Érdekel, hogy indíthatsz-e mikrozöldség üzletet, és valóban pénzt kereshetsz vele? Ennek a posztnak a végére pontosan tudni fogja, hogy mennyi profitot termelhet egy-egy tálca mikrozöldségből, és mennyi időbe telik, amíg a mikrozöldség-állványrendszerrel visszanyeri a pénzét.
Kereskedelmi termesztőként nagyon fontos számomra, hogy megértsem a vállalkozásom mögött álló pénzügyi számokat. Van egy nagyon részletes táblázatom, amelyet összeállítottam, és amelyből pontosan tudom, hogy mik a költségeim és bevételeim. Most rögtön megmondom, hogy a mikrozöldségek haszonkulcsa nagyon jó, és nem csinálnám ezt három év után, ha nem lenne nyereséges. Boldog vagyok, szeretem, amit csinálok, és teljes munkaidőben el tudom tartani magam ezzel a vállalkozással, amire nagyon büszke vagyok. Akár teljes munkaidőben szeretné ezt csinálni, mint én, akár csak mellékállásban szeretné kipróbálni, lépésről lépésre megmutatom, hogy pontosan mennyi profitot lehet elérni a mikrozöldségek termesztésével.
2016-ban kezdtem el a mikrozöldségek vállalkozásomat a szüleim pincéjéből, és mindössze kilenc hónap után nettó pozitív voltam. Két évvel később már hat számjegyű üzletem volt, amely évente több mint 100 000 dollár bevételt hozott. Ne feledje, hogy ez a bevétel nem minden nyereség… Van egy csomó kiadás, ami minden vállalkozással együtt jár, és minden vállalkozás más lesz, mert az adott üzleti modell helyére kerül. Én például ingyen szállítok, így ha egy másik mikrozöldség-termesztő nem, akkor ők elkerülik ezt a költséget. Aztán ott vannak a különböző mikrozöldségfajták, amelyeket termeszthetsz, és amelyek mind különböző haszonkulccsal rendelkeznek a különböző vetőmagköltségek és eladási árak miatt. És ne feledkezzünk meg a különböző típusú vásárlókról sem, akiknek eladhatod, és akiknek megvannak a maguk különbségei… Közvetlen házhozszállítás a fogyasztóknak, bioboltok és gyümölcslébárok, éttermek, forgalmazók stb. Ahelyett, hogy a részletekre és árnyalatokra összpontosítanánk, amelyek üzletenként eltérőek lesznek, koncentráljunk inkább az egy tálcából előállítható haszonkulcsra. Így jobban megértheti az általános számokat, amelyeket a mikrozöldségek generálhatnak.
Az alábbiakban láthat néhányat a borsó és retek mikrozöldségek költségeiből és bevételeiből. Láthatja, hogy a számok kissé eltérnek – ez a vetőmagköltség, a magsűrűség, a terméshozam, az adott növény növekedési idejének és a világítás alatt töltött időnek a különbségéből adódik. A teljes nyereség/tálca meghatározásához először ki kell derítenünk, hogy mennyi a tálca előállításának teljes költsége, és mennyi bevételünk lesz a tálca betakarításakor és eladásakor.
Egy tálca mikrozöldség esetében a tálcához kapcsolódó ráfordítások (vagy költségek) a talaj, a vetőmag, az áram, amíg világítás alatt van, valamint a teljes munkaerő, amely a tálca előállításához és az egész folyamat során a betakarításig szükséges. Amint a fentiekben látható, ezeket a költségeket összeadtam a borsó és a retek esetében, így kaptuk meg a tálcánkénti összköltséget. 3,73 dollár a borsó és 3,17 dollár a retek esetében. Most a bevétel kiszámításához vegyük az egyes tálcák teljes hozamát, és szorozzuk meg az unciánkénti árral, így kapjuk meg a teljes bevételt/tálca. A nyereség egyszerűen a teljes bevétel mínusz a teljes költség. Láthatjuk, hogy a tálcánkénti nyereség 15 dollár körül van. Ne feledje, hogy a 15 dollár valójában egy nagyon konzervatív szám, különösen ennél a két fajtánál. A terméshozam és/vagy az árak növelésével könnyen hozhat 20-30 $-t is tálcánként. E példa kedvéért azt mondjuk, hogy a mikrozöldségek átlagos tálcánkénti nyeresége konzervatív 15 $.
Ha minden héten 20 tálcát tud termeszteni egy állványon, az heti 300 $ nyereséget jelent! Néhány további állvány hozzáadása után rengeteg profitot fog termelni magának, de nézzük meg, mennyi időbe telik, amíg egy ilyen állványrendszeren visszanyeri a pénzét. Az összes szükséges anyag (állvány, lámpák, tálcák, időzítő stb.) körülbelül 450 dollárba kerül. Ha a teljes mikrozöldség-berendezés csak 450 dollárba kerül, és hetente 300 dollár nyereséget termelsz vele, akkor egy állvány megtérülési ideje (teljes termelés mellett) mindössze másfél hét!
Szóval igen, a mikrozöldségek nagyon jövedelmezőek, és sikeres mellékállást vagy akár teljes munkaidős vállalkozást is indíthatsz a mikrozöldségek termesztésével és értékesítésével, mint én… HOGYAN VAGY TE VAGYOK KÉSZ A MUNKÁRA!
Most már pontosan tudod, mennyi profitot tudsz csinálni egy tálca mikrozöldségből, de biztos vagyok benne, hogy szükséged lesz némi segítségre, ahogy tanulsz és fejlődsz. Csatlakozz a mikrozöldség támogató csoportomhoz a Facebookon, hogy a közösségem részévé válj, és még többet tanulj a mikrozöldség termesztéséről és a mikrozöldség üzletről.
Link erre a videóra: https://youtu.be/-MrqZE0TNWk