Alai

.

Ez az egyszerű ketogén brokkoli rakott étel egy egészséges zöldségekkel és sajtos finomságokkal teli kényelmi étel. Ez egy gazdag, krémes, ízletes köret, amely biztosan tetszeni fog a tömegnek!

A keto-brokkoli rakott tészta egyértelműen az egyik legjobb kényelmi étel.

végtére is, ki ne szeretné a ropogós, sült brokkolit krémes, gazdag sajtmártással körítve? Süsse össze az egészet egy olyan finom és laktató zöldségraguhoz, hogy újra és újra azon kaphatja magát, hogy elkészíti!

Ezt a receptet ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. Gyors és könnyű ételként is fogyaszthatod, vagy összedobhatod köretként, miközben főzeléket főzöl. Hát nem nagyszerű?

Plusz, jól érezheti magát, ha tudja, hogy minden falatban rengeteg alacsony szénhidráttartalmú, tápanyagdús, egészséges brokkoli van!

Hogyan készítsük el a keto brokkolis ragut

Ez a recept olyan egyszerű, mint elkészíteni a sajtmártást a tűzhelyen, hozzáadni az apróra vágott brokkolit egy kis lábasba, ráönteni a sajtmártást, és sütni, amíg buborékos és aranyszínű lesz!

Itt van ennek az ízletes ragunak a lépésről lépésre történő elkészítéséhez:

1. lépés: Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (350 F).

2. lépés: Vágja a brokkolit virágokra, reszelje le a sajtot, és aprítsa fel a fokhagymát.

Szakasz 3: Adjuk a vajat, a krémsajtot és a tejszínt egy lábasba közepes lángon. Időnként megkeverjük, amíg minden összeolvad.

4. lépés: Vegyük lejjebb a hőfokot, és adjuk hozzá a reszelt sajtokat, a fokhagymát, a mustárt, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Keverjük jól össze, amíg a sajt teljesen elolvad, és a keverék sima és krémes lesz.

Szakasz 5: Adjuk a brokkolivirágokat egy szögletes lábasba, és egyenletesen terítsük szét őket.

Szakasz 6: Öntsük az olvasztott sajtszószt a brokkolivirágokra, és keverjük össze, hogy minden brokkolivirágot jól bevonjon.

7. lépés: Megszórjuk a tetejét egy marék reszelt mozzarella sajttal.

8. lépés: Süssük 30 percig 350F-on, amíg a teteje buborékos és kissé megbarnul. Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt 5-10 percig hagyja hűlni.

Az ízletes brokkolis-sajtos ragu készen áll a fogyasztásra.

Ez az étel biztosan tetszeni fog a közönségnek. Senki sem fogja kitalálni, hogy alacsony a szénhidráttartalma, és ilyen egyszerűen elkészíthető!

Variációk

Keres még néhány lehetőséget, hogyan készítheti el ezt a sajtos-zöldséges rakott tálat?

Bátran dobjon bele más zöldségeket, vagy helyettesítse teljesen a brokkolit! A karfiol, a gomba, a spárga, a hagyma és a paprika mind nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, amelyek csodálatosan működnek ebben a gazdag, sajtos süteményben.

A fűszerekkel és fűszerekkel is játszhatsz, ízlésedtől függően. Egyszerűen hozzáadhatja őket a sajtmártáshoz, miközben az a tűzhelyen párolódik.

Adhat hozzá például egy kis cayenne-borsot vagy chilipelyhet, hogy egy kis fűszerességet adjon ennek a ragunak. Vagy adjunk hozzá néhány olasz fűszernövényt vagy friss petrezselymet az ízek újabb rétegéért.

Ne habozzon, legyen kreatív, és tegye ezt az ételt a sajátjává!

Sütés tömegek számára

Ez a recept nem csak tömegeknek való, de nagyon egyszerűen elkészíthető tömegek számára is!

Nagy csoport etetéséhez egyszerűen duplázzuk vagy triplázzuk meg a receptet. Készíthetünk egy vastagabb rakott tálat, vagy feloszthatjuk a keveréket kisebb rakott tálakra. Csak azzal számoljon, hogy a sütési időt a nagyobb receptmérethez igazítania kell.

Azzal is időt spórolhat a konyhában, ha ezt a receptet néhány órával vagy akár egy nappal előre elkészíti. Készítsd el a sajtmártást, öntsd a tepsiben lévő brokkolira, keverd össze, és a tetejére szórd a mozzarellát. Ezután fedd le és tedd hűtőbe.

Amikor készen állsz a sütésre, hagyd a ragut szobahőmérsékleten állni körülbelül 5-10 percig, majd süsd meg a szokásos módon! Nagyon egyszerű, és azt jelenti, hogy nem kell sok időt töltened a konyhában, ha barátokat vagy családtagokat hívsz át.

