélt készítsen.

Elkészíthetem előre ezt a tojáslikőrös martinit?

Igen, de előfordulhat, hogy némi ülepedés lesz benne, ezért tálalás előtt érdemes jól megrázni vagy megkeverni.

Készíthetek ebből tejmentes tojáslikőr-martinit?

Igen!

Mindössze annyit kell tenned, hogy a hagyományos tojáslikőrt tejmentes tojáslikőrrel helyettesíted. Attól függően, hogy milyen márkát használsz, a tejmentes tojáslikőr nem lesz olyan sűrű és krémes, mint a “hagyományos” tojáslikőr, de így is finom koktélt készíthetsz belőle.

Egyik gyakori márka a Blue Diamond mandulatejes tojáslikőr, a So Delicious kókusztejes tojáslikőr és a Califa Farms mandulatejes tojáslikőr.

Imádja ezt a tojáslikőr martinit?

Miért ne próbálja ki a többi ünnepi italomat is!

• Persimmon Old Fashioned Cocktail
• Pezsgő áfonya és ginkoktél
• Áfonya Gin Fizz
• Aged Eggnog
• Gingerbread Martini