Ez a pisztáciás pudingos saláta szuper egyszerűen elkészíthető, és tökéletes egy tömegnek vagy családi vacsora köretének.
Minden harmadik vasárnap családi vacsorát tartunk az apósommal. Mindig nagyon várom, mert anyósom remekül főz! Nagyon sok finom gyümölcssalátát készít, és ez a pisztáciás pudingos saláta az egyik kedvencem. Végre megkaptam tőle a receptet, és olyan könnyű elkészíteni!
Mindössze annyit kell tenned, hogy összekevered a pisztáciás pudingot, a zúzott ananászt, a túrót és a tejszínhabot! Ha szeretnéd, adhatsz hozzá apróra vágott pekándiót vagy mini mályvacukrot. Szép lenne, ha a tetejére néhány darált pekándiót vagy pisztáciát tennél.
Általában nem szeretem a túrót, de ebben a salátában imádom! Ez különbözteti meg ezt a pisztáciás pudingos salátát a legtöbbtől, és ettől olyan finom! A legtöbb recept nem használ túrót a pisztáciás pudingos salátához, de ettől olyan jó lesz az állaga! Ráadásul több fehérjét és kalciumot ad hozzá, ami egy plusz!”
Ez tökéletes köret lenne Szent Patrik-napra vagy karácsonyra is. A zöld szín olyan gyönyörű! De őszintén szólva, akkor tálaljuk, amikor csak akarjuk. Általában havonta egyszer a családi vacsoráinkon. Mindig nagy sikert arat!
Kellemes étvágyat!
TOVÁBBI FABULÓS FELSZERELÉS
Áfonyasaláta
Téli gyümölcssaláta
Öt…Cup Fruit Salad
Sweet Potato Casserole
Ingredients
- 1 package (3.4 oz.) instant pisztáciás puding
- 1 doboz (20 oz.) konzerv zúzott ananász, tartalékoljuk a levét
- 16 oz. túró
- 8 oz. Cool Whip, felolvasztva
- Választható: ½ csésze apróra vágott pekándió
- 1-2 csésze mini mályvacukor
Eljárás
- Egy nagy tálban keverjük össze a száraz pisztáciás pudingkeveréket a lecsöpögtetett konzerv zúzott ananásszal. Keverjük bele a túrót, majd forgassuk bele a hideg habtejszínt. Adjunk hozzá 2 evőkanál ananászlevet és még többet, ha szükséges. Ha használja, keverje bele az apróra vágott pekándiót vagy/és a mini mályvacukrot. Tálalás előtt legalább egy órára tegyük hűtőbe.