Alai

Az energiaital egy olyan italfajta, amely stimuláns hatóanyagot, általában koffeint tartalmaz, amelyet fizikai és szellemi stimuláció biztosítására hoznak forgalomba. Lehet, hogy szénsavas vagy nem, és tartalmazhat cukrot és más édesítőszereket, taurint, gyógynövénykivonatokat és aminosavakat is. Ez egy alcsoportja a nagyobb energiatermékeknek, amelyek gélekkel és szeletekkel rendelkeznek, és különböznek a sportitaloktól, amelyeket a sportteljesítmény elősegítésére reklámoznak. Különböző fajtái és márkái vannak ennek az italnak.

A tea, a kávé és más természetes koffeintartalmú italok általában nem energiaitalok. Az üdítőitalok, például a kóla tartalmaznak koffeint, de nem energiaitalok. Az olyan alkoholos italok, mint a Buckfast Tonic Wine koffeint és más stimulánsokat is tartalmaznak. Egy átlagos felnőttnek naponta legfeljebb 400 mg koffeint kell fogyasztania. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság testülete megerősítette, hogy a napi 400 mg koffein bevitele felnőttek esetében nem jelent biztonsági kockázatot.

Az energiaitalok a cukor és a koffein hatásait biztosítják, de kevés bizonyíték van arra, hogy a különböző egyéb összetevők bármilyen hatást fejtenek ki. Az energiaitalok befolyásolják a kognitív teljesítményt, például a reakciósebességet és a fokozott figyelmet, ami a benne található koffeinnek köszönhető. Az éberség és az energia fokozásával különböző funkcionális előnyöket biztosít. Ez az olyan összetevőknek köszönhető, mint a koffein vagy a taurin és a glükóz. Az energiaital vagy a hidratáló italok bölcsebb választás lehetnek olyan helyzetekben, amikor már dehidratált vagy. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a Hidratációs italokról. Az energiát hagyományosan cukrokból nyerik, jellemzően glükózból és szacharózból.

Történet

Az energiaitalok a korai üdítőital-ipar aktív alcsoportja. Eredetileg a pepsit az energia fokozására hozták forgalomba. A Coco-Cola kifejezés két hatóanyagból, a kokalevélből és a kola dióból származik, amelyek mindketten stimulánsok. A friss kakaóleveleket 1904-ben az elhasználtak váltották fel, mivel aggódtak a kokain élelmiszerekben való felhasználása miatt. 1916-ban a Coca-Cola Company-t a United States v. Forty Barrels and Twenty Kegs of Coca-Cola szövetségi per nyomására a koffein mennyiségének csökkentésére kényszerítették. A fejlesztések az energiaitalokat népszerűsítették.

1929-ben az Egyesült Királyságban bevezették a Lucozade Energy-t a regenerálódás elősegítésére. Az 1980-as évek elején az elveszett energia pótlására szolgáló energiaitalként vált ismertté. A Dr. Enuf volt a Forty Barrels utáni első energiaital, amelyet Amerikában vezettek be. Eredete 1949-re nyúlik vissza, amikor William Mark Swartz, egy chicagói üzletember munkatársai kedveskedtek neki, hogy a nulla kalóriatartalmú, cukros üdítők alternatívájaként vitaminokkal teli üdítőitalt fogalmazzanak meg. Kifejlesztette az energiadúsító italt, amely koffeint, B-vitaminokat és nádcukrot tartalmaz. A Tri-City Beverage Charles Gordonnal társult az üdítő gyártásában és forgalmazásában. A Dr. Enuf-et még mindig a Tennessee állambeli Johnson Cityben gyártják és forgalmazzák az országban.

A hatvanas évek elején az energiaital Japánban a Lipovitan márka bevezetésével datálódott. A legtöbb ilyen típusú termék Japánban hasonlít az üdítőitalokra, és kis barna üveg gyógyszeres üvegekben és az ilyen tartályokra hasonlító stílusú dobozokban forgalmazzák. Az “eiyō dorinku” tápláló italokat elsősorban a fizetéseseknek forgalmazzák.

Az 1960-as évek elején egy dél-koreai ital, a “Bacchus-F” szorosan a Lipovitan mintájára készült, és hasonló célcsoportot célzott meg.

A Jolt Cola 1985-ben jelent meg az Egyesült Államokban. A marketingstratégia az ital koffeintartalmára összpontosított, ami az ébrenlét fokozását jelenti. Az ital kezdeti szlogenje a következő volt: “Minden cukor és kétszer annyi koffein”.

