Hány gramm egy csészében, úgy tűnik, örök problémás kérdés! Én nem a metrikus rendszerben tanultam, és pokolian nehezen próbálom megjegyezni ezeket az átváltásokat.
A térfogat vs. mértékegység alapvetően arról beszélünk. Az USA-ban tudjuk, hogy mi az a cup és a TBS. Egyszerűen megvesszük a mérőpoharat és a mérőkanalat, és kész.
A világ többi részén azonban nem így működik. Legalábbis szerintem a világ többi része… he he. Más országok pékjei grammban és milliliterben mérik a hozzávalókat, és nagy frusztrációt fejeznek ki, amikor meglátják az egyik sütési receptemet csészében és evőkanálban.
Két főzőcsatornám van a You Tube-on. Az egyik angolul, a másik spanyolul van, és a spanyolul beszélő nézőim többsége frusztrált, amikor csészében mérem a dolgokat.
Ezért úgy döntöttem, hogy megírom ezt a bejegyzést, hogy megpróbálom megválaszolni a hány gramm egy csészében rejtélyt!
Természetesen azt fogod tapasztalni, hogy egyes dolgoknak nagyobb a térfogata, mint másoknak, amikor mérlegeled őket. A vaj például nehezebb, mint a liszt. Tehát tévedés azt gondolni, hogy minden egyformán átszámítható. A másik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy ha néhány grammot tévedsz, az tényleg nem nagy ügy. Tehát ha 128 gramm helyett 125 grammot számolsz egy csésze liszthez, akkor minden rendben lesz. Egy grammban tényleg nem sok liszt van.
Ezzel együtt fontos tudni, hogy a sütés sokkal pontosabb folyamat, mint a főzés, úgyhogy ne őrülj meg. Maradj olyan közel a méréshez, amennyire csak tudsz.
Kezdjük azzal, hogy megegyezünk abban, hogy 1 uncia = 28,34 gramm (látod, ez sok gramm egy kis vacak unciára), arra az esetre, ha te is szeretnél matekozni, és átváltani ezeket a dolgokat unciára!
Remélem, ezek az átváltások segítenek neked!
Vaj:
1 csésze = 227 gramm
1/4 csésze = 57 gramm
1/3 csésze = 76 gramm
1/2 csésze = 113 gramm
Minden…Cél liszt és porcukor
1/8 csésze (2 evőkanál)= 16 gramm
1/4 csésze = 32 gramm
1/3 csésze= 43 gramm
1/2 csésze = 64 gramm
2/3 csésze= 85 gramm
3/4 csésze = 96 gramm gramm
1 csésze =128 gramm
Fehércukor (kristálycukor)
2 evőkanál = 25 gramm
1/4 csésze = 50 gramm
1/3 csésze= 67 gramm
1/2 csésze = 100 gramm
2/3 csésze= 134 gramm
3/4 csésze= 150 gramm
1 csésze= 200 gramm
Packolt barna cukor
1/4 csésze = 55 gramm
1/3 csésze= 73 gramm
1/2 csésze= 110 gramm
1 csésze =220 gramm
méz & melasz
1/4 csészényi = 85 gramm
1/3 csésze = 113 gramm
1/2 csésze = 170 gramm
2/3 csésze = 227 gramm
3/4 csésze = 255 gramm
1 csésze = 340 gramm
Eblőkanál & Teáskanál
1 evőkanál = 0.5 folyékony uncia vagy 14,79 ml
3 teáskanál = 1 evőkanál
4 evőkanál = 1/4 csésze
16 evőkanál = 1 csésze
Nyomtassa ki a fedési táblázatot itt
.