július 10, 2019 / Szív egészség

Share

Woman shops at market for pears and alma

Do you know how to manage your triglyceride level? Ezek a vérében található zsíros típusú lipidek a fogyás során elégethetők, de veszélyesek is lehetnek az egészségére. Az LDL-hez (a koleszterin rossz formájához) hasonlóan a trigliceridek magas szintje is növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát, még akkor is, ha az LDL-szint szabályozott.

“Egyre inkább felismerjük, hogy az emelkedett trigliceridszint komoly problémát jelent, és nem szabad figyelmen kívül hagyni” – mondja Dr. Steven Nissen kardiológus.

Az vagy, amit eszel

A koleszterinhez hasonlóan a trigliceridek is a táplálékból és a májunkból származnak. Ha a szintek normálisak, a triglicerideket energiaként használjuk fel. A problémák akkor jelentkeznek, amikor a szintek magasak – magyarázza Dr. Nissen. Amikor több trigliceridet termelünk, mint amennyit felhasználunk, a maradék zsírként raktározódik el. Ezért van az, hogy sok túlsúlyos vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embernek magas a szintje.

“A rossz cukorbetegség-szabályozás az egyik fő tényező, amely magas trigliceridszintet okoz” – mondja Dr. Nissen. Hangsúlyozza a szénhidrátfogyasztás ellenőrzésének fontosságát. “Az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a sok testmozgás gyakran hatékonyan csökkenti a trigliceridszintet.”

Léteznek-e jó szénhidrátok?

A különböző szénhidráttartalmú élelmiszerek nagyon eltérő tápanyagtartalommal is rendelkeznek.

Dr. Nissen a következők csökkentését vagy elhagyását javasolja:

  • finomított gabonafélék.
  • liszt.
  • fehér rizs.
  • keményítőtartalmú zöldségek (például fehér burgonya).

“Különösen fontos a cukor és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának csökkentése” – mondja.

A jó szénhidrátokat és sok rostot tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak:

  • Bab.
  • Zabpehely.
  • Az alma (héjával).
  • A körte.
  • A zöldségek.
  • Az édesburgonya.
  • A teljes kiőrlésű gabonák.
  • A barnarizs.

Dr. Nissen azt tanácsolja, hogy a rostbevitel növelése csökkentheti a trigliceridszintet. “Ha magas a trigliceridszintje, akkor jó eséllyel nem fogyasztja meg a napi ajánlott 25-30 gramm rostot” – mondja.”

A súlygyarapodás nem csak az ételektől

A magas trigliceridszintet okozhatja a túlzott alkoholfogyasztás is. Ha tehát a szintje magasabb a normálisnál, érdemes lehet teljesen elhagyni az alkoholt.

“A testsúlynak nagy hatása van a trigliceridekre” – mondja Dr. Nissen. “Ha csak 5-10%-ot veszít a testsúlyából, a trigliceridek akár 20%-kal is csökkenhetnek.”

Ez a cikk a Cleveland Clinic HeartAdvisorból származik.

Megosztás

    zsír szív egészséges táplálkozás trigliceridek 2-es típusú cukorbetegség

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.