A Josta 1995-ben jelent meg a PepsiCo által, amely az első energiaital volt, amelyet az amerikai italgyártó vállalat vezetett be. A Pepsi 1999-ben beszüntette a termék gyártását, majd később az AMP márkanévvel visszatért az energiaitalhoz.

Az energiaitalokat először a Lisa Company gyártotta Power Horse néven Európában, mielőtt Dietrich Mateschitz bevezette a Red Bull terméket, amely a 21. században bestseller lett. A Red Bull-t Mateschitz fejlesztette ki, amely a Krating Daeng, egy thaiföldi italon alapul. A Red Bull 1997-es bevezetése után az Egyesült Államokban vezető márkává vált, piaci részesedése 2005-ben 47% volt.

2002-től egyre inkább terjedt a trend, hogy az energiaitalokat nagyobb dobozokba csomagolják. Kanadában és az USA-ban korlátozták az energiaitalok maximális koffeintartalmát adagonként. A gyártók a koffein mennyiségét úgy növelték, hogy dobozonként több adagot adtak hozzá. Az olyan népszerű márkák, mint a Red Bull, a Monster és a Hype Energy Drinks növelni tudták a dobozok méretét.

2004-ben az USA-ban az 5-Hour Energyvel piacra dobták az energiaitalok mellékágát jelentő energy shot terméket. Az energiaital porokat vagy pezsgőtablettákat 2007-ben vezették be, hogy vízhez adva energiaitalt hozzanak létre.

Az energiaitalokat italkeverékként is használják, amelyben a Vodka és a Red Bull gyakori kombináció. Az Egyesült Államokban a Four Loko a sört koffeinnel keveri, a Kahlua pedig egy alkoholos ital, amely a kávét ízesíti.

Itt van néhány egészségügyi előnye az energiaitalnak:

1. Energiát ad

Amint a neve is mutatja, az ital fogyasztása energiát biztosít. Elősegíti az éberséget, az éberséget és a termelékenységet.

1. Koffeintartalom

Az energiaital minden egyes dobozban szabványosított koffeinmennyiséggel rendelkezik, így a fogyasztók tisztában vannak a koffeinbevitellel, és fenntartják a biztonságos koffeinfogyasztást.

1. A koffein gyors leadása

Mivel az energiaitalokat hidegen szolgálják fel, gyorsan fogyaszthatóak. A gyors fogyasztás eredményeképpen a koffein gyorsan eljut a véráramba.

1. Az ízválaszték

A kávé és a tea nem biztosít ízeket, így ebben az esetben az energiaitalok hasznosak azok számára, akik a koffeint teázás vagy kávézás nélkül szeretnék növelni. Az energiaitalok különböző ízeket, valamint opciókat biztosítanak.

1. Kiegészítőket biztosít

Az energiaital a koffein mellett más összetevőkkel is rendelkezik, mint például B-vitaminok, taurin, glicironolakton és ginzeng. Ezek a tápanyagok elősegítik a hatását.

1. Szénhidrátok

Az energiaitalok szénhidrátokat tartalmaznak, ami előnyös azok számára, akiknek szükségük van az állóképességre és a fittségi szint növelésére. A legtöbb energiaital szénhidrát alapú, amely 18-25 gramm szénhidrátot tartalmaz nyolc unciánként. A szénhidrát feltölti az energiaraktárakat, ami hatékony teljesítményt, energiát és regenerálódást eredményez.

1. Pótolja az elektrolitokat

Az izzadással a víz és az elektrolitok távoznak a szervezetből. Az elektrolitok hiánya alacsonyabb teljesítményt és kiszáradást is eredményez. A hosszú ideig sportolóknak literenként magasabb nátriumkoncentrációra van szükségük.

Hogyan kell tárolni

A bontatlan energiaitalok eltarthatósága meghosszabbítható a közvetlen fény- és hőforrásoktól való távoltartással. A bontatlan energiaitalokat hűvös és sötét helyen tárolja. A folyamatosan hűtve tárolt energiaitalok a felbontás után körülbelül 2-4 napig megőrzik legjobb minőségüket. Általában a felbontatlan energiaitalok megfelelő tárolás esetén szobahőmérsékleten tárolva 6-9 hónapig megőrzik minőségüket.

