Alai

A regisztrált dietetikus és a Be Well by AK alapítója, Alana Kessler, RD azt mondja, mindig azt javasolja ügyfeleinek, hogy vezessenek étkezési naplót. “Az étkezési napló vezetésének számos előnye van, többek között segít valakinek mélyebben megérteni, hogy milyen ételektől érzi jól magát” – mondja. Ha még soha nem vezettél étkezési naplót, nehéz lehet tudni, hogyan kell pontosan csinálni. Egyáltalán, hogy néz ki egy étkezési napló sablonja?

Nem csak arról beszél Kessler, hogy az étkezési napló hogyan lehet hasznos, hanem az ő meglátásait követik az ingyenesen kinyomtatható és használható étkezési napló sablonok.

4 előnye az étkezési napló vezetésének

Segíthet annak megállapításában, hogy mely ételek okozhatnak problémás egészségügyi problémákat

Ha van valami fizikai probléma, amit rendszeresen tapasztalsz – beleértve a puffadást, emésztési zavarokat vagy kiütéseket -, Kessler szerint az étkezési napló segíthet kideríteni, mi okozhatja azt. “Olyan gyakran azt hisszük, hogy tudjuk, mit eszünk, de nem ismerjük fel a teljes igazságot” – mondja. “Az étkezési napló egy tükör, amely valóban tükrözi, hogy mit teszel a testedbe.”

Az idő múlásával észrevehetsz bizonyos mintákat. Például valaki rájöhet, hogy kombucha fogyasztása után mindig puffadtnak érzi magát, ami annak a jele, hogy a szénsavtartalom túl sok lehet neki. Vagy valaki más észreveheti, hogy a bőre foltosnak tűnik glutén vagy tejtermék fogyasztása után, ami arra utal, hogy intoleranciája lehet. Ha bármilyen fizikai egészségügyi problémát tapasztalsz, akkor is fontos, hogy orvoshoz fordulj, de Kessler szerint az étkezési naplód olyan eszköz lehet, amelyet magaddal vihetsz a találkozóra, és amely segíthet rámutatni (vagy kizárni) a lehetséges bűnösökre.

Megmutatja, hogyan befolyásolhatják az ételek a mentális egészségedet

Kessler rámutat, hogy az ételek közvetlen hatással lehetnek a mentális egészségre, beleértve a szorongást, a depressziót vagy az energiaszintet. Ha például azt veszi észre, hogy a reggeli kávé után megugrik a szorongó érzése, az annak a jele lehet, hogy változtatnia kell a reggeli italán.

“Az is fontos, hogy ne csak a tényleges ételre gondoljon” – mondja Kessler. “Fontos átgondolni, hogy hol eszünk, kivel eszünk, mit csinálunk, amikor eszünk, és hogyan érezzük magunkat.” Szerinte az, hogy valaki mindig az íróasztalánál ebédel, miközben e-mailekre válaszol, gyorsabb evésre késztethet valakit, mintha a számítógéptől távol tenné. Ez, magyarázza, hatással lehet az emésztésre, vagy akár arra is, hogy mennyire vagyunk képesek élvezni az étkezést.

Az étkezési naplók képet festenek arról, hogy mitől érezzük jól magunkat

Amellett, hogy segítenek rávilágítani arra, hogy az étkezésünk hogyan ronthatja a fizikai vagy mentális állapotunkat, Kessler szerint az étkezési naplók azt is megmutatják, hogy mitől érezzük magunkat csodálatosnak. Ha készítettél egy turmixot, és ez volt az első, amit valaha készítettél, és 20 perccel később valóban nem érezted magad éhesnek, ezt mindenképpen érdemes leírni, hogy emlékezz, mi volt benne, és hogyan érezted magad tőle.

