Bevezetés & Összefoglaló

A gyomorhurut vagy ételmérgezés után nehéz lehet az evésre gondolni. A megfelelő ételek azonban sok folyadék fogyasztásával kombinálva valóban segíthetnek felgyorsítani a szervezet felépülését. A legtöbb esetben a gyomorinfluenza vagy ételmérgezés utáni felépülés legjobb módja a kiszáradás megelőzése, valamint a szervezet által elvesztett folyadékok és elektrolitok pótlása. Fontos megértenie, hogy mikor kezdhet és mikor kell újra étkeznie, és mit kell ennie ételmérgezés vagy gyomorhurut után. Megosztom, hogy milyen ételek és folyadékok a legjobbak az érzékeny gyomor számára, és milyen ételeket kell kerülnie.

Ebben a cikkben feltárjuk:

  • Mi a gyomorhurut (gyomorrontás)?
  • A gyomorhurut/gyomorrontás gyakori tünetei
  • Mi az ételmérgezés?
  • Az ételmérgezés gyakori tünetei
  • Hogyan lehet megkülönböztetni a gyomorrontást az ételmérgezéstől?
  • Mit tehet otthon a bélgyógyulás támogatása érdekében?
  • Milyen hamar lehet enni hányás és/vagy hasmenés után?
  • Milyen ételeket lehet enni hányás és/vagy hasmenés után?
  • Vannak más ajánlott ételek, amelyek segítenek?
  • Mit nem szabad enni gyomorhurut vagy ételmérgezés után
  • Tünetek, amelyekre figyelni kell, és mikor kell segítséget kérni
  • Hogyan segíthet a K Health

Mi a gyomorhurut (gyomorrontás)?

Mindannyian átéltük már életünk egy pontján a gyomorhurutot vagy gyomorrontást. Mindkét elnevezés laikus kifejezés ugyanarra az állapotra, amit hivatalosan gasztroenteritisznek hívnak. Ezt a bélfertőzést egy vírus idézi elő, amely gyulladást okoz a gyomorban és a belekben. Erre a vírusfertőzésre nincs kezelés, de tehetsz megelőző intézkedéseket, hogy elkerüld a megbetegedést. Az alapos és gyakori kézmosás a legjobb védekezés a gasztroenteritisz ellen. A megelőzés fontos, mivel a gyomorinfluenza fertőző, és jellemzően fertőzött személlyel való érintkezés után jelentkezik.

Noha a gyomorinfluenza ugyanazzal a névvel és néhány azonos tünettel rendelkezik, mint a hagyományos influenza, mégis különböző állapotokról van szó. Amint az alább felsorolt tünetekből látni fogod, a gyomorinfluenza elsősorban a gyomor-bél traktust érinti. Eközben az influenza a légutakat érinti, de az emésztőrendszert is érintheti.

Töltse le a K Health ingyenes tünetellenőrzőjét, hogy személyre szabott egészségügyi válaszokat kapjon.

A gyomorhurut/gyomorrontás gyakori tünetei

A gyomorhurut gyakori tünetei közé tartoznak:

  • Émelygés
  • Hányás
  • Hasmenés
  • Hasi fájdalom
  • Fejfájás vagy akár alacsony fokú láz
  • Az izomfájdalom

Amint azt már tapasztalatból tudhatja, elég gyakori, hogy valaki gyomorhurutban szenved egy vagy több ilyen tünet egyidejűleg.

Mi az ételmérgezés?

A gyomorinfluenzával ellentétben, amely vírusfertőzés, az ételmérgezést olyan étel vagy víz fogyasztása okozza, amely bizonyos baktériumokkal, vírusokkal vagy parazitákkal, illetve az ezen organizmusok által termelt toxinokkal szennyezett.

