Jump to Recipe Print Recipe
Transform movie night by making this Copycat Movie Theater Popcorn at home. Finom, egyszerű és nagyon pénztárcabarát! Ez a recept 4 személyt szolgál ki, és 1,22 dollárba kerül az elkészítése. Ez mindössze 31 cent adagonként!
A moziban ülve popcornt enni, miközben filmet nézel, van valami, amit nem lehet felülmúlni. Ez egy all-amerikai élmény, aminek szívesen hódolok.
Szeretek korán beérni a moziba, rágcsálnivalót és italt venni, és elhelyezkedni a helyemen. Imádok a popcorn vajas finomságában gyönyörködni, miközben a következő 2 órában szórakoztatom magam.
Ahhh, ez csodálatos. Mi van azonban, ha megkívánod a finom vajjal töltött popcornt, amit csak a moziban lehet kapni, de valójában nem mész moziba?
- Mozi mozi popcorn recept
- Milyen olajat használnak a mozi popcornhoz?
- Milyen vajat használnak a mozik?
- Hogyan készítsünk mozis popcornt:
- Az ízvariációk:
- Szakács megjegyzése:
- Cook’s Tools:
- Mennyibe kerül ennek a mozis popcorn receptnek az elkészítése?
- Kópiamozi popcorn
- Készítmények
- Irányelvek
- MELEGÍTSD A BUTTOT:
- POPCORN POPCORN:
- FINIS POPCORN:
- Jegyzetek
- Sikeresen feliratkozott!
Mozi mozi popcorn recept
Hiheted, hogy nem hagyom, hogy megvond magadtól a kedvenc mozis nassolnivalódat. Pontosan ezért fejlesztettem ki ezt a Copycat Movie Theater Popcorn receptet. Azokra az időkre, amikor egyikünknek sem szabad kimozdulnia.
10 perc elég ahhoz, hogy feldobd a családi mozi estét! Ó, és említettem már, hogy ez a recept 2 dollár alatt van?!!!
Mi lehet ennél jobb? Képzeld el, hogy otthonod kényelmében ülsz a családoddal, és a legjobb pattogatott kukoricát élvezve nézel egy szórakoztató filmet. A mozi estéid most sokkal jobbak lettek ezzel a mozis popcorn recepttel!
Melyik filmet fogod megnézni ma este, miközben az ízlelőbimbóidat becsapva azt hiszed, hogy valóban moziban vagy, miközben ezt a popcornt eszed?
Milyen olajat használnak a mozi popcornhoz?
Kókusz- vagy repceolajat használnak a moziban a popcornhoz. Mindkét olaj tisztább ízt ad, és valójában egészségesebb választás más olajokkal szemben, így ez biztosan jó hír!
Milyen vajat használnak a mozik?
A mozik valójában vajjal ízesített olajat használnak. Ez segít abban, hogy a pattogatott kukorica ne váljon péppé a ráöntött vajrétegektől. A valódi tisztított vaj azonban ugyanolyan hatású, mint a vajjal ízesített olaj. A tisztított vaj az, amikor a sótlan vajat lassan megolvasztják, hogy a tejszilárdság elváljon és a víz elpárologjon. Ezután csak a tiszta vajzsír vagy folyékony arany marad, amit a pattogatott kukoricára csepegtethet. Ne aggódj, az alábbi recept kitér arra, hogyan lehet tisztított vajat kapni.
Hogyan készítsünk mozis popcornt:
- Először olvaszd meg a vajat egy üveg mérőpohárban. Kaparjuk le a vaj habos tetejét, és dobjuk el.
- Ezután egy nagy fazékban olvaszd meg a kókuszolajat magas hőfokon. Adjuk hozzá a pattogatott kukoricaszemeket, és forgassuk össze, hogy az összes szemet bevonja. Gyakran rázzuk meg az edényt, hogy ne égjen meg.
- Aztán, amikor az első mag kipukkad, tegye rá a fedelet a fazékra úgy, hogy a fedő egy kicsit nyitva legyen.
- Rázzuk gyakran az edényt, amíg a pukkanás lelassul. Miután a pukkanás lelassult, vegyük le az edényt a tűzről, és hagyjuk egy percig állni.
