A megosztás gondoskodó!
Ez a francia kókuszos pite recept egy repedezett, cukros kéreggel és egy csodálatosan ragacsos vanília és kókusz középpel.
Bűnösen finom, és csak néhány percet vesz igénybe a sütés előkészítése, és könnyen elkészíthető.
Az íze viszont olyan, mintha sok munkába és erőfeszítésbe került volna. CSODÁLATOS.
Mindent imádok ebben a pitében.
Sőt, lehet, hogy ez a kedvenc pitém… A különböző textúrák, a könnyű, ropogós ropogós teteje és a ragacsos közepe… a vaj, a vanília, a cukor és a kókusz tökéletes ízegyensúlya…
Úgy értem, ez egyszerűen FELHÍVÓ!!!
Ez is könnyű. Annyira egyszerű, hogy én mindig megduplázom és kettőt készítek belőle.
Körülbelül 10 perc előkészület és egy óra a sütőben. Hát nem nagyszerű?
Ha a második pitét elajándékozod egy különleges személynek, az teljesen imádni fog!!!
- Mi a különbség a francia kókuszos pite és a kókuszkrémes pite között?
- Sütéskor cukrozott vagy cukrozatlan kókuszt használsz?
- Hűtőben kell tárolni a francia kókuszos pitét?
- Megteheted?
- Miért adunk ecetet a sakkos pitéhez?
- Istenien friss és könnyű francia kókuszos pite recept
- Instrukciók
- Video
- Jegyzetek
- Táplálkozási adatok – A tápértékre vonatkozó információk csak becslésen alapulnak.
Mi a különbség a francia kókuszos pite és a kókuszkrémes pite között?
Eltekintve attól, hogy a fő összetevő a kókuszreszelék, a francia kókuszos pite és a kókuszkrémes pite TELJESEN különbözik egymástól.
Én mindkettőt szeretem. A francia kókuszos pite azonban a ropogós, repedező felső kéreg miatt hasonlít a sakkos pitéhez.
At mindig sütik. A töltelék egy sűrű, gazdag, ragacsos, édes kókuszos közepű.
Általában szobahőmérsékleten tálalják.
A kókuszkrémes pite egy puding alapú pite. A tetején jellemzően halmokban és halmokban van a tejszínhab.
Könnyű, pudingos, krémes kókuszos töltelékkel rendelkezik. Mindig hidegen tálalják.
Sütéskor cukrozott vagy cukrozatlan kókuszt használsz?
Vettél már egy falatot cukrozatlan kókuszdióból, mielőtt sütöttél vele?
Ez gyakran rágós, száraz, ízetlen, és nem olyan jó…..
Az édesített változata viszont marokszámra fogyasztható.
Az aprított édes kókuszreszelék íze olyan, mint a cukorka. De te melyiket használod sütéskor? Főleg egy nagyon édes pitébe?
Tipikusan édesített kókuszt használunk minden olyan sütési receptben, amely kókuszreszeléket kér. Hacsak másképp nem szerepel, a szerző feltételezi, hogy édesített kókuszt használsz. A cukrozatlan kókusz tökéletes a sós receptekhez.
Ez a francia kókuszos pite recept szuper édes. Én úgy szeretem, ahogy van.
Ha azonban csak egy kicsit akarnál csökkenteni az édességből, vagy ha csak édesítetlen kókuszdió van kéznél (és nem akarsz még egy utat tenni a boltba), akkor az édesítetlen kókuszdió nem sokat változtat az ízén.
Tökéletesen megfelel az édesítetlen kókuszreszelék használata.
Hűtőben kell tárolni a francia kókuszos pitét?
Nem kell hűtőben tárolni a francia kókuszos pitét.
A receptben elegendő mennyiségű cukor van ahhoz, hogy szobahőmérsékleten akár 3 napig is eltartható legyen. (Ennyi ideig azonban sosem fog elállni. A kis manók esznek az éjszaka folyamán, ha nem teszed!)
Ha azonban inkább hűtve szeretnéd fogyasztani, akkor a hűtőben is tárolhatod. Tálalás előtt hagyd kint 30 percig, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.
Megteheted?
A pitét gond nélkül lefagyaszthatod. Süssük meg az utasítás szerint. Csomagold be szarufóliába nagyon jól, és légmentesen zárd le. Tálalás előtt teljesen kiolvasztod. A legjobb szobahőmérsékleten tálalni. Ha felolvadt, tálalás előtt hagyja kint 30 percig, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.
Miért adunk ecetet a sakkos pitéhez?
Ez a francia kókuszos pite a sakkos pite ízesített változata.
A sakkos pitéhez sok cukor kell. A cukor adja a repedező héjat és a ragacsos közepet.
Az ecet savként ellensúlyozza az édesség egy részét.
Az ecetet nem fogod érezni a pitében.
Ha ez egy citromos sakkos pite lenne, a citromlé helyettesítené az ecetet, de ugyanúgy hatna.
Te is annyira szereted a kókuszt, mint én? Akkor nézd meg a többi kókusz ihlette receptemet:
- Coconut Cream Poke Cake Cake
- Rice Cooker Coconut Rice with Lime and Cilantro
- Pina Colada Rum Jello Shots
- Ambrosia Fruit Salad
Az én barátom, Dawn, a Girl Heart Food-tól egy csodálatos Sült kókusz és citrom fánk receptje. Karrie barátomnak, a Tasty Ever After-től pedig egy finom kókuszos és karamellizált ananászos jégkrém receptje van! YUM!
Ha tetszett ez a francia kókuszos pite recept, kérlek, hagyj egy megjegyzést, és mondd el, hogy sikerült. Nagyon örülnék a visszajelzéseknek, és az olvasóim is. xoxo!
Még Instagramon vagy Facebookon is posztolj képet a pitédről, és jelöld meg a @aforkstale hashtaggel #aforkstale! Meg fogom osztani a követőimmel! xoxo!
Istenien friss és könnyű francia kókuszos pite recept
Print Pin Save Recipe Saved!
- ▢ 9 db pitehéjban
- ▢ 3 tojás
- ▢ 1 ½ csésze cukor
- ▢ 1 evőkanál fehér ecet
- ▢ 1 evőkanál tiszta vanília. kivonat
- ▢ ½ csésze vaj megolvasztva
- ▢ csipet só
- ▢ 1¼ csésze kókuszreszelék
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
-
Egy nagy keverőtálban verjünk fel 3 tojást.
-
Adjunk a felvert tojásokhoz 1 ½ csésze cukrot, 1 evőkanál ecetet és 1 evőkanál vaníliát. Keverjük jól össze.
-
Lassan öntsük bele az olvasztott ½ csésze vajat.
-
Adjunk hozzá egy csipet sót. Keverjük össze a tojásos keveréket.
-
Adjunk 1 ¼ csésze kókuszreszeléket a tojásos keverékhez, és keverjük jól össze.
-
ÖNtsük a kókuszos tölteléket a pitébe.
-
Főzzük 50-60 percig. A tetejének enyhén barnának és érintésre repedezett keménynek kell lennie.
-
Tálalhatjuk melegen is, de a legjobb, ha megvárjuk, amíg a pite szobahőmérsékletűre hűl, mielőtt tálaljuk.
Video
Jegyzetek
Táplálkozási adatok – A tápértékre vonatkozó információk csak becslésen alapulnak.
Sharing is caring!