Az ételmérgezést okozó leggyakoribb szennyező anyagok közül néhány:

  • Salmonella
  • Escherichia coli (E. coli)
  • Campylobacter
  • Norovírus
  • Rotavírus
  • Listeria
  • Hepatitis A

Nem véletlenül nem szabad nyers süteménytésztát enni – szalmonellával szennyezett nyers tojás vagy E. colival szennyezett liszt fogyasztása ételmérgezést okozhat. Nyers vagy nem kellően átsütött baromfi, hús, tenger gyümölcsei vagy tejtermékek fogyasztása után is elkaphatunk ételmérgezést. Az ételmérgezés másik gyakori forrása a túl sokáig meleg hőmérsékleten álló sült rizs.

Az ételmérgezést okozó baktériumokat fertőzött ételkezelő, illetve szennyezett víz, kések, munkalapok vagy vágódeszkák is terjeszthetik. A gyomorhuruthoz hasonlóan a megelőzés a legjobb módszer az ételmérgezés elkerülésére. A legkézenfekvőbb intézkedés az lenne, ha távol maradnánk a szennyezett ételtől és víztől. Mivel azonban gyakran addig nem tudjuk, hogy mi szennyezett, amíg nem késő, ajánlatos odafigyelni az élelmiszerek körül, és ügyelni a megfelelő főzésre, tisztításra, kezelésre és tárolásra.

Az ételmérgezés gyakori tünetei

Az ételmérgezés tünetei nagyban hasonlítanak a gyomorhurut okozta tünetekhez. Az is elég gyakori, hogy valaki egyszerre szenved egy vagy több ilyen tünettől.

Az ételmérgezés gyakori tünetei a következők:

  • Émelygés
  • Hányás
  • Hasmenés
  • Hasi fájdalom
  • Fejfájás vagy akár alacsony fokú láz
  • izomfájdalom

Hogyan lehet megkülönböztetni a gyomorrontást az ételmérgezéstől?

Ha a gyomorinfluenza és az ételmérgezés tünetei között alig van különbség, hogyan különböztethetjük meg őket? Tapasztalataim szerint a két állapotot leginkább úgy lehet megkülönböztetni egymástól, ha alaposan megvizsgáljuk a beteg hátterét és közelmúltbeli kórtörténetét. Ételmérgezés esetén gyakran előfordul, hogy a kórtörténetben olyan ételt fogyasztottak, amely szennyezett vagy feltételezhetően szennyezett. Az ételmérgezés általában elég gyorsan jelentkezik a szennyezett étel elfogyasztása után (néhány órán belül), és általában néhány órán vagy napon belül elmúlik. Eközben a gyomorhurut a személytől és a súlyosságtól függően akár tíz napig is eltarthat.

Mit tehet otthon a bélgyógyulás támogatása érdekében?

A folyadékok és az ételek központi szerepet játszanak abban, hogy a gyomorhurut vagy az ételmérgezés után a szervezet újra erőre kapjon. Bár étvágya lehet, hogy nincs, a megfelelő folyadékok fogyasztása és a megfelelő ételek fogyasztása segíthet a gyógyulás felgyorsításában. Ennek oka, hogy a szervezeted a hányás és a hasmenés miatt sok folyadékot, tápanyagot és elektrolitot veszített. Ezeket pótolnia kell, hogy megelőzze a kiszáradást, különben rosszabbul fogja érezni magát.

Függetlenül attól, hogy gyomorhurut vagy ételmérgezés, hányás vagy hasmenés (és különösen, ha mindkettő) gyötri, a fő szabály az, hogy mindent megtesz a folyadékpótlásért – és hidratált maradjon. Valójában az ivásra már az első tünet megjelenésétől kezdve törekednie kell. Bár a víz a legjobb, kipróbálhatja a gyógyteákat, a sportitalokat vagy a Pedialyte-ot, amíg képes ezeket megőrizni. A néhány percenkénti kis kortyok sokat segítenek a hidratáltság megőrzésében.

Mikor ehetek és ihatok hányás és/vagy hasmenés után?

