KOZHIKODE, India – Amint az esti imahívás elhangzott Kozhikode felett, sor alakult ki a sétányon. Az önkéntesek elkezdték tányérokra halmozni az ételt, óvatosan, hogy a marhahús-rizs arányt alacsonyan tartsák, ügyelve arra, hogy mindenhol legyen elég.
Egy férfi elővette az okostelefonját, hogy lefilmezze az akciót; a marhahúsevésről készült videók az utóbbi időben jól szerepelnek a Facebookon. A helyi csatornák híradós kamerái ráközelítettek a közeli képernyőre kiragasztott szlogenekre, amelyeken ez állt: “A mi ételünk a mi választásunk.”
Ebben az álmos, pálmafákkal szegélyezett dél-indiai városban a marhahúsevés politikai cselekedetté vált. Május 23-án az indiai kormány új, állatkínzás elleni szabályokat vezetett be, amelyek korlátozzák a szarvasmarhák piaci értékesítését. A lépést széles körben úgy értelmezték, mint az ország virágzó marhahúsiparának visszaszorítására tett kísérletet, összhangban a jobboldali hindu ideológiával, amely szerint a tehén szentnek számít.
Egyesek szerint az új szabályok túl drákóiak. Az elmúlt héten itt, a déli Kerala államban az emberek fazekakkal, serpenyőkkel és tűzifával gyűltek össze, hogy marhahúst főzzenek és osszák meg idegenekkel az utcán, ami a tiltakozás egy baráti formája. Sok hindu, aki általában kerüli a marhahús főzését vagy fogyasztását, csatlakozott a lakomákhoz.
A tét az ország 4,3 milliárd dolláros marhahúsipara, amely a világ marhahúsexportjának 23 százalékát adja. A kormány új szabályainak bevezetése óta a marhahús világpiaci ára megugrott, és az olyan nagy márkák, mint a Prada és az Armani, amelyek Indiából szerzik be a bőrt, aggódnak ellátási láncaik stabilitása miatt.
A legkisebb marhahús- és bőrkereskedők viselik a legnagyobb terhet Indiában. Többségük muszlim és a legalacsonyabb kasztba tartozó dalitok – az egykor “érinthetetleneknek” nevezett emberek -, mivel a hinduk történelmileg “tisztátalannak” tartották ezeket a munkákat. Jayakumari Devika, a keralai Fejlesztési Tanulmányok Központjának docense és történésze szerint a szabályok lehetővé teszik a nagy szupermarketláncok számára a kínálat ellenőrzését.
“A marhahús szűkössé válik” – mondta – “legalábbis egyelőre.”
De sok keralai számára a szabályok több mint gazdasági baklövés. Számukra a távoli Újdelhi hindu politikusainak arroganciáját testesítik meg.
“Nektek északon a marhahús lehet, hogy étel” – mondta Muhais Mohammed, a Kozhikode tengerpartján tartott tiltakozó ünnepség egyik résztvevője. “Számunkra ez egy mélyen gyökerező érzelem.”
Narendra Modi miniszterelnök megválasztása óta a szent állat tiszteletére tehénambulanciákat, tehénszállókat és még a tehenek nyomon követésére szolgáló azonosító kártyák rendszerét is bevezették. Ez a szarvasmarha-megszállottság a kormányzó Bharatiya Janata Párt (BJP) jobbra tolódására utal. A “gau mata” – a tehénanya – védelme már régóta szerepel az olyan hindu felsőbbrendűségi csoportok napirendjén, mint a Rashtriya Swayamsevak Sangh, amely szoros kapcsolatban áll a BJP-vel és annak vezető elitjével. A hindu hagyományok szerint a marhahús fogyasztása gátlástalannak számít, amit meg kell hagyni az erkölcsileg alsóbbrendűeknek.
Sokak szerint a Modi-kormány marhahúsellenes retorikája túl messzire ment. Egyesek szerint felbátorítja a tehénvédők bandáit, akikről köztudott, hogy marhahússal gyanúsított embereket bántalmaznak, sőt meg is ölnek. 2015-ben egy Mohammad Akhlaq nevű férfit egy tömeg kirángatott az ágyból és agyonverte, mert azt gyanították, hogy borjút vágott. Az elmúlt hónapokban egy férfit azért zaklattak, mert azzal gyanúsították, hogy tehénbőrből készült táskát hordott magánál. Egy másik esetben megöltek egy tejtermelőt, aki szarvasmarhát szállított a piacról a falujába.
A keralaiak számára az északi hinduizmus felismerhetetlen. A hinduk itt békésen élnek együtt a jelentős muszlim és keresztény kisebbségekkel. Etnikailag és kulturálisan másnak tartják magukat, mint az északiak. A marhahús a helyi konyha és kultúra egyik alapanyaga. Még az itteni állami BJP is szakít északi szövetségeseivel a kérdésben; az állami párt jobb minőségű marhahúst ígért a legutóbbi választási kampányban.
