Az Irish Cream Brownies fudgy Baileys Brownies finom Irish Cream cukormázzal.
Ha már régóta szeretnél olyan brownie-t készíteni, amiben van egy kis pia, akkor érdemes ezeket a Baileys Irish Cream Brownie-kat megsütni. Az ír krém olyan íz, amely jól illik az édes finomságokhoz. Az ír krém csokoládéval párosítva pedig isteni ötlet.
Ha nem szereted, ha bármilyen alkoholt adsz a brownie-idhoz, akkor ez a recept valószínűleg nem neked való. Rengeteg más brownie receptem van, amit ezen kívül is élvezhetsz. De ez a recept egészen elképesztő ízű brownie-kat eredményez, ezért javaslom, hogy adj neki egy esélyt!
- Hogyan készítsd el a Baileys Irish Cream Brownie-t:
- Irish Cream máz:
- Az Irish Cream helyettesíthető más likőrrel is?
- Itt van még néhány brownie recept, amit talán szeretnél kipróbálni:
- Irish Cream Brownie
- Recept részletei
- Együtteseink
- BROWNIE-k:
- A tetejére kenve:
- Instrukciók
- KÉSZÜLJÜK A BROWNIES-t:
- MAGYARÁZAT ELKÉSZÍTÉSE:
- Táplálkozás
Hogyan készítsd el a Baileys Irish Cream Brownie-t:
Ez egy nagyon egyszerű recept, mert nagyjából minden egy tálban készül. Egy mikrohullámú sütőre alkalmas tálat fogsz használni, hogy a vajat és a csokoládét összeolvaszd. Ezután hagyod kissé kihűlni, hozzáadod a többi hozzávalót (köztük egy jó adag Irish Cream likőrt), és ez adja a brownie tésztádat! A brownie-kat 40 percig sütjük. Kicsit repedezett lesz a tetejük. Amint a brownie-k kijönnek a sütőből, megkenjük őket még egy kis Irish Cream-mel.
Ha nem szereted a mikrohullámú sütőt használni (vagy nincs ilyened), akkor a vajat és a csokoládét egy forró vízzel teli edény fölé állított tálban is megolvaszthatod.
Irish Cream máz:
Ne hagyd ki a mázat! Igazán finom kiegészítője ezeknek a brownie-knak. A cukormáz vajból, Irish Creamből, tejszínhabból és porcukorból áll, és ezeket a hozzávalókat együtt melegítjük fel a tűzhelyen.
A meleg cukormázat egyszerűen rákenjük a brownie-kra, és a széléig eloszlatjuk. Ezeket az Irish Cream Brownie-kat könnyű kiszedni a tepsiből. Csak fogd meg a pergamenpapírt, emeld ki az egész brownie-lapot, és tedd át egy vágódeszkára.
Az Irish Cream helyettesíthető más likőrrel is?
Igen! Próbáld ki az Irish Cream helyettesítését Kahlua vagy Amaretto likőrrel. Ha van más ízű likőröd, amit szeretsz, azt is kipróbálhatod. Olyan likőr legyen, amelyről úgy gondolja, hogy csokoládéval kombinálva jó ízű lenne.
Süssön hát még ma piás Irish Cream brownie-t, és ossza meg barátaival! A brownie-kban valóban érezni az Irish Cream ízét, és az alkohol nem tűnik el a brownie-k készítése közben… ezért ezeket valószínűleg csak felnőttekkel érdemes megosztani. Jó étvágyat!
Itt van még néhány brownie recept, amit talán szeretnél kipróbálni:
- Mélysötét Brownie
- Maszkarponés csokoládé Brownie
- Diós csokoládé chipes Brownie
- Málnás Brownie
- Málna Brownie
- Mogyoróvajas csésze Brownie
- Pereces-karamellás Brownie
- Lunch Lady Brownie
- Sótlan Karamellás Brownie
Print Pin
Irish Cream Brownie
Recept részletei
Együtteseink
BROWNIE-k:
- 2½ csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál sütőpor
- 2 csésze félzsíros liszt.édes csokoládéforgács
- 1 csésze (2 rúd) sótlan vaj
- 1½ csésze csomagolt világos barna cukor
- ½ csésze ír krémlikőr
- 2 nagy tojás
A tetejére kenve:
- ¼ csésze (½ bot) vaj
- 2 evőkanál Irish Cream likőr
- 1 evőkanál tejszínhab
- 2 csésze porcukor, átszitálva
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Fújjunk be egy 9×9 hüvelykes tepsit tapadásmentes spray-vel, béleljük ki pergamenpapírral, és fújjuk be a papírt is.
KÉSZÜLJÜK A BROWNIES-t:
-
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport; tegyük félre.
-
Egy nagy, mikrohullámú sütésre alkalmas tálban adjuk hozzá a csokidarabokat és a vajat. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces szakaszokban addig sütjük, amíg a vaj megolvad, és a csokoládé is olvadni kezd. Keverjük a csokoládét a vajhoz, amíg szép sima nem lesz. Hagyja néhány percig hűlni.
-
Elektromos kézi mixerrel add a cukrot, az Irish Creamet és a tojásokat a csokoládés keverékhez, és addig verd, amíg jól el nem keveredik. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és csak addig verjük, amíg össze nem keveredik.
-
A brownie-tésztát az előkészített formába kanalazzuk. Süssük 40 percig, vagy amíg a teteje kissé megrepedezik, és egy fogpiszkáló helyett a közepébe szúrt fogpiszkáló alján kissé ragacsos lesz. Vegye ki a brownie-kat a sütőből, és a meleg brownie-kat azonnal kenje meg még több Irish Cream krémmel. Hagyjuk a brownie-kat kihűlni.
MAGYARÁZAT ELKÉSZÍTÉSE:
-
Tegyük a vajat egy serpenyőbe, és melegítsük, amíg megolvad. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá az Irish Creamet és a tejszínhabot. Keverjük bele a porcukrot. Öntsd a mázat a brownie-k tetejére, és gyorsan oszlasd el a mázat egyenletesen a szélekig, hogy teljesen befedje a brownie-kat. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed. A lehűtött brownie-kat a legkönnyebb felvágni. Tárolja a brownie-kat lefedett edényben. Akkor a legjobb, ha néhány napon belül elfogyasztjuk őket.