A hidratáltság megőrzése érdekében történő iváson (lehetőleg nem cukros folyadékok) kívül nincsenek szigorú szabályok arra vonatkozóan, hogy mikor és mit lehet enni, miután az ételmérgezés vagy a gyomorrontás tünetei (például hányás és hasmenés) elmúltak. Inkább arról van szó, hogy mit tudsz elviselni. Minden beteg másképp reagál az ételre – vagy az újbóli evés gondolatára. Természetes, hogy gyomorhurut vagy ételmérgezés esetén átmenetileg elveszíti az étvágyát. Amikor az étvágya visszatér, visszatérhet az evéshez, még akkor is, ha még mindig hasmenése van. A legtöbb orvosszakértő nem javasolja a böjtölést vagy a korlátozott étrend követését hasmenés esetén. Ez azért van, hogy segítsen a szervezetének helyreállítani az energiáját, és visszaszerezni az elvesztett folyadékot, tápanyagokat és elektrolitokat. Az Ön mércéje az lesz, hogy mennyire jól tűri az ételt.

Töltse le a K Health ingyenes tünetellenőrzőjét, hogy személyre szabott egészségügyi válaszokat kapjon.

Milyen ételeket ehetek hányás és/vagy hasmenés után?

Amikor a gyomorgörcsök, a hányás és a hasmenés teljesen vagy részben elmúltak, újra képes lehet enni. A cél az, hogy ismét olyan ínycsiklandó ételeket vezessen be, amelyeket a gyomra könnyen megemészt. A gyomorhurut, ételmérgezés vagy rendszeres gyomorfájás után leginkább ajánlott ételek az úgynevezett BRAT-diéta részét képezik. A BRAT a banán, a rizs, az almaszósz és a pirítós rövidítése. Ezek a bizonyos ételek azért ideálisak, mert egyszerűek, és mert könnyen emészthetőek. Ráadásul magas keményítőtartalmuk segít megkötni a székletet, ami csökkentheti a folyamatos hasmenéses rohamok számát. A BRAT-ételek alacsony reziduálisnak számítanak, ami azt jelenti, hogy kevesebb ideig maradnak a gyomrában.

Vannak más ételek, amelyeket fogyaszthatok gyomorrontás vagy ételmérgezés után?

Ha újra meg tudja emészteni az evés és ivás gondolatát, és lassan elkezdte visszaállítani az íztelen ételeket, akkor a BRAT-diétán túl további ajánlások is vannak. Íme néhány további étel, amelyek segíthetnek visszanyerni az étvágyát és az erejét.

  • Kókuszvíz: Amíg nem tartalmaz hozzáadott cukrot, a kókuszvíz vonzó módja lehet annak, hogy többet igyál, mint amennyit egyébként szoktál. Azonban semmivel sem egészségesebb, mint a hagyományos víz.
  • Pedialyte: Ez elektrolitokat tartalmaz, amelyeket a szervezet a hányás és a hasmenés során veszít, és amelyekre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. A Pedialyte lehetővé teszi az elektrolitok pótlását, és segít megtartani a folyadékot a kiszáradás elkerülése érdekében.
  • Joghurt: Mivel a tejtermékek kevésbé ínycsiklandóak, mint bármelyik BRAT-étel, a gyomrodnak keményebbek lehetnek. Ha azonban el tudod viselni a joghurtot, az jót tehet a gyomrodnak, különösen, ha probiotikumokat tartalmaz, amelyek segítik az emésztést. Ráadásul a joghurt folyadékot tartalmaz, ami segít a hidratáltság megőrzésében.
  • Leves/leves: A nyilvánvaló mellett, hogy ezek a vízalapú levesek és húslevesek nagyszerűek a hidratáláshoz, nagyszerű alapot jelenthetnek természetes gyógynövények hozzáadásához, mint például gyömbér, édeskömény, menta, édesgyökér stb., amelyek természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek a gyomor megnyugtatásában és az emésztésben.
  • Teák: A koffeinmentes teák természetes, homeopátiás összetevőkkel, mint a borsmenta vagy a lándzsás menta, a gyömbér vagy a kamilla, megnyugtathatják a gyomrot, csökkenthetik a gyulladást, megfékezhetik a hányingert és hidratálhatnak.
  • Kekszek/sós kek: Ezek a kekszek íztelenek és gyengédek a gyomorhoz, ráadásul sót is tartalmaznak. A só segít megtartani a folyadékot, ezért ajánlott, amikor újra elkezdhet enni.

