A kézi beporzás, más néven mechanikus beporzás olyan technika, amelyet akkor lehet alkalmazni a növények beporzására, ha a természetes vagy nyílt beporzás nem kívánatos vagy nem elegendő. Ez a beporzási módszer úgy történik, hogy az egyik növény porzójáról kézzel juttatják át a virágport a másik növény porzójára. Ezt gyakran vattapamaccsal vagy kis ecsettel végzik, de úgy is megtehetik, hogy eltávolítják a szirmokat a hímvirágról, és a nővirágok stigmáihoz ecsetelik, vagy egyszerűen megrázzák a virágokat a kétnemű virágok, például a paradicsom esetében. A módszer választásának gyakori okai közé tartozik a beporzók hiánya, az együtt termesztett fajták közötti keresztbeporzás ellenőrzésének fenntartása és a specifikus hibridek létrehozása. Ilyen például a vanílianövény, amelyet olyan területekre szállítanak, ahol a természetes beporzója nem létezik, vagy az üvegházakban, városi területeken vagy a kártevők elleni védekezésre szolgáló takarással termesztett növények, ahol a természetes beporzók nem érik el őket. A beporzók csökkenése és a monokultúra koncentrált beporzási igénye szintén tényező lehet. Azonban nem ezek az egyedüli okok, és számos különleges növény esetében kialakultak a kézi beporzás változó technikái. A kézi beporzást például a datolyapálmák esetében alkalmazzák, hogy ne pazaroljanak helyet és energiát a megfelelő természetes beporzáshoz elegendő hímivarú növény termesztésére. A munkaigény miatt a kézi beporzás csak kis léptékben jöhet szóba, elsősorban a kis kertészek és az egyedi növények tulajdonosai használják. Nagyüzemekben, például szántóföldi kultúrákban, gyümölcsösökben vagy kereskedelmi vetőmagtermesztésben a méhek vagy más beporzók hatékonyabb megközelítést jelentenek a beporzás irányítására. Ennek ellenére a kézi beporzás meglehetősen elterjedt gyakorlat. A kínai Hanyuan megyében termesztett körtét az 1980-as évek óta kézzel porozzák, mert nem lehet más, eltérő virágzási idejű fajtákkal beporozni; továbbá a tetűfertőzés miatt sok rovarölőszeres permetezést kell alkalmazni, ami miatt a helyi méhészek nem hajlandók méhcsaládokat kölcsönadni.
Két tökvirág kézi beporzása