Brokkoli és sajtos rakott krumpli táplálkozás

Az étel makrotápanyagtartalma miatt tökéletes mindenkinek, aki alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étkezési módot követ!

A teljes sütés hat adagot tesz ki. Ebben a méretben minden adag 350 kalóriát, 31 gramm zsírt, 9,8 gramm szénhidrátot és 3,2 gramm rostot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy adagonként csak 6,6 gramm nettó szénhidrát van benne.

Párosítsd egy alacsony szénhidráttartalmú fehérje főétellel, mint például a prosciutto-ba csomagolt csirkemell krémsajttal vagy a könnyű sült lazac citromos-fokhagymás vajjal egy felejthetetlen ételhez!

Tárolás

A maradék 3-4 napig lefedve tárolható a hűtőben.

Úramelegítéshez azt javaslom, hogy hagyjuk a ragut kb. 30 percig szobahőmérsékleten állni, majd tegyük vissza az edényt a 350 F-os sütőbe, amíg a teteje buborékosodni nem kezd.

Más egészséges keto receptek

Még több finom receptet keres, amelyek kiválóak az alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú étkezéshez? Íme még néhány étel, amit biztosan imádni fogsz:

• Keto tonhalas saláta
• Keto pizzafőzelék
• Kenyérmentes, alacsony szénhidráttartalmú quiche

A még több keto inspirációért nézd meg ezt a 10 finom keto zsírbomba receptből összeállított összeállításomat is!

Ha már kipróbáltad ezt az ételt, ne felejtsd el megírni, hogyan ízlett, és értékeld a receptet az alábbi hozzászólásokban!

Receptkártya

Keto brokkoli ragu

Ez az egyszerű Keto brokkoli ragu egy egészséges zöldségekkel és sajtos finomságokkal teli kényelmi étel. Ez egy gazdag, krémes, finom köret, amely biztosan tetszeni fog a tömegnek!

Elkészítési idő:15 perc

Főzési idő:30 perc

Teljes idő:45 perc

Szerző:Christel Oerum

Adagok:6 adag

4.55 37 szavazatból

Nyomtatás

• Pin

Ingredients

• ▢ 1 1/4 lb brokkoli (virágokra vágva)
• ▢ 2 tbsp. sótlan vaj
• ▢ 8 oz krémsajt
• ▢ 1/2 csésze tejszínhab
• ▢ 1 csésze fehér cheddar sajt (reszelt)
• ▢ 1/4 csésze mozzarella sajt (reszelt)
• ▢ 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
• ▢ 1 evőkanál. sárga mustár
• ▢ 1 teáskanál szárított bazsalikom
• ▢ 1 teáskanál tengeri só
• ▢ 1/2 teáskanál fekete bors

Instrukciók

• A sütőt melegítse elő 180 °C-ra.
• Vágja a brokkolit szálasra, reszelje le a sajtot, és aprítsa fel a fokhagymát.
• Adjuk a vajat, a krémsajtot és a tejszínt egy lábasba közepes lángon. Időnként megkeverjük, amíg minden összeolvad.
• Halkítsuk le a hőfokot, és adjuk hozzá a reszelt sajtokat, a fokhagymát, a mustárt, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Keverjük jól össze, amíg a sajt teljesen elolvad, és a keverék sima és krémes lesz.
• Adjuk a brokkolivirágokat egy négyzet alakú lábasba, és egyenletesen terítsük szét őket.
• öntsük az olvasztott sajtmártást a brokkolivirágokra, és keverjük össze, hogy minden brokkolivirágot jól bevonjon.
• szórjunk a tetejére egy marék reszelt mozzarella sajtot.
• Süssük 30 percig 350F-on, amíg a teteje buborékos és kissé megbarnul. Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt 5-10 percig hagyja hűlni.

Recept megjegyzései

Ez a recept 6 adag brokkolis-sajtos raguhoz készült. Szabadon adhat hozzá más zöldségeket, vagy teljesen helyettesítheti a brokkolit. Kreatív lehet más fűszernövények hozzáadásával is. Ha nagy tömeg számára szeretné megsütni ezt az ételt, egyszerűen duplázza vagy triplázza meg a receptet, és vagy süsse ki egy vastagabb rakott tálat, vagy válassza szét több rakott tálra. Csak azzal számoljon, hogy a sütési időt a nagyobb adagokhoz igazítania kell. Ha előre szeretné elkészíteni ezt az ételt, a sütés előtt végezze el az összes lépést, majd fedje le, és tegye a sütetlen ragut a hűtőszekrénybe. Amikor készen áll a sütésre, hagyja szobahőmérsékleten állni körülbelül 5 percig, majd a szokásos módon süsse meg. A maradék lefedve 3-4 napig tárolható a hűtőszekrényben.