Te is olyan gyümölcslé-kíváncsi vagy, mint mi? Kipróbáltunk már egy-két gyümölcslé-tisztítást, de még nem vágtunk bele a barkácsolásba. A baj csak az, hogy a barkácsolás általában egy elég komoly gyümölcscentrifuga beruházással jár. Mit tehet tehát egy egészséges hacker? Készítsen gyümölcslevet gyümölcscentrifuga nélkül, természetesen!
Ezért a gyümölcslé-kísérletért egy egyszerű és pikáns sárgarépa-gyömbérlevet választottunk. Szerintünk a húsvéti nyuszi is helyeselné 😉
Szerepek:
Szerepek: 1:
– 2 csésze apróra vágott és meghámozott sárgarépa (körülbelül négy nagy sárgarépa)
– 2 csésze hideg víz
– 4 evőkanál apróra vágott és meghámozott friss gyömbérgyökér (körülbelül egy három hüvelykes darab)
– 1 evőkanál friss citromlé (egy kisebb citrom felének a leve)
Szerszámok:
– turmixgép
– kancsó
– sajtos kendő
– gumiszalag
Kezd a sárgarépa és a gyömbér meghámozásával.
Aztán vágj össze mindent alaposan!
Tedd a répát és a gyömbért a turmixgépbe, és add hozzá a vizet.
Most nyomd bele a FRISS citromlevet. Frissnek kell lennie, muy fontos. Turmixoljuk három-négy percig. Azt akarjuk, hogy minden a lehető legsimább legyen.
Takarjuk le a kancsó tetejét a sajtos kendővel. Rögzítsük szorosan a gumiszalaggal. Győződjön meg róla, hogy biztonságosan rögzül, különben a pép súlya miatt leesik, és elölről kell kezdenie az egészet. Öntse a turmixgép tartalmát a sajtos kendő tetejére, és nyomja össze a pépet. Meg fogsz lepődni, mennyi extra levet tudsz kiszedni belőle!
Most már készen állsz az ivásra! Szerintünk a sárgarépa gyömbérlevet a legjobb extra hidegen tálalni.