Mit ne egyen gyomorrontás vagy ételmérgezés után

Míg az orvosok általában egyetértenek abban, hogy bármit ehet, amit a gyomra elvisel, a fűszeres és zsíros ételeket érdemes kerülni. Ezeket sokkal nehezebben emészti meg a gyomrod, mint a fapados BRAT-diétát.

A tejtermékekkel még probiotikumokkal is óvatosnak kell lennie, mivel irritálhatják a gyomrát. Én is óvnék a nagy étkezéstől.

Ehelyett kezdje lassan, kis étkezésekkel, hogy lássa, hogyan kezeli a gyomra az ételeket. Amikor még csak most kezdesz újra enni, kerüld az erős szagú ételeket, mert azok hányingert és/vagy hányást válthatnak ki.

A lényeg az, hogy használjuk a józan eszünket. Hallgasson a testére, hogy a gyomra milyen ételeket tud és melyeket nem tolerál.

Tünetek, amelyekre figyelni kell, és mikor kell segítséget kérni

Amint azt a cikk során már említettem, a súlyos dehidratáció az, ami miatt az orvosok leginkább aggódnak, ha gyomorhurutról és ételmérgezésről van szó. Ezért, ha képtelen vagy bármilyen folyadékot megtartani, ajánlott orvoshoz fordulni. Íme néhány további lehetséges figyelmeztető jel, amire érdemes odafigyelni. Ezek jelezhetik, hogy orvosi segítségre van szükség:

  • Ha sápadt vagy szédül
  • Ha vér van a székletében vagy a hasmenésében
  • Ha a hasmenés egy hétnél tovább tart
  • Ha erős hasi fájdalmai vannak
  • Ha 65 év feletti, terhes vagy cukorbeteg

Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja, vagy magas kockázatú esetnek számít, itt az ideje, hogy beszéljen orvosával. A látogatás során az orvos valószínűleg megkérdezi a kórtörténetét, fizikális vizsgálatot végez, valamint széklet- és vérvizsgálatot vesz. Ezek mind segítenek a diagnózis felállításában és annak meghatározásában, hogy szükség van-e további kezelésre.

Egy további “vörös zászló”, amiről tudnia kell, ha nemrégiben kórházi kezelésben részesült, vagy az elmúlt 3-6 hónapban antibiotikumokat használt. Ha igen, és a vonatkozó tünetek bármelyikét tapasztalja, akkor C. diff baktériumfertőzése lehet.

Ez a fertőzés antibiotikumok szedése után alakulhat ki, és súlyos hasi fájdalmat, bőséges hasmenést, lázat, hányingert és egyéb súlyos tüneteket okozhat. Ezért érdemes beszélnie orvosával, ha a fenti tünetek vagy jelek bármelyike ismerősen hangzik.

Hogyan segíthet a K Health

A legtöbb esetben a gyomorhurut és az ételmérgezés tünetei enyhék és csak rövid ideig tartanak. Ha bármilyen más kérdése van azzal kapcsolatban, hogy mit kell enni ételmérgezés vagy gyomorhurut után, beszéljen orvosával.

Tudta, hogy a K Health alkalmazással megfizethető alapellátást kaphat? Töltse le a K-t, hogy ellenőrizze a tüneteit, felfedezze a betegségeket és a kezeléseket, és szükség esetén percek alatt sms-t küldjön egy orvossal. A K Health mesterséges intelligenciával működő alkalmazása HIPAA-kompatibilis, és 20 év klinikai adatain alapul.

A K Health cikkeit mind orvosok, PhD-k, NP-k vagy PharmD-k írják és véleményezik, és kizárólag tájékoztató jellegűek. Ezek az információk nem minősülnek szakmai orvosi tanácsadásnak, és nem is szabad rájuk támaszkodni. Mindig beszéljen kezelőorvosával bármilyen kezelés kockázatairól és előnyeiről.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.