A Guadalupe – Reyes maraton hamarosan véget ér, és már csak a hagyományos rosca megtörése van hátra, hogy elbúcsúzzunk az ünnepek évszakától, és elkezdjük a diétát, hogy leadjuk a december folyamán felszedett plusz kilókat. De elgondolkodott már azon, hogy mit jelent a rosca de reyes? Itt elmondjuk.

Noha e hagyomány eredete kissé bizonytalan, vannak, akik a 4. századra teszik a Római Birodalomban, ahol a téli napfordulóval egybeeső, Szaturnusz isten tiszteletére rendezett ünnepen szokás volt egy kenyér belsejébe egy közönséges babot rejteni, csak úgy szórakozásból.

Nem sokkal később, január 6-án, az Epifánia napján (amikor a nyugati bölcsek találkoznak a kis Jézussal, és ajándékokat hoznak neki) kezdték el ünnepelni a babgulyást. Idővel ez a hagyomány kezdett elterjedni egész Európában, és a babot felváltotta a porcelánbaba.

OLVASSA MÉG:

A Rosca de Reyes jelentése

A finom sütemény ovális formája Isten soha véget nem érő szeretetét jelképezi, és a bölcsek koronájára utal.

A kenyérbe rejtett baba a gyermek Jézust jelképezi, akit a királyok nem találtak meg, mert az őket irányító csillag eltűnt. Mexikóban hagyomány, hogy aki a babát a kenyér belsejébe kapja, annak kell a tamalékat beletenni a tamalékba Gyertyaszentelő Boldogasszony napján (február 2.).

A díszes édességek, amelyek általában kandírozott vagy kristályosított gyümölcsök, a bölcsek koronájának ékszereit jelképezik, de egyben azokat az elemeket is jelölik, amelyeket el kell távolítani az életből, hogy megtaláljuk Istent.

Noha kézenfekvőnek tűnhet, hogy a kést használják a kenyérvágáshoz, az igazság az, hogy ez az eszköz azt a veszélyt jelképezi, amely a csecsemő Jézust életének első éveiben fenyegette.
Most, hogy tudod, honnan származik és mi a jelentése, élvezd a legjobbakat a családoddal ezen a Háromkirályok napján.

OLVASSA TOVÁBB:

Cikk

Menü
Az ízletes, carne al pastorral töltött Rosca Pizza január 2-8. között lesz kóstolható

.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.