Elkészítés

1. Áztassuk a tojásos tésztát 3-5 percre forró vízbe

2. Miután a tészta szétvált, szűrjük le a vizet, és hagyjuk megszáradni (lehetőleg egy éjszakán át a legjobb eredmény érdekében)

3. Mossuk meg a babcsírákat, és tegyük egy előkészítő tálba

4. Mossuk meg a kínai zöldeket, és vágjuk csíkokra. Tegyük egy előkészítő tálba

5. Vágjuk finomra a paprikát és az újhagymát, és tegyük egy kis előkészítő tálba

Főzés

6. Melegítsünk fel egy evőkanál növényi olajat egy wokban magas hőfokon

7. Adjuk hozzá a paprikát, és kevergetve süssük 1 percig

8. Adjuk hozzá a kínai zöldséget, és kevergetve süssük 1-2 percig

9. Adjuk hozzá a kínai zöldséget, és kevergetve süssük 1-2 percig

. Adjuk hozzá a babcsírát, és további 1 percig kevergetve süssük

10. Adjuk hozzá a tésztát, és kevergetve süssük 1-2 percig

11. Adjunk hozzá kb. 2 evőkanál sötét szójaszószt. Addig kevergetve sütjük, amíg a tészta egyenletes sötétbarna színt kap

12. Adja hozzá az újhagymát és egy csipetnyi szezámolajat

Tálalja egy nagy tálban, és élvezze ezeket a tésztákat a családdal és a barátokkal!

Tekintse meg termékeinket

Tippjeink és receptjeink inspirálták? Miért ne nézné meg az alábbi kínálatunkat! Az exkluzív wok kínálatunktól kezdve a főzőtanfolyamainkig, amelyek segítenek tovább inspirálni a főzésben.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.