A hasnyálmirigyben található szemcsék egy speciális típusa az inzulinszemcse. Az inzulin olyan hormon, amely segít szabályozni, hogy a vérben lévő glükóz mennyisége ne legyen túl magas, azaz hiperglikémia, vagy túl alacsony, azaz hipoglikémia.
Az inzulinszemcsék szekréciós szemcsék, amelyek tartalmukat a sejtből a véráramba juttathatják. A hasnyálmirigy béta-sejtjei felelősek az inzulin tárolásáért és megfelelő időben történő felszabadításáért. A béta-sejtek szorosan ellenőrzik a felszabadulást, és ehhez szokatlan mechanizmusokat használnak.
Az inzulingranulák érési folyamataSzerkesztés
Az érett inzulingranulák az alább felsorolt érési folyamat során válogató kamraként működnek. Az inzulin és más oldhatatlan szemcsekomponensek a szemcsékben maradnak. Az egyéb oldható fehérjék és a granulumok részei ezután egy klatrinbevonatú transzportvezikulában bomlanak ki az éretlen granulából. A proteolízis folyamata eltávolítja a nem kívánt részeket a szekréciós szemcsékből, ami érett szemcséket eredményez.
Az inzulinszemcsék három lépésben érnek: (1) a szemcsék lumenében savasodás megy végbe, a szekretoros szemcsék savas tulajdonságai miatt; (2) a proinzulin a proteolízis folyamatán keresztül inzulinná alakul. A PC1/3 és PC2 endoproteázok segítik ezt a proinzulinból inzulinná történő átalakulást; és (3) a klatrin fehérjebevonat eltávolításra kerül.