“A közoktatás Keralában nagy szerepet játszik a harmónia megteremtésében” – mondta Biju Lal, egy jogi hivatalnok és hindu, aki csatlakozott a muszlimokhoz a tengerparton. Kerala kormányzó Kommunista Pártja évtizedek óta támogatja az állami oktatást, és az állami iskolákba minden társadalmi réteg gyermekei járnak, ami már fiatal koruktól kezdve ösztönzi a közösségi keveredést.”
“Történelmi okai is vannak” – tette hozzá Lal. “A felosztás valószínűleg nagyobb nyomot hagyott északon”, utalva India és Pakisztán 1947-es szétválasztására és az azt követő, hinduk és muszlimok közötti felekezeti erőszakra.
A tiltás óta a Twitteren a #dravidanadu hashtag trendi, amely Dél-India északról való leválását követeli. A szomszédos Tamil Nadu államban az elit Indian Institute of Technology Madras diákjai feketét viseltek és húst ettek a híradók kamerái előtt.
Az egyik marhapartin egy ökröt vágtak le, és a videót megosztották az interneten. A jobboldali pártok visszavágtak, saját tejpartikat rendeztek, és önbíráskodó támadásokat hajtottak végre a tüntetők ellen.
Kozhikode tengerpartján a lakoma kevesebb mint egy órán át tartott, ami elég volt ahhoz, hogy egy nagy fazék curryt csupaszra kaparjanak.
Danish Subair az unokatestvérével utazott a városban, amikor belebotlott az ünneplésbe. “Marhahúst is hoztunk magunkkal a táskánkban” – mondta. “Keralában most mindenki marhahúst eszik. Van egy barátom, aki nagy BJP támogató. Tegnap még a Facebookon is posztolt arról, hogy mennyire szereti a marhahúst.”
A délvidékről példát véve, Kelet-India államai is felhördültek. Nyugat-Bengáliában Mamata Banerjee főminiszter, Modi éles kritikusa azt mondta, hogy a kormány által az állatkínzás elleni törvények felhasználásával hozott szabályok elfogadása alattomos volt, és az állami döntésekbe való szövetségi beavatkozást jelentett. Arunachal Pradeshben, ahol az emberek túlnyomó többsége marhahúst fogyaszt, Padi Richo, az ellenzéki Kongresszus párt vezetője “diktatórikusnak” nevezte a lépést. “Még Kína sem tesz ilyet” – mondta.
Modi, aki szigorú vegetáriánus, 2014-es választási kampánya során gyakran beszélt a tehenek védelméről. Egyik szlogenje az volt, hogy “Szavazzatok Modira, adjatok életet a tehénnek”.
Hivatalában Modi megpróbált elhatárolódni a párt szélsőjobboldalától, és modern, üzletbarát államférfiként pozícionálni magát, aki képes megnyitni Indiát a világ felé. 2016-ban “antiszociális elemként” ítélte el a túlbuzgó tehénvédőket.
De a közelmúltban az állami választásokon aratott választási győzelemtől ösztönözve a BJP egyre nacionalistábbá vált.
Uttar Pradeshben egy Yogi Adityanath nevű keményvonalas hindu klerikust neveztek ki főminiszternek, aki azonnal lecsapott az illegális vágóhidakra, megfojtva az állam virágzó marhahúsiparát.
A “anti-Romeo” osztagokat is indított, hogy visszaszorítsa a nyugati típusú nyilvános szeretetnyilvánításokat.
Arun Jaitley, az ország pénzügyminisztere azt sugallta, hogy a marhahústüntetések a kormány szabályaira adott túlreagálás. Azt mondta, hogy az állami törvények továbbra is érvényben maradnak.
A BJP, amely már így is gyenge délen, jelét mutatja annak, hogy megijedt Kerala reakciója miatt. A párt elnöke, Amit Shah a hétvégén lecsapott a kárelhárításra, találkozott egyházi vezetőkkel és párthűségesekkel.
De egyesek számára a kormánynak a marhahúshoz való hozzáférés korlátozására tett erőfeszítései sötétebb dolgok jelei. Kerala legnagyobb etnikai csoportjára utalva Devika azt mondta: “A marhahús évszázadok óta része a maláj kultúrának. Ha valami olyasmit akarnának megtagadni, ami számotokra nagyon is normális, nem tiltakoznátok?”.
Miért akarják az indiai politikusok betiltani a marhahúst?
Úton az indiai tehénvédőkkel
A hindu nacionalizmus növekvő áradata Modi Indiájában
Like Washington Post World on Facebook and stay updated on foreign news