- Lassan csorgassa a tisztított vajat a pattogatott kukoricára (hagyja abba a vaj csorgatását, amint elérte a tejszilárdságot).
- Végül keverjük meg a pattogatott kukoricát, és sózzuk meg.
Az ízvariációk:
- Só helyett használhat fűszersót, cajun fűszert vagy akár a kedvenc BBQ fűszerét is.
- Néha szeretem reszelt parmezánt és chiliport adni a popcornomhoz, YUM!
Szakács megjegyzése:
- Az autentikus mozis íz eléréséhez valóban kókuszolajat kell használni. Nem helyettesíthető, kérem.
- Ez a recept körülbelül 14 csésze pattogatott pattogatott kukoricát készít.
- Próbáltam megduplázni a receptet, de a végén mindig megégett popcornt kapok, mert a magok nem fedik egyenletesen a serpenyő alját. Ha több pattogatott kukoricát szeretnél, csak főzd meg adagokban.
Cook’s Tools:
- üveg folyadékmérő pohár
- nagy, nehéz aljú edény
- Mérőkanalak
- Mérőpoharak
- Gumikaparó
- popcorntál
Mennyibe kerül ennek a mozis popcorn receptnek az elkészítése?
REKÉSZÍTÉSI KÖLTSÉG: 1,22 dollár
ÁRA ADÁSONként: 0,31 dollár
- 8 evőkanál sótlan vaj – 0,80 dollár
- 2 evőkanál kókuszolaj – 0 dollár.12
- 1/2 csésze popcornmag – $0.29
- Só, ízlés szerint – $0.01
Még több Movie Time Snack:
- Best Philly Cheesesteak Dip
- Butterfinger Scotcheroos
- Candírozott pekándió
- Cracker Jack recept
- Házi karamellás kukorica
- Házi francia hagyma mártás
- Lime, Chipotle, és parmezános popcorn
- Házi Pimento Cheese Dip
- Mexikói spenótos mártogatós
- Paprikás pizzatekercs
- Rice Krispie Treats
- S’mores Snack Mix
- Trüffeles popcorn parmezánnal
Kópiamozi popcorn
Print Pin
Készítmények
- 8 evőkanál sótlan vaj
- 2 evőkanál kókuszolaj
- ½ csésze pattogatott kukoricaszem sárga vagy fehér
- Só ízlés szerint
Irányelvek
MELEGÍTSD A BUTTOT:
-
Tegye a vajat egy mikrohullámú sütésre alkalmas tálba vagy kiöntővel ellátott mérőpohárba.
-
A vajat olvaszd fel a mikrohullámú sütőben magas fokozaton, amíg megolvad, kb. 25-45 másodpercig.
-
Kanállal kapard le a vajról a legfelső filmréteget. Tegyük félre.
POPCORN POPCORN:
-
Egy nagy, vastag aljú lábasban, magas hőfokon adjuk hozzá a kókuszolajat. Amint a kókuszolaj megolvadt, vegyünk fel sütőkesztyűt, és adjuk hozzá a pattogatott kukoricaszemeket. Forgassuk az edényt, amíg a magokat be nem vonja az olaj.
-
Rázogassuk gyakran az edényt a tűzhely fölött, hogy a magok ne égjenek meg. Ha néhány mag kipukkadt, tegye rá a fedelet, de hagyja nyitva.
-
Folytassa az edény gyakori rázását az égő fölött, amíg a pukkanás le nem lassul 3 másodpercre a pukkanások között.
-
Vegyük le az edényt az égőről, és hagyjuk állni a fedővel együtt 1 percig (ez időt ad a megmaradt magoknak a pattogásra).
FINIS POPCORN:
-
Vegyük le a fedőt, és egyenletes sugárban öntsük a tisztított vajat a popcornba. Amint a tisztított vajat kiöntötte, és már csak tejszilárdság maradt, ÁLLJON MEG. Tegye át a tejszilárdságot egy edénybe, és tartsa a hűtőszekrényben további felhasználásig.
-
Dobálja a pattogatott kukoricát, amíg egyenletesen bevonja a vaj, és ízlés szerint sózza meg. Tálaljuk.