Alai

Sharing is caring!

Ez a krémes gorgonzola gnocchi bébi spenóttal pirított fenyőmaggal és csak egy kis parmezán sajttal van megspékelve. Ez a tökéletes krémes étel a húsmentes hétfőre, vagy dobj rá egy kis grillezett steaket, hogy egy teljesen új szintre emeld a fehérjével teli finomságot. Hidd el, imádni fogod, milyen egyszerű elkészíteni ezt az ízletes ételt!

Ezt a bejegyzést az Alessi Foods és a KRIS Wines szponzorálja. Minden vélemény 100%-ban az enyém.

Oké, most nagyon hangosan fogok sírni, mert egy icipici titkot rejtegetek előletek. Nashville-be megyek, hogy videót forgassak az Alessi Foods-szal és a KRIS Borokkal. Annyira kiborítóan izgatott vagyok. Imádok videózni mostanában, és a lehetőség, hogy utazhatok és videózhatok – tökéletes! Ráadásul ez nem akármilyen videó. Ez egy videó gnocchival és borral. Az egyik legkedvesebb ételkombinációm az egész világon!

Úgy értem, ez egy krumpli alapú, bolyhos, szeretetpárna. Mit nem lehet szeretni? Még jobb lesz, ha gorgonzola sajtból készült mártásban úszik, amit bébispenóttal, fenyőmaggal ÉS egy kis parmezánnal kevernek. Holla!

Ó, és ne aggódj! Majd tudatom veled, A MÁSODIK MIKOR meg tudom osztani a videót. Van egy olyan érzésem, hogy epikus lesz! És sajtos. És tele lesz borral. Epikus és sajtos egy kis borral – a kedvenc kombinációm!

Ha nem ismered az Alessi Foods-t és a KRIS Wine-t, akkor nagy élményben lesz részed, mert mindkettőt imádni fogod! Most, teljes nyíltsággal, én csak a KRIS Wine Italian Pinot Grigio-t próbáltam ki, mert ez az a bor, amely tökéletesen párosult ezzel a krémes gorgonzola gnocchival, DE ha minden boruknak ilyen jó íze van, akkor minden készen áll!

A bor ropogós, egy csipetnyi citrus és mézzel, amely tökéletesen párosul a krémes gnocchival. Mindig keresem a ropogós borokat, így ez rögtön a helyére került. Az étel gazdag és krémes, és a bor átvágja az éles gorgonzola sajt ízét. Bízz bennem, imádni fogod ezt a bort!

Az Alessi Foods pedig gyilkos autentikus olasz ételeket készít, amelyeket nem lehet legyőzni! Az oldalukon bármikor megnézhetsz néhány olasz receptet!

Amikor megkértek, hogy készítsek valamit az Alessi Foods által kínált termékekből, körülbelül 6 különböző ötletem támadt. Mivel nem tudom megtölteni az egész házat tésztával, tésztával és még több tésztával, tudtam, hogy vissza kell tekernem, és ki kell választanom a végső kedvencemet. A gnocchi nyert. Ne értsetek félre, imádom a tésztát, de a gnocchiban van valami olyan megnyugtató és kedves. PLUSz ha sűrű és krémes gorgonzola mártásban úszik, nem lehet hibázni. Természetesen egy kis bébispenótot is dobtam bele, mert kell egy kis zöld, hogy étkezésnek nevezhessük.

Legalábbis ezt mondogatom magamnak.

A másik dolog, amit szeretek ebben az ételben, hogy bár a fotózás miatt vegetáriánus maradt, de akár egy kis grillezett steaket is dobhatsz rá, és a hús- és krumplirajongók álma válhat valóra. Azt hiszem, ha nem vagy nagy rajongója a vörös húsoknak, a grillezett csirke is jól működne. DE milyen nagyszerű a kék sajt és a vörös hús? Szó szerint a tökéletes kombináció.

Oh, majdnem elfelejtettem a diós feltétet! A pirított fenyőmag kirobbanó ízt és egy kis ropogást kölcsönöz ennek a lágy és krémes ételnek. PLUSz ez egy remek módja a fenyőmag felhasználásának, ami nem pesto. Mindannyian szeretjük a pestót, de nem lehet ez az egyetlen felhasználási módja ezeknek a kedves kis dióféléknek.

Most, irány a konyha, és készítsd el ezt a krémes gorgonzola gnocchit! Ja, és figyeljétek a recepthez tartozó videót! Alig várom, hogy megoszthassam veletek!

Még több gnocchi receptet keresel? Próbáld ki a chorizós sült pirospaprikás spenótos gnocchimat, a serpenyős sajtos gnocchimat borsóval és sonkával, a creme fraiche gombás gnocchimat vagy a csirkés-baconos sütőtökös gnocchimat.

Ó, és csatlakozz a KRIS Society-hez, hogy naprakész maradj! A KRIS bort itt találod!