Mit igyunk még az energiaitalokkal együtt

Az energiaitalok más egészséges italokkal együtt is fogyaszthatók mindennap. A folyadékok jó kombinációja segít hidratálni és energiával feltölteni a szervezetet egész nap, különösen, ha nagyon aktív vagy.

Nézd meg a következő példákat:

• Víz: Ha minden nap energiaitalokat iszol, akkor is létfontosságú, hogy elegendő vizet igyál. Hány csésze vizet iszol naponta? Nagyon fontos, hogy ezt kitaláld, hogy tudd, mikor van szükséged több vízre. A szervezetednek naponta legalább nyolc csészére van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon.
• Kávé: Az energiaitalok egyesek számára rendben vannak, de semmi sem jobb, mint egy csésze erős kávé, ami lendületbe hozza a nap folyamán. Fogyaszthatod kora reggel, majd edzés után vagy délután egy mozgalmas munkanap után energiaitalokat fogyaszthatsz. Így hazaérve már edzhet vagy edzhet is.
• Kamillatea: Az egyik legjobb ital, ami kezd népszerűvé válni, a kamillatea. Ez a tea olyan tulajdonságokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívednek, így jobb választás, mint a kávé. A kiváló energiabomba érdekében reggel energiaitalt fogyasszon, délután pedig kamillateát.
• Zöld vagy fekete tea: Ami az energiaitalok mellé fogyasztható további italokat illeti, mindig jó ötlet olyan italokat bevenni, amelyek magas antioxidáns-tartalmúak. A zöld tea vagy a fekete tea népszerű választás, mivel tele van antioxidánsokkal, így könnyen hozzájuthatsz a szükséges mennyiségű antioxidánshoz anélkül, hogy túl sokat innál. A zöld vagy fekete tea előnyeit úgy használhatod ki, ha reggel vagy délután fogyasztod, a kettő között pedig energiaitalokat.

Tippek az energiaitalok fogyasztásakor

Az energiaitalok fogyasztásának van néhány egészségügyi előnye. Például segítik az anyagcsere fokozását, és segítenek megelőzni a súlygyarapodást és az elhízást.

Az energiaitalok fogyasztásakor ügyelni kell arra, hogy olyanokat válasszon, amelyek megfelelő mennyiségű koffeint és antioxidánsokat tartalmaznak. Ha fogyni szeretne és meg akarja tartani a súlyát, a legjobb választás a koffeinmentes termék.

• A túlzott fogyasztás ingerlékenységet, idegességet, álmatlanságot, rendellenes szívritmust, fokozott vizeletürítést és diszpepsziát okoz.
• Az energiaitalt nem szabad edzés közben fogyasztani.
• A szervezetet kiszáríthatja.
• Néhány energiaital cukrot tartalmaz, ami súlygyarapodást eredményez, a túl sok koffein pedig idegességet, ingerlékenységet, álmatlanságot, szapora szívverést és vérnyomás-emelkedést.

Más tények

• A Four Loko egy alkoholos energiaital, amelyet 2005-ben vezetett be a Phusion Pharmaceuticals.
• Az USA-ban, az energiaitalok eladása 61%-ra nőtt a bevezetése óta.
• Bár más energiaitalok is léteznek a piacon, de a Red Bull még mindig a toplistán tartja a nevét és jól ismert. Globálisan az éves forgalma 2 millió dollár körül van.
• 2010-ben a Four Loko újra bevezetésre került, miután eltávolították az összetevők közül a taurint, a koffeint és a gauránát.
• Az elmúlt négy évben mintegy 13 halálesetet jelentettek az 5 hour energy miatt.
• Washington állam jogszabályai betiltották az energiaitalokat a 18 éven aluliak számára.
• A Red Bull-t valójában Thaiföldön gyártották kamionsofőrök számára energiaitalként.
• 2004 és 2012 között öt ember halt meg a Monster energiaitalok fogyasztása miatt.

https://science.howstuffworks.com/innovation/edible-innovations/energy-drink.htm

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/energy-drinks/faq-20058349

https://www.rd.com/health/healthy-eating/energy-drinks-do-to-your-body/

Side Effects Of Energy Drinks You Must Know

https://www.preceden.com/timelines/66113-the-history-of-energy-drinks

https://en.wikipedia.org/wiki/Energy_drink

https://www.caffeineinformer.com/energy-drink-benefits

https://www.livestrong.com/article/497780-does-soda-make-you-tired/

27 Interesting Facts About Energy Drinks

http://www.stilltasty.com/Fooditems/index/19064