Alai

A fogyás nem könnyű. Így amikor rájöttem egy egyszerű megoldásra, amely gyorsabbá teheti az edzés- és tudatos étkezési rutinomat, ráugrottam.

Bő egy hónapon keresztül almaecetet ittam. Nem, nem a szokásos, desztillált almaecetet, amit a szupermarket polcáról vesznek. Kipróbáltam az almaecetet “az anyjával”, miután olvastam az állítólagos előnyeiről a fogyás, a szív egészsége, a koleszterin- és vércukorszint kezelése és az emésztés javítása terén.

Itt van, amit találtam (spoiler alert: nem fogytam sokat):

Mi az almaecet “az anyával”?

Ha vettél már almaecetet, hogy otthon salátaöntetet készíts, tudod, hogy az általánosan kapható fajta tiszta, aranybarna folyadék. Mit jelent tehát az, hogy “anyával”, és mi a különbség?

Egyszerűen fogalmazva ez azt jelenti, hogy az ecet előállításához (a zúzott alma erjesztésével) használt eredeti baktériumkultúrát nem szűrték ki a gyártási folyamat során. A tápanyagokat és a baktériumokat nem desztillálták vagy pasztőrözték az ecet elkészülte után, ezért ez az ecet zavaros vagy zavaros, és a baktériumkultúra látható az üveg alján.”

Ha esetleg kíváncsi lennél, az almaecet “anyával” való használata nem csak egy újabb új és divatos diétás hóbort. Már az ókori görögök is használták gyógyhatásai miatt, különösen mézzel keverve. Hippokratész, a modern orvostudomány atyja már az i. e. 4. században javasolta a használatát fekélyek, sebek és köhögés kezelésére. Ilyen előzmények mellett csoda, hogy az almaecet “anyával” miért nem népszerűbb, mint amilyen már most is.

Az almaecet “anyával” először akkor ismertem meg, amikor megnéztem Orlando Bloom színész interjúját, amelyben elmondta, hogy több mint két évtizede használja ezt az ecetet, és pontosan milyen előnyökkel járt számára. Nem Bloom az egyetlen híve ennek az összetevőnek. Olyan hírességek, mint Katy Perry, Scarlett Johansson és Miranda Kerr szintén beszéltek arról, hogy milyen előnyöket tapasztaltak az almaecet “anyával” fogyasztásából.

Előtte és utána

Úgy döntöttem, hogy kipróbálom az almaecetet “anyával”, miután alaposan utánaolvastam az összetevőknek, megnéztem minden fitness influencer és orvos videóját róla az interneten, és végül zöld utat kaptam a háziorvosomtól (bármilyen mellékhatás esetén). Az indítékom nem csak a fogyás volt, hanem a koleszterinszintem kezelése is, amely általában közvetlenül a határérték felett marad, ha lazán kezelem az étrendemet.

Amikor október 10-én elkezdtem almaecetet inni, 59,8 kilogrammot nyomtam. Az első napon úgy döntöttem, hogy kipróbálom az egynapos tisztítókúrát. Két teáskanál almaecetet kevertem össze egy liter vízzel, és hat órán keresztül fokozatosan ittam meg. Bár sokkal könnyebbnek éreztem magam, mint az előző napon, ez valószínűleg azért volt, mert az ecet megivásának utóhatásaként sokat pisiltem a nap folyamán.

De mivel hat óra alatt 12-15 alkalommal kimenni a mosdóba nem olyasmi, amit gyakorlatilag minden nap meg lehet tenni, már a következő napon más megközelítésre váltottam. Reggel első dolgom volt, hogy egy teáskanál almaecetet és fél teáskanál mézet összekevertem egy csésze vízzel, és öt percen belül megittam – pontosan ezt a rituálét követem a mai napig (az ACV-s reggeli rituálét még mindig folytatom). Íme néhány dolog, amit ebben az időszakban megfigyeltem:

• A vízvisszatartás vagy puffadás, ami a végtagjaimban volt, drasztikusan csökkent. Ettől könnyebbnek és aktívabbnak is éreztem magam.
• A pattanások teljesen megszűntek, különösen az arcomon. A bőröm kitisztult, és a pattanásos hegek egy része is eltűnt, miután elkezdtem naponta almaecetet inni.
• Az emésztőrendszerem szabályozottabbá vált, és ezzel egyidejűleg az étvágyam is kisebb lett. Az éhségérzetemet most már könnyebben tudom kontrollálni. A sóvárgást is jobban le tudom küzdeni, de ez lehet, hogy csak placebo hatás.
• A koleszterinszintem, különösen a triglicerid és az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) szintje nem lőtt fel az 56 napos kísérlet alatt.
• A testsúlyom nem csökkent drasztikusan. Bár ma már 700 grammal könnyebb vagyok, azt kell mondanom, hogy kiegyensúlyozottabb étrendet is fogyasztottam. Semmi őrültség, csak több zöld zöldség és gyümölcs és sok rost.

Az 56 napos tisztítókúra tanulságai

Nem növeltem a testmozgásomat – sem időtartamát, sem intenzitását – ebben az időszakban, hogy mérni tudjam, milyen hatással van kifejezetten az almaecet “anyával” az általános egészségemre és közérzetemre. A szinte elhanyagolható súlycsökkenéstől eltekintve, ez az összetevő jó munkát végzett.

Mivel a jelentős súlycsökkenés fokozott fizikai aktivitás nélkül nem lehetséges – még inkább, ha mozgásszegény életmódot folytatsz, vagy csak a napi nyújtás és 30 perces séta rutinja van, mint nekem -, még ez az enyhe csökkenés is üdvözlendő volt. Elhatároztam, hogy ezt egy jobb testmozgással párosítom, hogy hosszú távon még több előnyt élvezhessek!

Ezt a cikket Shreya Goswami, a myUpcharhoz kapcsolódó élelmiszer-szakíró írta.

A Firstpost egészségügyi cikkeit a myUpchar.com írja, India első és legnagyobb forrása az ellenőrzött orvosi információknak. A myUpchar-on kutatók és újságírók dolgoznak együtt az orvosokkal, hogy minden egészséggel kapcsolatos információval szolgáljanak. További információkért olvassa el az almaecetről szóló részletes cikkünket: Előnyök és mellékhatások: December 05, 2019 13:53:57 IST