A szülők a legjobbat akarják a gyerekeiknek. Azt akarjuk, hogy jól teljesítsenek az iskolában, azt akarjuk, hogy megtalálják az útjukat az életben, és – mindenekelőtt – azt akarjuk, hogy boldogok legyenek. Az egyik legjobb módja annak, hogy a szülők segítsenek ebben, ha ízletes és tápláló étrenddel táplálják gyermekeiket. Azt akarjuk, hogy legyen energiájuk a tanuláshoz, a növekedéshez és a sikerhez. A tojás nagy szerepet játszhat ebben. Szeretnék megosztani veled öt kulcsfontosságú okot, amiért a tojás segíthet abban, hogy gyermeked a lehető legjobbá váljon.
Egészséges agy
Kutatások szerint azok a terhes és szoptatós nők, akik tojást esznek, nagyobb valószínűséggel fedezik gyermekük kolinszükségletét.1 Mi az a kolin, kérdezed? Az agynak a tanuláshoz és a memóriához fontos részeit erősíti. Tudjuk, hogy a terhes nőknek több kolinra van szükségük, a Torontói Egyetem egyik tanulmánya szerint a nők 87%-a az ajánlott mennyiségnél kevesebbet fogyasztott.2 A tanulság: ne kerülje a tojást a terhesség alatt!
2. Egészséges növekedés
Két tanulmány kimutatta, hogy a tojás milyen szerepet játszhat a gyermek súlyának szabályozásában és megtartásában. Az egyik tanulmány szerint azok a gyerekek, akik magasabb fehérjetartalmú tojásos reggelit fogyasztottak, kevesebb kalóriát ettek ebédre. A másik tanulmány azt találta, hogy az éhségérzet összességében csökkent, amikor a gyermekek magasabb fehérjetartalmú tojásalapú reggelit ettek. Ez a reggeli 32%-kal növelte a gyerekek teltségérzetét, 14%-kal csökkentette az éhségérzetet és 30%-kal az evési vágyat a szénhidrátban gazdag étkezéshez képest.3 Az egészséges testsúlyszabályozáshoz a tojás kulcsfontosságú lehet!
3. Kevesebb cukor
Az elhízás egyik oka az Észak-Amerikában oly elterjedt cukorban gazdag étrendünk. Egy jelentés szerint “a kanadaiak által elfogyasztott minden ötödik kalóriából egy cukorból származik”.4 A fiatalok a legnagyobb cukorfogyasztók közé tartoznak. A tojás egészséges, cukormentes, vitaminokban és tápanyagokban gazdag, egészséges élelmiszer. Ráadásul rengeteg ízletes módon elkészíthető – tökéletes lehetőség a cukorbevitel csökkentésére.
Az allergia megelőzése
A tojás olyan egészséges étel, mégis egy tojásallergia megakadályozhatja, hogy egy életen át élvezze. A teljes tojás korai bevezetése a gyermek étrendjébe azonban csökkentheti a tojásallergia kialakulásának esélyét. Ez az egyik oka annak, hogy a Health Canada, a Kanadai Gyermekgyógyászati Társaság, a Kanadai Dietetikusok és a Kanadai Szoptatási Bizottság legújabb csecsemőtáplálási irányelvei a teljes tojás bevezetését már hat hónapos kortól ajánlják, vagy amint a baba elkezd teljes értékű ételeket enni.
Sok táplálkozási előny
Az új csecsemőtáplálási irányelvek egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy a babákra is vonatkoznak. Táplálkozási szempontból a tojás egyszerűen hihetetlen étel. A tojás kiváló vasforrás, és tápláló fehérje-, zsír-, A-, D-, E- és B12-vitamin-, valamint kolinforrás.
A tojás oly sok mindent nyújt gyermekeinknek. Egy olyan étrend középpontjában állnak, amely segít nekik abban, hogy egészségesen, erősen és okosan nőjenek fel. Tegyünk meg tehát mindent, hogy tojással etessük gyermekeinket. Egy nap majd hálásak lesznek neked… vagy majd azon a napon hálásak lesznek neked, amikor imádni fogják, amit főztél!