Egy eszköz, amit elvihetsz az egészségügyi szakértőkhöz

Amint Kessler említette, hasznos lehet, ha az étkezési naplódat elviszed az orvosi rendelésekre, mert így rámutathatsz az egészségedet esetleg negatívan befolyásoló ételekkel való kapcsolatokra, vagy kizárhatod azokat. Hasonlóképpen szerinte az is hasznos lehet, ha megosztja étkezési naplóját egy regisztrált dietetikussal, táplálkozási szakemberrel vagy egészségügyi edzővel. “Minden ügyfelem megosztja velem az étkezési naplóját, és a megbeszélések, amelyeket ezekről folytatunk, az egészségügyi céljaiktól függően eltérőek” – mondja.

Ha például egy ügyfél étkezési naplója azt mutatja, hogy hajlamos túlenni magát, amikor stresszesnek érzi magát, Kessler arról fog beszélni, hogy fontos a stresszor gyökerének a felderítése. Másvalaki esetleg maratonra készül, és az étkezési napló segíthet a táplálkozási szakembernek vagy dietetikusnak abban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szervezetének minden szükséges tápanyagot megkap.

Mit kell bejegyezni az étkezési napló sablonjába

Itt van, hogy Kessler szerint mit kell beírni az étkezési naplóba:

• Mit eszik és iszik
• Hogyan érzi magát (boldog, szomorú, magányos, stresszes, elfoglalt…)
• Hol eszik (otthon, munkahelyen, séta közben, autóban…)
• Kivel eszik
• Hogyan érzi magát evés után (Milyen pozitív vagy negatív hatásokat vesz észre? Energiával telve érzed magad? Fáradtnak? Puffadtnak? Nem tudott aludni aznap este?)

“Mindezt fontos naplózni, mert ismétlem, az, hogy hogyan érzi magát, sokkal többről szól, mint ami a tányérján van” – mondja Kessler. “Az étkezés körülményei is nagyban számítanak.”

3 módja az étkezési napló vezetésének

Írd le

Az étkezési napló vezetésének egyik gyakori módja egy jegyzetfüzet, amelyben helyet kap a Kessler által említett öt fenti pont naplózása. A cikk végén található étkezési napló sablonok az összes felkérését felsorolják, így hasznos lehet a használatuk, hogy ne hagyj ki semmit.

Fotózd le

Néha előfordulhat, hogy éppen nincs időd arra, hogy mindent leírj, amit Kessler javasol. Lehet, hogy éppen vacsorázik a barátaival, egy munkahelyi megbeszélés közben eszik, vagy egyszerűen csak nem akarja akkor és ott megtenni. Ezekben az esetekben Kessler azt javasolja, hogy készítsen fényképet az étkezésről, hogy később is válaszolhasson a kérésekre. “Igazából egyébként is mindig javaslom, hogy készítsünk fényképet” – mondja. “Mert semmi sem tisztább, mint egy fotó!”

Használj egy alkalmazást

Léteznek olyan alkalmazások is, amelyek megkönnyítik az étkezési napló vezetését; mindössze a telefonodra van szükséged. A FoodView egy olyan alkalmazás, amely ingyenes, és fényképek feltöltését is lehetővé teszi. A Dining Note egy másik ingyenes alkalmazás, amely egy nem túl bonyolult módot kínál az étkezések naplózására, valamint a mozgásra, ha ezt is be akarod építeni a naplódba.

“Az étkezési naplónak személyesnek kell lennie, ezért hozz létre egy olyan struktúrát és sablont, ami neked megfelel” – mondja Kessler. Szerinte a legfontosabb, hogy jobban érezd magad tőle, ne pedig rosszabbul. Az étkezési naplók nem arra valók, hogy bűntudatot vagy szégyent érezzünk bármi miatt, amit eszünk. Ehelyett arra szolgálnak, hogy olyan eszközként használják, amely segít meghatározni, hogy mitől érzi magát a legjobban.

Az alábbiakban étkezési napló sablonokat találja, amelyeket kinyomtathat és otthon is használhat:

Oh hi! Úgy nézel ki, mint aki imádja az ingyenes edzéseket, a kultikus wellness-márkák kedvezményeit és az exkluzív Well+Good tartalmakat. Iratkozz fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségére, és azonnal feloldhatod a jutalmaidat.