A sütőben sült ropogós burgonyarondella remek kiegészítője bármelyik vacsorának. Ezek egy könnyített kényelmi ételek, egészségesebb alapanyagokból – és sütés helyett sütve!
Mikor körülbelül 15 éves lehettem, megtanítottam magam főzni. Ami először úgy kezdődött, hogy sok “kényelmi ételt” főztem – értsd sok 0 nem túl egészséges ételt -, az lassan átfordult abba, hogy megtanítottam magam, hogyan étkezzek egészségesebben anélkül, hogy feláldoznám az ízeket.
A köretek voltak az egyik kedvenc dolgaim, amikkel kísérletezgettem.
Szerettem sütni dolgokat, és új módokat találni a zöldségek sütésére – és finommá tenni őket!
Ez a burgonya körettel volt az egyik köretem, amikor elkezdtem főzni.
A burgonya az egyik kedvenc ételem. Imádok mindent elkészíteni a krumplipürétől a hasábburgonyán át a sült krumpliig…örökké tudnék krumplit enni!
A férjemmel van egy állandó viccünk a burgonyáról…azt állítja, hogy utálja a burgonyát, és gyerekkorában utálta. De eddig minden variációt felfalt, amit készítettem… azt hiszem, átformáltam a krumpliutálatát 😉
Kábé 90%-ban biztos vagyok benne, hogy elfelejtettem olívaolajat tenni a krumpli egyik oldalára (a terhes agyat hibáztatom), de így is nagyszerű lett!
A ropogósra sütés titka, hogy pergamenpapírt használtam a sütéshez!
Ez a burgonya ropogós és ropogós, pont a megfelelő mennyiségű fűszerrel. 
Mindenki imádni fogja ezeket a burgonyaköreteket, akár gyerekek, akár felnőttek!
Ketchuppal tálalva könnyű vacsora köret! Én ezeket ebédre ettem bébirépával, és nagyon finomak voltak!
Hozzávalók
- 5 kis rozsdamentes burgonya
- olívaolaj
- 1 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál bors
- 1 tk. teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál hagymapor
- 1/2 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál chilipor
Intructions
- Vékony szeletekre vágjuk a rozsdamentes burgonyát (a méreteket lásd a képeken)
- Egy nagy tepsi sütőlemezt sütőpapírral borítunk, vágjuk a tepsi méretére
- Tegyük a burgonyaszeleteket a pergamenpapírra
- A burgonyaszeletek mindkét oldalát vékonyan kenjük be olívaolajjal
- Keverjük össze a sót, borsot, fokhagymaport, hagymaport, köményt, és a chiliport egy kis csészében vagy tálban
- szórjuk a keveréket egyenletesen a burgonyára, megfordítva a burgonyát, hogy mindkét oldalát befedje
- Süssük 450 fokon 25-35 percig, félidőben megfordítva, amíg ropogósra sül
- Tálaljuk ketchuppal és élvezzük!
Elkészítetted ezt a receptet?
Ne felejts el megjelölni az instagramon @buildyourbite és a hashtag #buildyourbite a recepteddel!